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멕시코·콜롬비아 '어린이 정크푸드 소비 억제' 안간힘 2025-03-31 02:00:25
등 튀겨서 만드는 스낵을 비롯해 비스킷, 탄산음료, 즉석식품, 초콜릿, 잼, 시리얼, 가공육, 케이크 등도 과세 목록에 포함됐다. 이는 주로 어린이와 청소년 건강 개선을 위해 수년간의 논의 끝에 도입한 이른바 '정크푸드법'에 따른 조처다. 세계보건기구(WHO)의 비전염성 질병(NCD) 데이터 포털 통계를 보면...
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닭 넘어 종합식품까지…하림 '첫번째 주방' 가보니 2025-03-10 11:00:00
이름을 붙였다. '가정에서 간편히 섭취하는 음식을 만드는 첫 번째 주방'이라는 의미가 담겼다. 축구장 17개 크기의 퍼스트키친은 물류센터와 3개의 생산 공장으로 구성된다. 제조와 유통을 유기적으로 연결시켜 시너지를 내기 위함이다. 생산공장은 주방을 의미하는 키친(Kitchen)의 첫 이니셜을 땄다....
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설 명절, 농식품 원산지 표시 위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:59:33
중점 점검했다. 위반 업체는 일반음식점이 245곳으로 가장 많았고 즉석섭취·편의식품류 제조업 38곳, 축산물소매업 23곳, 기타 90곳 등이었다. 위반품목은 배추김치가154건, 돼지고기 87건, 두부류 46건, 쇠고기 27건, 닭고기 26건, 기타 174건으로 집계됐다. 적발된 업체 중 거짓표시 한 243개 업체는 형사입건(7년 이...
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'과자·김치 원산지 거짓표시'…표시위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:00:02
중에서는 일반음식점이 245곳으로 가장 많았고 즉석 섭취·편의식품류 제조업체가 38곳, 축산물소매업체가 23곳 등이었다. 주요 사례를 보면 전남 나주시의 한 식품제조업체는 외국산 조청과 중국산 호박씨, 미국산 아몬드를 원료로 과자 선물 세트를 만들어 팔면서 각 재료의 원산지를 모두 '국내산'으로 속였다....
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작년 식품 판매중지·회수 95건…'회춘환' 등 기타가공품 최다 2025-01-30 06:00:09
혼합해 섭취하는 가공품 3가지에 허용되지 않은 식품첨가물을 사용했다가 지난해 1월 기준규격 부적합으로 판매 중단 및 회수됐다. 이어 생강청, 패션후르츠청 등 액상차 8가지가 기준규격 부적합으로, 키위 천연 식초 등 발효식초 6가지는 무등록, 무신고 영업 등 기타 식품위생법 위반으로 회수·판매 중지됐다. 반면...
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농경연 "국내 식품구매자, 장바구니 물가 19.6% 올랐다고 인식" 2024-12-13 16:55:11
등 즉석밥을 먹어서 쌀을 사지 않는다는 가구 비율은 2019년 2.2%에서 올해 4.0%로 높아졌다. 즉석 섭취 식품을 주 1회 이상 구매하는 가구는 2021년 15.3%에서 올해 22.1%로 증가했고 즉석조리식품을 주 1회 이상 구입하는 가구는 같은 기간 16.2%에서 25.7%로 늘었다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 간편조리식품 밀키트를 제조해 수출하는 스타트업 ‘밀팡’ 2024-11-06 19:45:18
통해 종합식품회사로 전환될 예정”이라고 말했다. 밀팡은 현재 수출에 집중하고 있다. 미국 시카고에 매장 오픈 예정이다. 나 대표는 “간편조리식품, 즉석조리식품 HACCP 인증과 미국 FDA 공장 시설등록을 마쳤다”고 말했다. 밀팡은 냉장·냉동 간편 조리 세트인 밀키트를 만들고 있다. 밀키트는...
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부모 된 MZ세대…육아도 아웃소싱 2024-11-04 10:46:36
위기감이 고조되고 있다. 고기능성 식품, 일반인으로 저변 확대 인구구조 변화로 유통·소비재 산업군에 다양한 변화가 촉발되는 가운데 기업들이 신성장 동력으로 주목해야 할 유망 섹터는 어디일까. 대표적인 유망 섹터로 케어푸드(care food), 펫코노미(pet-economy), 페어런트테크(parent tech)가 주목된다. 우선...
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"한 잔에 무려 2만5000원" 발칵…SNS서 난리난 '이 음료' [이슈+] 2024-10-10 19:29:02
전체의 91.5%에 해당한다. 미국의 건강식 수요는 즉석밥 등 우리나라의 식품의 수출 시장 확대에도 기여했다. 북미권에서 한국의 쌀밥이 글루텐이 많은 빵이나 기름지고 짠 볶음밥에 비해 건강한 탄수화물로 각광받은 것이다. 실제로 CJ제일제당이 수출하는 '햇반 백미'는 북미에서 인기를 끌고 있다. 지난해 북...
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'미래에서 왔나?'…제조일 속인 샌드위치, 딱 걸렸다 2024-08-29 07:42:22
샌드위치'가 적발됐다. 식품의약품안전처는 즉석 섭취 식품인 샌드위치의 제조연월일을 거짓으로 표시하는 등 '식품위생법'을 위반한 샌드위치 약 9300개를 적발해 고발 조치했다고 밝혔다. 28일 식약처는 경기도 용인 소재의 ‘에스엘비코리아(주)’가 샌드위치 제조 일자를 실제 제조된 날로부터 1~2일 후로...
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