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해남 봄 색깔은…진분홍·초록·노랑 '3色 물결' 2019-04-03 15:27:20
수 있다. 밀떡구이, 보리육묘 만들기, 우리보리 나눠주기 행사 등 체험부스도 마련된다. 부대행사로 지역농민장터, 지역특산품 판매장도 운영된다. ◇ 고천암 물길따라 노란 유채꽃 가득…토종작물체험장도 봄바람 따라 물길이 풀리고, 고천암 일대가 노란 유채꽃의 물결로 장관을 이루고 있다. 삼산천을 따라 3km 구간...
"야생 음식은 꿀맛!"…완주와일드푸드축제 5일 개막 2018-10-02 14:52:07
논에서는 메뚜기와 우렁, 미꾸라지를 잡고 밀떡, 가제, 메추리, 감자 등을 구워 먹는 체험도 할 수 있다. 개막식 후 진행되는 낭만콘서트에서는 박학기, 김학래, 이자연 등 10여명의 7080 가수들이 대거 나와 흥겨운 무대를 선보인다. 또 메뚜기와 개구리, 굼벵이, 돼지코, 식용곤충 등을 식재료로 활용하는 '전국...
[영상] 신전떡볶이 만들기 신전세트(떡볶이, 어묵튀김) 레시피 2018-09-18 14:51:00
♥ 밀떡으로 달달하면서 매콤한것이 야들야들 아주 에디터의 마음을 녹여부러() 초간단한 방법으로 신전세트 신전떡볶이, 어묵튀김 만드는 레시피 지금 알려드릴게요!! ※ 같이보면 좋은 잡앤조이 뉴스 1. 연어덕후 주목! 밥 한공기 순삭하는 존맛탱 연어장 만들기 연어덕후들이라면 주목! 밥한공기 뚝딱...
만주라 부르는 그곳… 무쇠솥처럼 호방한 北方의 맛에 반하다 2018-08-19 15:10:21
찍은 다음, 기름에 튀긴 밀떡에 싸서 먹는 쉰러우도 좋다. 마오마오쉰러우(大安街 56호) 역시 중앙대가 근처에 있다. 츠펑에 가면 두이자(對夾)라고 하는, 호떡 크기로 만든 밀떡을 기름에 지진 다음 반을 자르고, 그 가운데를 벌려 볶은 고기를 넣어 먹는다.[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파...
[THE메이커스] 15살 떡볶이 소녀에서 '떡 장인'으로 2018-02-01 10:54:54
마음에 드는 떡, 순수하게 쌀로 빚었지만 밀떡 보다 부드럽고 쫄깃한 상상 속의 떡을 직접 만들고 싶었다. 결국 고등학교 진학을 포기했다. "중학교 졸업일수만 채우고 학교를 그만 뒀어요. 그 때는 기분이 이상했어요. 친구들도 만나지 못 하고요. 하지만 지금 생각해 봐도 학교를 그만둔 것은 옳았어요. 제가 원하는 일에...
[똑똑한 소비] T커머스 채널 GS마이샵…TV 홈쇼핑선 못봤던 색다른 포맷 눈길 2017-08-29 16:52:04
촉촉하고 쫄깃한 식감이 일품인 ‘찰밀떡’과 진한 국물 맛을 살려주는 ‘부산어묵’, 얼큰하면서도 깔끔하고 시원한 맛을 내는 ‘국물떡볶이 소스’ 등으로 구성됐다. 3인분 10개 세트를 3만9900원에 판매한다.먹거리뿐 아니라 ‘로보 하이넥 리버시블 무스탕 코트’ ‘샤샤...
교황청 "'주의 빵'엔 글루텐 꼭 있어야" 유권해석 2017-07-10 15:13:47
교황청이 미사 때 신자들에게 나눠주는 성체인 밀떡(제병·祭餠)에 글루텐이 꼭 들어있어야 한다는 해석을 내렸다. 글루텐은 밀, 보리, 귀리 등 곡물에 들어있는 불용성 단백질로 끈적거리는 성질이 있어 밀가루 반죽을 쫄깃하게 하고 빵을 부풀게 한다. 10일 영국 BBC방송에 따르면 로버트 세라 교황청 경신성사성 추기경...
[조아라의 청춘극장] 1000만원의 기적…학교 대신 '떡'에 모든 걸 건 19살 사장님 2017-04-16 11:30:00
선택했다."사람들은 쌀떡보다 부드러운 밀떡을 좋아하거든요. 애기떡은 쌀로 만들었지만 밀떡보다 더 쫄깃하고 부드럽습니다. 부모님이 치킨을 만들 때 사용하는 발효 방법에서 힌트를 얻었죠."홍 씨는 수십, 수백 차례 시도 끝에 최적의 발효 비율과 방법을 개발했다. 그 과정에서 떡을 찌는 시간도 가장 맛있게...
`생방송오늘저녁` 카르보나라 떡볶이, 파스타와 떡볶이를 한번에 `일석이조` 2016-04-12 18:48:53
식감의 조랭이 떡과 30센티의 부드러운 밀떡 중 취향에 따라 고를 수 있다. 특히 파스타면과 치즈가 듬뿍 들어가 파스타와 떡볶이 두 가지의 메뉴를 한 번에 즐길 수 있어 손님들의 만족도가 높았다. 손님들은 “느끼할 줄 알았는데 정말 맛있다” “떡볶이와 파스타의 즐거움을 동시에 즐길 수 있다”며 만족했다.
집밥 백선생 떡볶이, 양념장 넣고 후추 `톡톡`…상상하는 그 맛 비결은? 2015-11-12 00:02:00
있는 떡볶이가 완성된다. 백종원은 “쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘 밴다”며 “집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다”고 떡에 대한 설명을 곁들였다. 또 “얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 맛있다”고 덧붙이기도 했다. 집밥 백선생...