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세계 최초 특허받은 소사골순대국 '담소사골순대' 2014-09-18 07:01:32
완벽한 보양식을 선사한다.돼지잡뼈로 육수를 만들고 머리고기를 넣은 기존 순대국과는 차별화를 보인다.이뿐만이 아니다. 기존 순대국집 하면 떠오르는 허름한 국밥집 이미지에서 벗어나고풍스럽고 세련된 인테리어로 ‘담소’를 나누기에 손색없는 높은 퀄리티 장소를 제공하고 있다. 한편 담소사골순대는 개점...
11월1일 한우데이 ‘맛있는 한우, 싸게드세요!’ 대형마트 최고 50% 할인 2014-09-18 03:09:05
한우데이와 별도로 4~10일 한우 등심, 불고기, 국거리, 잡뼈 등을 최대 50% 할인해 판매하는 행사도 준비하고 있다. 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr ▶ ktx로 떠나는, 홍도·흑산도 2박3일 ‘황홀경’ ▶ '물만 마셔도 살 찐다'는 생각은 오산? ▶ 전립선에 대한 오해 '커피가 오히려 긍정적'...
이마트, `한우 잡뼈` 할인 판매 2014-05-15 10:56:35
잡뼈 100여톤을 100g당 190원에 판매한다고 밝혔습니다. 한우 부산물의 경우 평균 50% 수준으로 할인행사를 진행했지만, 이번에는 할인폭을 더 늘린 것입니다. 이마트는 유통과정을 줄이고 이마트 미트센터에서 직접 가공·생산해 가격을 낮췄다고 설명했습니다. 윤경수 이마트 축산팀 바이어는 "한우 잡뼈 할인을...
이마트, 돼지등뼈 보다 싸게 한우 잡뼈 판매한다 2014-05-15 09:47:54
이마트 매장에서 판매할 예정이다. 이번에 판매하는 한우 잡뼈는 100g 당 190원이라는 역대 최저가로 현재 100g당 290원(정상가 480원)인 돼지 등뼈보다도 무려 35%나 저렴하다. 이처럼 이마트가 한우 잡뼈의 가격을 낮출 수 있었던 이유는 한우 가공업체의 보관비용 등의 중간 유통비용을 줄이고 이마트 미트센터에서 직접...
‘생생정보통’ 부대찌개, 진한 국물 맛의 비법은? 황금레시피 ‘공개’ 2014-05-14 19:19:38
집 부대찌개에는 사골과 잡뼈를 반반 넣고 육수를 만든다”며 “사골 육수로만 만드는 것보다 잡뼈를 사용해 풍부한 맛을 낸다”고 설명했다. ‘생생정보통’ 부대찌개 황금레시피를 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 부대찌개 국물이 진리였다” “‘생생정보통’ 부대찌개 국물이 진국이네” 등의 반응을 나타냈다....
보양식 5인방, 이른 더위에 판매 급증…본격 여름 특수 기대 2014-05-06 11:14:25
신장한 것으로 나타났다. 6일 롯데마트에 따르면 사골, 우족, 잡뼈 등 오랜 시간 고아 몸보신용으로 먹는 ‘한우 부산물’의 4월 매출은 지난해 같은 기간보다 2배 이상(101.7%) 늘어났다. 예부터 힘든 밭일을 앞두고 소에게 낙지를 먹였다는 일화가 있을 정도로 대표 보양식으로 여겨지는 ‘낙지’도...
[전통시장 히든챔피언] 등심·양지·우족…구입처 다변화, 최상품만 파는 '신뢰받는 장사꾼' 2014-01-03 21:59:18
사골 잡뼈를 사는 곳을 달리 하고, 양지살등 국거리만 매입하는 곳도 거래를 따로 텄다. “고기를 통째로 구입해 직접 부위별로 나누면 고기의 질이 일정하지 않아 품질관리가 안 된다”는 이유 때문이다. “발품을 많이 팔아야 하지만 특정 부위별로 좋은 고기만 골라 살 수 있어 손님들의 만족도가 높다”고 그는 말했다....
롯데마트, 11월 매주 한우 소비촉진 행사 진행 2013-11-07 11:47:40
‘잡뼈(2kg)’를 9800원에 판매한다.롯데마트는 9일 행사를 위해 상주 현지에서 소 50마리를 우선 구매하는 한편, 부산물은 2kg 팩으로 작업해 고객이 손쉽게 구매할 수 있도록 준비했다.16일에는 전남 순천, 영암 지역의 ‘지리산 순한 한우’와 ‘진심한우’를, 3주차인 11월 23일에는 전국의 한우 국거리 부위만을 모은...
연중 물가 가장 싼 시기가 있다?…'11월 속설' 알고보니 2013-10-30 10:43:31
불고기용)은 기존 가격대비 20% 할인해 판매하고 곰거리 한우(사골 꼬리반골, 잡뼈)는 가격 대비 30% 할인한다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳? ▶[강연회] 2013 제 5회 한경 가치투자 대강연회 (11/13 여의도)
이마트 "11월 매주 토요일 한우잡는 날"…30~50% 대폭 할인 2013-10-29 14:37:10
기존 가격대비 20% 할인해 판매하고 곰거리 한우(사골 꼬리반골, 잡뼈)는 가격대비 30% 할인한다.여기에 삼성/신한/kb카드 구매 고객에게는 추가로 20% 할인하는 프로모션을 진행해 해당카드로 결재 시 정육은 최대 40%, 곰거리 한우는 최대 50%까지 저렴한 가격에 구매 가능하다.구이용 등심(100g/ 1등급)은 정상가 6500원...
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