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가을의 진미 송이 '귀하신 몸'…기상 이변에 자취 감춰 2018-09-13 08:00:09
상당한 영향을 받는다"며 "충분하게 땅속에서 균사가 자란 뒤 가을철 수분 등 영양분을 받아야 나온다"고 설명했다. 그러면서 "올해는 기온이 35도까지 오르는 등 폭염이 맹위를 떨쳐 송이가 제대로 생장하지 못했을 것"이라며 "송이 생산량이 예년보다 줄어들 가능성이 있다"고 말했다. 추석을 앞두고 선물용으로 많이 ...
세계적 희귀종 '댕구알버섯' 남원 사과밭서 2개 또 나와 2018-09-04 11:30:06
댕구알버섯은 다른 버섯과 마찬가지로 균사(菌絲)가 땅속에 떨어져 있다가 이듬해 여름 생육 조건이 갖춰지면 다시 나오는 형태로 번식을 이어간다. 따라서 토양과 기후 등의 생육 상황이 유지되면 지속해서 나올 가능성이 크다는 것이다. 하지만 한곳에서 이처럼 장기간 대량으로 발생한 경우는 매우 드물다. 댕구알버섯은...
"폭염으로 올해도 금송이 되나?"…채취 앞둔 '송이' 작황 관심 2018-08-30 10:29:00
가까이 지속한 유례없는 가뭄과 폭염에 송이 균사가 죽지 않았을까 큰 걱정을 하고 있다. 하지만 주민들은 폭염 이후 찾아온 태풍과 이어지는 폭우가 여름철의 악조건을 만회할 수 있다는데 희망을 걸고 있다. 태풍 이후 기온이 크게 떨어진 데다가 비까지 내리면서 산속 상황이 크게 개선됐다는 분석이다. 그러나 기온이 ...
[부천소식] 부천생활문화축제 20∼29일 개최 2018-08-20 10:01:58
종류 및 분류부터 재배환경 관리, 균사 배양 실습, 병충해 관리, 배지 제조 등 이론과 실습을 병행한다. 버섯재배시설을 갖춘 여월농업공원에서는 표고버섯, 송화 버섯, 흰목이버섯 등을 생산·판매하고 있다. 버섯재배와 도시농업에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 오는 9월 21일까지 선착순 25명을 모집한다. ☎...
세계적 희귀종 '댕구알버섯' 남원서 또 발견…5년간 15개 2018-07-18 13:54:11
다른 버섯과 마찬가지로 균사(菌絲)가 땅속에 떨어져 있다가 이듬해 여름 생육 조건이 갖춰지면 다시 나오는 형태로 번식을 이어간다. 따라서 토양과 기후 등의 생육 상황이 유지되면 앞으로도 지속해서 나올 가능성이 크다. 농장 주인 주씨는 "매년 나타났던 것이어서 관심을 두고 사과밭을 살펴보다 찾아냈다"며 "무려...
충남도 "양송이 재배 농가 버섯파리 피해 확산 우려" 2018-04-15 10:44:27
분석된다. 버섯파리 유충은 버섯 배지와 균사를 공격하며 버섯 자실체(몸체) 속까지 파고 들어가 수확량을 감소시키는 원인이 된다. 성충의 경우 양송이가 자라는 균상을 옮겨 다니면서 병원성 세균이나 곰팡이로 균상을 오염시키기 때문에 2차 피해를 일으킨다. 양송이 종균 접종 이후 3∼4주 동안 독특한 냄새에 이끌려...
버섯 해충 빛으로 유인해 잡는다…경북 시·군에 기술 보급 2018-02-09 11:12:07
성충으로 성장한다. 유충은 배지와 버섯균사를 먹어 생장을 방해하고 성충은 푸른곰팡이병을 옮긴다. 곰팡이인 버섯을 재배할 때는 다른 농작물과 달리 살충·살균제를 사용할 수 없어 버섯파리를 방제하는 데 어려움이 많았다. 이에 도농업기술원은 2016년 블랙형광램프를 이용해 버섯파리를 잡는 기술을 개발한 뒤 지난해...
전남산림자원연구소, 세계 3대 식재료 '트러플' 증식 연구 2018-01-11 15:09:12
균사 분리와 배양에 성공하고 인공 접종묘 생산기술 개발을 위한 연구를 하고 있다. 이번 연구에는 국내 최고 권위자인 장현유 한국농수산대 교수가 참여한다. 오송귀 전남 산림자원연구소장은 "트러플 균사체 대량 증식은 물론 인공 재배기술까지 지속해서 연구해 농가에 기술을 보급하도록 최선을 다하겠다"고 말했다....
울릉도 이름 붙은 항암물질 나왔다…토종 미생물서 발굴 2017-11-20 09:06:26
곰팡이 균사처럼 실 모양으로 생장하는 게 특징이다. 미생물이 생산하는 생리활성물질은 항암·항생제 등 의약품으로 활용되고 있다. 최근엔 특히 화학 생물학 기법을 적용한 신약 후보물질 발굴과 작용기작 분석이 활발해지며, 미생물에서 유래한 생리활성물질이 새로운 신약 개발에 유용한 화합물로 주목받는다. 연구단은...
'가을 산의 보물' 송이 풍작…습한 기후 속 채취 늘어(종합) 2017-09-10 11:22:09
자란다. 이 무렵 포자는 가느다란 실 모양의 균사로 변하면서 성장하는 데, 수분이 모자라면 자실체(버섯)가 땅을 뚫고 나오지 못하고 과습하면 흐물흐물 녹아내리게 된다. 국립 산림품종관리센터 유성렬 박사는 "지난달 충분한 강수로 토양과 대기 중 수분함량은 버섯이 자라기 매우 좋은 조건을 갖췄다"며 "낮 기온만 조...