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"아재들 단골 주점?"…이수지까지 앞세워 'MZ 핫플' 승부수 [현장+] 2025-11-20 19:11:06
협력업체로 납품된다. 제1공장에선 꼬치, 어묵, 완자 등을 취급한다. 위생복을 입은 작업자들이 꼬치 재료 손질에 한창이었다. 이곳에서 하루에 1만5000~2만5000개의 꼬치가 생산된다. 한 층 아래 지하에서는 어묵, 완자 등 가공식품과 투다리 대표 메뉴로 자리매김한 김치우동이 생산되고 있었다. 김치우동은 제1공장 전체...
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농식품부, UAE서 할랄 K푸드 체험행사…첫 수출 한우 선보여 2025-11-20 11:34:57
치즈, 어묵, 대파, 양파를 넣고 할랄인증 라면을 끓여보는 체험도 했다. 중동 소비자들의 K푸드에 대한 호감도는 높아지고 있다. 이는 중동 내에서 가장 비중이 큰 UAE 수출 실적에서도 나타난다. 지난달 누적 UAE 수출액은 2억7천500만달러로 작년 동기 대비 23.2% 증가했다. 정경석 농식품부 식품산업정책관은 "UAE는...
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남산 숲속 '반얀트리 서울'에 특별한 겨울 정원이 열린다 2025-11-18 16:06:02
자리해 이용객을 맞이한다. 달콤한 핫초코와 따뜻한 어묵, 호떡 등 정겨운 겨울 대표 간식은 물론 라면, 치킨 등 든든한 식사 메뉴도 준비된다. 차가운 빙판 위에서 활기차게 스케이팅을 즐긴 뒤 손끝을 녹이며 마시는 한 모금의 핫초코는 겨울의 온기를 느끼게 한다. 오아시스 아이스링크는 오는 12월 13일부터 2026년 2월...
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경주미정당, 60년 장인정신 담은 K-간편식으로 글로벌 무대에 진출 한다 2025-11-18 16:04:02
사골미역)와 어묵떡볶이, 김치비빔면, 짜장면, 궁중잡채로 구성했다. 한국 길거리 음식 문화를 고급스럽게 재해석한 상징적인 구성이라는 평가를 받았다. 이를 통해 미정당은 ‘세계로 향하는 K푸드’라는 비전을 실현하고 K푸드 대표 기업으로서 입지를 공고히 했다. 김지은 기자 jekim427@hankyung.com
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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24
메뉴인 어묵떡볶이 맛을 간편식으로 최대한 살리기 위해 최신 기술을 접목하고 수백 번의 테스트를 거쳐 어묵을 통째로 넣은 상온 떡볶이의 끝판왕을 완성했다”고 했다.아삭한 김치의 매력 ‘김치비빔면’‘김치비빔면’은 국산 배추김치를 볶은 볶음김치의 아삭한 식감과 김치 풍미에 과일, 채소, 동치미 육수를 넣은...
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전국의 개성 있는 떡볶이를 한 컵에 담은 간편식 2025-11-18 16:01:04
첫 제품으로 선보인 ‘부산식 물떡’ 2종(어묵탕맛, 매콤한맛)은 정통 부산식 레시피를 바탕으로 한 쫄깃한 통가래떡과 진한 어묵 국물의 조화가 돋보인다. 간편식임에도 깊은 맛과 식감을 구현했다. 미정당은 이번 협업을 통해 “전통의 맛을 현대 감성으로 즐기는 K간편식”이라는 새로운 브랜드 콘셉트를 제시했다. 단순...
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두산건설, '두산위브더제니스 오션시티' 입주자 사전점검 행사 성료 2025-11-17 15:44:23
지상 푸드트럭존에서 치킨·소시지·어묵 등 간식을 제공하고, 지하 카페테리아에서는 무료 커피·다과를 제공했다. 대단지 특성상 도보 이동이 많은 점을 고려해 셔틀버스를 운영하는 등 방문객의 편의도 챙겼다. 행사에 참여한 한 입주 예정자는 “커뮤니티 시설이 다양해 가족 단위 생활에 좋을 것 같다”며 “아이...
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BC카드, 중구청 ‘따뜻한 겨울나기’ 바자회 빨간밥차 지원 2025-11-17 10:10:17
이상의 식사 조리가 가능한 취사 장비와 냉장시설을 갖춘 대형 특수차량이다. 이날 BC카드는 빨간밥차를 통해 ‘따뜻한 겨울나기’ 행사 관계자, 봉사자, 중구청 내 소외계층 등과 함께 닭강정과 어묵 등 따뜻한 한 끼를 함께 나눴다. BC카드는 지난 2005년부터 전국 사회복지기관에 빨간밥차를 기증해 정기적인 무료급식...
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[이번주뭘살까] 백화점 겨울 정기세일…마트 '김장 할인전' 2025-11-15 07:00:03
▲ 11번가 = 오는 16일까지 겨울철 인기 좋은 먹거리를 할인하는 '겨울에 먹으면 더 꿀맛' 기획전을 한다. 제철 신선식품과 간편식 밀키트, 간식거리를 최대 15% 할인한다. 대방어회 슬라이스와 알고니탕 밀키트, 환공어묵 일품꼬치어묵 등을 특가에 내놨다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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김장철 식재료·수산물 점검…식약처, 동절기 위생관리 강화 2025-11-11 09:22:45
검사한다. 호떡, 찐빵, 만두, 어묵 등 겨울철 간식(120건)에 대한 기준·규격, '혈당 상승 억제' 등 기능성이 표시된 일반식품(60건)의 기능성 성분 함량도 검사한다. 또한 10일부터 내년 2월 28일까지 지자체, 6개 지방식품의약품안전청과 함께 겨울철 생산량이 많고 국민들이 즐겨 찾는 다소비 수산물인 마른김,...
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