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링티, 환절기와 겨울철에 따뜻하게 마시는 '핫링티' 출시 2023-10-30 10:18:30
방식은 약간 다르지만 독자적인 나트륨, 포도당 배합 비율을 통해 뛰어난 수분 흡수 효과를 경험할 수 있다는 점은 동일하다. 또한 발포정 타입으로 개발되어 따뜻한 커피나 차를 마실 때 스푼을 사용하거나 티백이 남는 등의 불편함을 줄였으며, 비타민C, 비타민B군, 아연, 테아닌 등의 영양소가 포함되어 있어 겨울철 따...
"쌀 소비 늘리자"…'가루쌀 오예스' 등장 2023-10-03 15:21:03
총 100여번의 배합 테스트를 거쳐 밀가루와 가루쌀의 최적 비율을 찾아냈다"고 설명했다. "밀가루만 사용하던 원료에 쌀 원료를 넣으면 떡처럼 약간 거칠어지는 식감은 전분 등을 활용한 특화된 쌀 가공기술로 해결했다"는 게 해태제과의 설명이다. 케이크 시트와 크림에 흑임자를 넣어 고소한 맛을 더한 것도 특징이다....
가루쌀로 만든 초코케이크 출시…해태제과, 25만상자 한정 판매 2023-10-03 09:00:21
배합 테스트를 거쳐 밀가루와 가루쌀의 최적 비율을 찾아내 5개월 만에 제품을 개발했다고 설명했다. 해태제과 관계자는 "전분 등을 활용해 초코케이크의 식감을 유지하되 가루쌀 제품 특유의 촉촉하고 부드러운 식감을 극대화하고 흑임자를 추가해 완성도를 높였다"고 강조했다. 그러면서 "많은 농민과 상생하기 위해...
9년 연속 고객만족 상 탔는데…엘빈즈 이유식 원재료 함량 속였다 2023-09-15 11:26:49
일부를 표기한 함량과 다르게 배합했고, 원재료 함량을 실제 배합 함량과 다르게 표시한 것으로 드러났다. 일례로 한우 15.7%, 비타민채 8.7%라고 적힌 '비타민채한우아기밥'은 실제 배합비율이 한우 5.6%, 비타민채 6.8%에 불과했고, 아보카도새우진밥의 아보카도와 새우량은 표시량의 절반 수준에 그쳤다. 이렇게...
동원F&B, '마이플랜트 오리지널' 출시…식물성 캔햄 시장 진출 2023-08-24 08:33:21
마이플랜트 오리지널을 100% 식물성 원료로 제조했다. 원료 배합의 최적 비율을 찾아내 콩 냄새를 크게 줄였고, 캔햄 본연의 맛을 구현했다고 설명했다. 제품 열량은 100g에 175㎉로, 동원F&B 동물성 캔햄인 리챔과 비교해 40% 이상 낮고 국내 식물성 캔햄 중에서는 가장 낮은 수준이다. 동원F&B 관계자는 "기존 리챔의 수...
프리미엄 비건 뷰티 LBB, 중국 신화그룹과 800억 규모 수출 계약 2023-08-18 10:42:00
하이엔드 스파 케어 프로그램을 최상의 원료와 배합 비율의 노하우로 집에서도 누구나 ‘쉽고! 빠르게! 효과!’를 경험하자는 목표로 개발됐다. 신화 그룹은 중국과 홍콩, 베트남, 미국, 프랑스, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 미얀마, 캄보디아, 싱가포르, 캐나다, 유럽, 호주 등의 주요 국가에 해외 법인을 두고 있으며...
SK온, 서산서 전기차 28만대 배터리 생산 2023-08-16 18:21:49
중 양품 비율)을 90% 안팎으로 끌어올리는 데 통상 3년가량 걸린다. 현지 기후 조건에 따라 원자재 배합 비율이나 공정을 미세하게 바꾸는 건 엔지니어의 노하우에 의존해야 한다. 전기차 시장이 급성장하는 상황에서 3년을 기다리긴 어렵다. SK온은 서산공장을 마더 팩토리로 육성한다는 구상이다. 공정을 디지털...
대원제약, '콜대원키즈펜시럽' 판매 재개 2023-08-11 09:34:30
분리되지 않고 안정적으로 유지되는 최적의 배합비율 및 방법을 밝혀냈다. 식약처는 회사 측이 제출한 해결책으로 제제 개선이 이뤄졌음을 확인하고 제조 및 판매 중지 조치를 해제했다. 한편 전문가 자문 결과 등에 따르면 현탁성 시럽의 특성상 일부 성분이 가라앉아 상분리 현상이 발생할 수 있지만 분리된 제품을 복용...
쿠첸 "맛있는 밥상 차리겠다"…밥솥 넘어 잡곡 상품 도전장 2023-08-08 18:17:49
적정 비율로 배합해 영양은 물론 맛과 식감을 한층 개선했다. 쿠첸은 건강에 신경 쓰는 소비자가 늘어난 점에 착안해 전통 식문화에 맞춰 다양한 잡곡밥을 손쉽게 지을 수 있는 밥솥과 기능성 잡곡 개발에 속도를 냈다. 이를 위해 2021년 농협양곡과 잡곡 신제품 개발 및 국산 쌀·잡곡 소비 촉진을 위한 업무협약(MOU)을...
쿠첸, 농협양곡과 손잡고 新잡곡 출시…건강 식생활 제시 2023-08-08 16:55:28
비율로 배합해 영양은 물론 맛과 식감도 한층 높아졌다. 활력잡곡은 서리태를 중심으로 백미, 깐녹두, 차조, 찰보리 등이 포함됐다. 슬림잡곡은 귀리를 비롯해 백미, 현미, 찰기장, 늘보리가 혼합됐다. 지혜잡곡은 찰흑미와 백미, 귀리, 차조, 차수수가 배합됐다. 저당잡곡은 현미를 중심으로 백미, 보리, 찰수수, 찰기장이...