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"쿠팡 직원도 없는데 대형마트 뺨친다"…'배송 혁신'의 비결 2022-01-30 11:00:11
거리 양식장 또는 바다에서 잡아올린 새우와 꽃게가 물차에 실려 들어온다. 직원들은 수산물을 상자째 얼음에 담가 기절시킨다. 신속하게 이물질을 빼내고 크기가 작거나 집게발이 없는 꽃게를 골라낸 후 kg 단위로 소분을 한다. 바로 옆에서는 소분한 수산물을 얼음과 함께 비닐에 담고, 밀봉하고, 스티로폼 상자에 담은...
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‘갯마을 차차차’ 신민아, 생생한 감정 연기로 ‘레전드 고백신’ 탄생 2021-09-27 09:30:01
크릴새우 먹는 펭퀸이랑 바다사자 잡아먹는 북극곰만큼 다를 거야. 근데 그런 거 다 모르겠고, 내가 홍반장을 좋아해. 아무 말도 하지 마! 그냥 뭐 어떻게 해달라고 하는 거 아냐. 그냥 내 맘이 자꾸 부풀어 올라서 이러다간 아무 때나 뻥 터져버릴 것 같아. 나도 어쩔 수가 없어”라고 부인해왔던 마음을 토해냈다. 자신이...
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"주인공은 나야 나"…과천 린 파밀리에와 로제 파스타[이송렬의 맛동산] 2021-08-21 06:32:55
파스타면 위에 가지런히 누워있는 새우들과 빨간 소스 밑으로 보이는 호박과 가지까지 먹음직스럽습니다. 일단 새우를 옆으로 살짝 밀어두고 면부터 맛봅니다. 파스타면을 돌돌 말아 숟가락에 얹은 후 로제 소스를 살짝 묻혀 입으로 가져갑니다. 그간 떡볶이로 먹었던 로제 소스와는 확 다른 느낌이 듭니다. 지금까지...
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씨엘비베이커리 `새우바게트`, 현대백화점 팝업스토어 진행 2021-07-08 09:30:00
콜라보로 시그니처빵인 새우바게트로 팝업스토어를 열었다고 8일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 7월2일부터 7월8일까지 현대백화점 압구정점과 판교점 각 지점의 식품관 옆에서 진행한다. 새우바게트의 원조격으로 알려진 해당 업체는 전국에서 찾아오는 고객들의 수고로움을 덜어주기 위해 택배로도 빵들을 판매하고 있다고...
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인천 남동구, 생태자원길 33.5km 조성 추진 2021-07-02 14:14:08
은행나무부터 소래습지생태공원, 소래포구, 새우타워, 늘솔길 양떼목장, 청년미디어타워 등 남동구 관광 명소를 만나볼 수 있다. 구는 올해 안에 기본 및 실시설계용역과 안내판 설치 등을 마칠 계획이다. 내년부터 주요 단절부 잇기, 노선별 편익시설 설치 등 둘레길 조성을 본격화한다. 둘레길 이용 활성화를 위해 노...
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세운 푸르지오 헤리시티, 힙지로·노포와 이웃이라니[이송렬의 맛동산] 2021-05-22 06:28:14
새우·무말랭이·보쌈김치·절인배추와 상추·계란찜·청국장·옛날도시락 등 총 17가지 음식입니다. 대표 메뉴인 청국장부터 한 숟갈 떴습니다. 사실 콤콤한 냄새 때문에 청국장을 즐기는 스타일을 아닙니다만 이 집의 청국장은 냄새가 심하지 않습니다. 그렇다고 해서 맛이 약하지도 않습니다. 한 마디로 아주 깔끔한...
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사람 곁으로 다가온 고래…브라질 남부 해안에 깜짝 등장 2021-05-04 01:54:20
가까이 접근하는가 하면 작은 모터보트 옆으로 다가오기도 했다고 목격자들은 전했다. 해양 동물 전문가인 카리나 그로시는 "해수욕장에 있던 사람들이 휴대전화로 촬영했으나 고래의 종류를 정확히 알 수는 없지만, 움직임으로 보아 혹등고래일 가능성이 크다"고 말했다. 긴수염고래과에 속하는 혹등고래는 몸길이가 19ｍ...
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"돼지농가가 물고기 양식단지로"…바다 없는 화순, 수산도시 도전 2021-02-22 17:38:04
메기, 새우 등 어류 양식과 함께 판매시설을 건립하고 순환 여과식 시스템 등 최첨단 과학기술을 접목해 경쟁력을 키우겠다는 방침이다. 화순군은 내수면 양식단지 옆에 140억원을 들여 수산식품 거점단지도 조성하고 있다. 수산식품 연구개발 가공 유통 판매 및 부대시설이 들어선다. 화순군은 연말까지 공사를 마무리하고...
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[전영범의 별 헤는 밤] 목성과 토성의 안타까운 만남 2020-12-23 17:54:08
새우는 건 30여 년을 관측한 필자에게도 여전히 쉽지 않은 일이다. 그래도 별 보기 좋은 계절이 돌아왔다. 지난 14일 밤, 날씨 때문에 극대기를 놓친 쌍둥이자리 유성우 관측을 하면서 소형망원경 돔의 망원경으로 원격관측을 시작했다. 그동안 CCD 카메라의 셔터가 문제를 일으켜 사용하지 못하고 있었는데 본원의 전문가...
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인천 송도센트럴파크에 우럭이?…'황당·엉뚱' 인천명소 3선 2020-11-24 14:47:29
‘해수로에는 숭어, 우럭, 광어, 꽃게, 새우류, 망둥어가 살고 있다“는 소개 글이 적혀 있었다.(사진) 센트럴파크는 송도국제도시에 거주하는 16만 명의 대표 휴식공간이면서 외지인들이 발길이 잦은 관광지이기도 하다. 여름에는 카누와 보트 등 수상레포츠도 즐길 수 있다. 공원 안에 있는 해수로의 길이는 1.8㎞, 수로...
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