악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47

올린 추로스가 포문을 열고 독도 도화새우로 만든 세비체, 콜롬비아 전통 수프 아히아코 등이 뒤를 잇는다. 멕시코의 비리아 스튜와 대만의 우육면을 믹스한 할리스코 이 타이페이도 기대할 만한 요리다. 마지막엔 대만 난터우 지역에서 만든 초콜릿과 국내산 감태가 절묘하게 어울린다. 이선아 기자 suna@hankyung.com

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'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33

전통·현대식 조리법으로 제조한 김치를 맛보고 체험하는 다양한 행사들이 마련됐다. 먼저 넷플릭스 서바이벌 요리 예능 '흑백요리사'에 출연한 유명 요리사들이 광주 김치를 소재로 창작 요리를 선보인다. 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관스님은 광주 김치 스타셰프 푸드쇼에서 갓김치 간장게장...

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"가격 미쳤다"…장보러 마트 갔다가 '화들짝' 놀란 이유 2024-10-07 11:02:59

맛 ‘마라새우강정’ 등이 있다. 이들 제품은 1만원대 후반에 판매된다. 홈플러스는 솥솥 출시를 기념해 오는 16일까지 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 한판닭강정을 1000원, 마라새우강정을 2000원 각각 할인 판매한다. 한아름 홈플러스 델리사업팀장은 “마트 델리 상품은 집에 가져가서 먹더라도 맛이 유지돼야 하는...

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[이번주뭘살까] '징검다리 황금연휴'…나들이 식품·의류 할인전 2024-10-05 07:00:04

오는 8일까지 '10월 럭셔리 위크-쇼핑의 디테일' 행사를 통해 몽클레르, 막스마라 등 가을·겨울 의류를 최초 판매가 대비 최대 73% 할인 판매한다. 행사 기간 구찌 머플러는 26만원대에, 막스마라 울(양모)코트는 58만원대에 구매할 수 있다. ▲ 11번가 = 오는 13일까지 '가을 제철 신선 식재료' 기획전...

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이상민, 줄줄이 '완판' 시키더니…반년 새 60억어치 팔았다 2024-10-04 09:39:17

6월 ‘블랙타이거 새우’와 ‘돼지국밥’, 8월 ‘손질 통 주꾸미’ 등 간편식 4종을 연달아 선보였다. 회사에 따르면 블랙타이거 새우와 돼지국밥, 손질 통주꾸미 등 3개 상품은 론칭부터 매진을 기록하는 등 총 7회 방송 중 5회 매진을 기록했다. GS샵은 ‘이상민 궁키친’의 인기 비결에 대해 “기본에 충실한 레시피와...

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GS샵 "가수 이상민 간편식 4종 매출 60억원 돌파" 2024-10-04 09:04:07

'궁키친 특 갈비탕'을 시작으로 6월 '블랙타이거 새우'와 '돼지국밥', 8월 '손질 통 주꾸미' 등 간편식 4종을 연달아 선보였다. 이상민은 홈쇼핑 방송에서 갈비탕에 해산물, 미나리를 넣거나 블랙타이거 새우로 볶음밥을 만드는 등 간편식을 활용한 요리법을 소개했다. 갈비탕은 한 팩을...

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홈플러스 '맛깔나는 황금연휴 특가'…"인기 먹거리 할인" 2024-10-02 10:39:53

잡기에도 나선다. 쌈이나 겉절이로 활용되는 배추 알배기(통)는 50% 할인해 2천원대에 1인당 2통 한정 판매하고 포장김치 8종은 1만원대부터 한정 수량으로 선보인다. 행사 상품을 2개 이상 구매하면 50% 할인 혜택도 준다. 이밖에 인공지능(AI)이 꼭 필요한 상품을 선별해 업계 최저가에 내놓는 'AI 가격혁명'을...

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롯데리아, 창의적 신메뉴 연이어 흥행…호기심 자극하는 '펀슈머' 전략 통했다 2024-09-26 16:00:34

리저우드와 협업해 불고기포텐버거와 통새우크런KIM버거를 출시했다. 두 메뉴는 모두 롯데리아의 베스트셀러인 불고기버거와 새우버거의 레시피에 뿌리를 두고 있다. 불고기포텐버거는 불고기와 국내산 청양고추, 깻잎, 매실을 활용해 불고기의 풍미를 극대화한 게 특징이다. 출시 한 달 만에 55만개 이상 판매됐다. 연령별...

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CJ제일제당 '비비고 통새우 만두' 9개월 만에 500만개 팔렸다 2024-09-19 09:58:55

왕교자' 출시 후 첫 일 년 매출에 해당된다. '비비고 통새우 만두'의 성장 속도가 더 빠른 셈이다. '비비고 통새우 만두’의 인기는 성숙기에 진입한 냉동만두 시장에 활기를 불어넣고 있다. CJ제일제당의 냉동만두 매출은 '비비고 통새우만두' 출시 이후인 올해 1월부터 7월까지 전년 대비 15%...

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