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이름 빼고 싹 바꾼 '롯데 간편식'…매출 껑충 2023-10-17 17:43:27
등을 소비자 관점에서 전부 바꾸는 게 핵심이었다. 기존 제품 조리법은 꾸준히 개선했고, 조리 후 시각적 완성도에도 신경 썼다. 그 결과 요리하다는 해외 시장에서도 품질을 인정받을 정도로 높은 완성도를 구현했다. 5월엔 세계적 권위의 국제 품평회인 ‘2023 몽드셀렉션’에서 출품한 6개 품목이 모두 수상하기도...
'주식회사 DNA' 연세유업…나홀로 고공비행 2023-10-05 17:43:23
투자 등을 주도했다. 연세유업이 국제식음료품평회가 수여하는 ‘크리스털 테이스트 어워드’를 국내 유업계 최초로 수상할 정도로 제품력을 끌어올릴 수 있었던 데도 이들의 노하우가 영향을 미쳤다는 분석이 많다. 유업계 관계자는 “허 이사장이 이끈 ‘주식회사 DNA 이식’을 빼고는 연세유업의 고속성장을 설명하기...
'기업인 출신'이 일냈다…'연세크림빵' 대박나자 벌어진 일 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-10-05 15:45:32
CJ제일제당 출신이다. 연세유업이 국제식음료품평회가 수여하는 ‘크리스탈 테이스트 어워드’를 국내 유업계 최초로 수상하는 등 제품력을 끌어올린 데에도 이같은 배경이 있었다는 설명이다. 유업계 관계자는 “비영리법인인 연세유업의 500억원짜리 대규모 투자 결정은 ‘기업인 출신’인 허동수 이사장의 결단이 없었...
SK매직, CES에서 빛난 '직수형 정수기' 2023-07-20 09:00:19
대를 돌파했다. SK매직은 식수의 깨끗함뿐만 아니라 물맛에도 관심을 쏟고 있다. 수질 전문기술 연구소인 환경분석센터를 통해 정수기 물맛을 지속해서 연구해 개선하고 있다. 벨기에 국제식음료품평원이 주최한 ‘2021 ITI 국제식음료품평회’에선 정수기 물로는 국내 최초로 최고 등급인 ‘3스타’를 받았다. 2019년에는...
[게시판] 연세우유, 3년 연속 국제 우수 미각상서 최고 등급 획득 2023-06-19 08:25:21
최고 등급 획득 ▲ 연세대학교 연세유업은 연세우유가 국제식음료품평원(ITI)의 국제식음료품평회에서 3년 연속 최고 등급인 '3스타'를 획득했다고 19일 밝혔다. 또 연세유업은 연세우유로 3년 연속 3스타를 받으면서 국내 유업계에서는 최초로 특별 권위상인 '크리스탈 테이스트 어워드'를 수상했다. 이...
[게시판] 오비맥주, 국제식음료품평회서 '우수 미각상' 7관왕 2023-06-08 10:11:44
[게시판] 오비맥주, 국제식음료품평회서 '우수 미각상' 7관왕 ▲ 오비맥주는 국제식음료품평원(ITI)이 주최한 국제식음료품평회에서 카스 프레시, 카스 라이트, 한맥 등 7개 브랜드로 '국제 우수 미각상'을 수상했다고 8일 밝혔다. 한맥은 종합 점수 90점 이상을 기록해 국제 우수 미각상 최고 등급인...
[게시판] 맥콜 등 일화 제품 6종 '몽드 셀렉션' 수상 2023-06-08 08:53:05
식음료 기업 일화는 국제 품평회 '2023 몽드 셀렉션'에 출품한 6개 제품으로 상을 받았다고 8일 밝혔다. 일화는 초정탄산수와 천수삼 농축차로 대상인 '그랜드 골드상'을 받았고 천연사이다, 천수삼S, 진스트15 소프트캡슐 등 3개 제품으로 금상을, 맥콜로 은상을 받았다. 몽드 셀렉션은 1961년 벨기에에서...
오비맥주, 거품으로 한번, 목넘김으로 또 한번…부드러움 뛰어난 '한맥' 2023-06-07 16:29:15
권위의 식음료 품평회 중 하나인 벨기에 국제식음료품평회에서 지난해 ‘국제 우수 미각상’을 2년 연속으로 수상했다. 올해 ‘대한민국 주류대상’에선 라거 부문 대상을 탔고, 대한민국 국제 맥주대회에선 동상을 받으며 최고 수준의 품질을 인정받았다. ‘부드럽게 부드럽게 달라지다’라는 캐치프레이즈 아래 안전운전...
[게시판] SPC, 티 브랜드 '티트라'로 국제 우수 미각상 수상 2023-01-25 10:34:35
티 브랜드 '티트라'가 올해 국제식음료품평원(ITI)의 국제식음료품평회에서 우수 미각상(Superior Taste Award)을 받았다고 25일 밝혔다. 티트라의 우수 미각상 수상은 2021년에 이어 이번이 두 번째다. 이 품평회는 ITI가 매년 개최하는 행사로 130여개국에서 생산하는 식음료 제품을 평가하고 우수 제품에...
SK매직, 4년 연속 정수기·공청기 '브랜드 명예의 전당' 1위 2023-01-13 12:36:35
국제식음료품평회'에서 국내 최초로 '최우수 미각상'을 받았다. 공기청정기 부문에서 최고 브랜드로 선정된 올클린 공기청정기는 연 10만대 이상 꾸준한 판매되는 제품이다. 친환경 소재를 적용한 올클린 공기청정기 그린242, 267, 285 등 그린 시리즈를 연이어 출시했다. 공기 살균까지 가능한 '올클린...