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"사모펀드 MBK, 도 넘은 치킨경영…가맹점주·소비자 울려" 2024-02-19 10:26:21
것을 유념하길 바란다"고 경고했다. ◇ bhc의 '가맹점 착취'는 국정감사 단골메뉴…"MBK 등 주머니만 채워진 꼴" bhc는 지난해 소비자 가격을 인상하면서 가맹점주에게는 재룟값을 평균 8.8% 올려 받기로 해 논란이 일기도 했다. 한국소비자단체협의회는 당시 성명에서 이와 관련해 "치킨 가격 상승으로 인해 매출...
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bhc치킨, 가격 인상 추진 2023-12-26 20:42:32
이런 기류에 맞춰 bhc는 지난 16일부터 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급 가격을 2021년 수준으로 낮추기도 했다. bhc치킨 가맹점주 사이에서는 판매가 인상률보다 본사로부터 공급받는 식자재 가격이 더 오르는 것 아니냐는 우려의 목소리도 나온다. bhc가 2021년 12월 치킨 소비자 가격을 평균 7.8%...
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치킨값 또 오르나?..."bhc치킨 가맹점주들 가격 인상 요구" 2023-12-20 10:10:29
고정적으로 들어가는 비용과 유동적으로 움직이는 주문중개 수수료, 배달 수수료 등 각종 수수료에 대한 부담이 해를 거듭할수록 가중되고 있다"며 "이대로 가면 가맹점 수익성이 악화돼 결국 적자로 전환될 수도 있다"고 말했다. 그러면서 "수익성 개선을 위해서 이번 튀김유 공급가 인하처럼 직접적으로 체감할 수 있는...
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bhc치킨 가맹점주들 "수익 개선방안 마련" 요구…"상생안 검토" 2023-12-20 09:46:41
가중되고 있다"며 "수익성 개선을 위해 이번 튀김유 공급가 인하처럼 직접적으로 체감할 수 있는 본사 측 조치가 반드시 지속돼야 한다"고 말했다. 또 다른 가맹점주는 "가맹점 수익성 개선에 있어 소비자가격 조정이 필요하다"고 주장했다. 이에 bhc치킨 경영진은 간담회에서 나온 의견을 바탕으로 가맹점과 본사가 상생할...
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bhc, 가맹점용 튀김유 가격 인하 2023-12-18 18:05:02
프랜차이즈 bhc치킨이 가맹점에 공급하는 튀김유 가격을 인하했다. 해바라기유 국제 시세가 하락분을 공급가에 반영한 조처다. 지난달 말 취임한 송호섭 bhc 대표의 상생 경영 일환으로도 해석된다. bhc치킨은 지난 16일부터 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급 가격을 지난 8월보다 24% 인하해 적용하고...
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bhc치킨, 튀김유 공급가 인하…지난 8월 대비 24%↓ 2023-12-18 10:03:36
튀김유인 고올레산 해바라기유의 가맹점 공급가격을 4,500원 인하한다고 18일 밝혔다. 앞서 bhc는 지난 11월에도 튀김유 공급가격을 2만1천원 인하한 바 있다. 40여일 만의 추가 인하로, bhc치킨 튀김유 공급가는 지난 8월 대비 24% 가량 낮아졌다. bhc치킨은 해바라기유 원재료의 국제 시세가 안정화 단계에 접어들면서...
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bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 더 내려…"팬데믹 이전 수준" 2023-12-18 09:59:13
bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 더 내려…"팬데믹 이전 수준" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = bhc치킨이 자체 튀김유인 '고올레산 해바라기유'의 가맹점 공급 가격을 추가로 인하했다고 18일 밝혔다. 지난 11월 7일 공급가를 15L(리터)당 2만1천원 내린 데 이어 다시 4천500원 추가 인하한 조치다. 공급가는 지난...
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식자재값에 인건비 폭등…외식업계 "스테이크 메뉴 빼야 할 판" 2023-12-15 18:14:14
BBQ는 폭염으로 인한 스페인산 올리브유 가격 급등을 견디지 못하고 10월부터 올리브유와 해바라기씨유를 절반씩 섞은 새 튀김유를 도입했다. 최근 2~3년간 여름마다 유럽 전역에 기록적인 폭염이 덮치는 바람에 최악의 올리브 작황 부진이 이어졌기 때문이다. 성장 속도가 느린 올리브나무의 특성상 나무를 새로 심어도...
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AI 탑재한 자율주행 순찰로봇, 안전 상태 확보·공기질도 파악 2023-12-12 18:03:35
전광판을 생산한다. 중소기업중앙회장상은 튀김 조리 자동화 로봇 시스템 ‘롸버트-E’를 선보인 주식회사 로보아르테와 세계 최초로 가지고 다닐 수 있는 안과용 소형 광간섭단층촬영기기(OCT) KUOS-O100을 내놓은 주식회사 필로포스에 돌아갔다. 중소벤처기업진흥공단이사장상은 스피커를 피아노 몸체 전면에 적용해 음향...
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金치 대신 콩나물·싱거워진 주스…소비자 울린 '스킴플레이션'(종합) 2023-11-16 15:43:43
치킨 브랜드 BBQ는 지난달부터 튀김기름의 절반을 단가가 낮은 해바라기유로 교체했다. BBQ는 올리브유 가격이 급등해 올리브유 50%, 해바라기유 50%의 '블렌딩 오일'을 사용한다고 보도자료에서 밝혔다. BBQ 관계자는 "올리브유의 전 세계 생산량이 급감한 데다 가격이 4배 가까이 상승하면서 발생한 어쩔 수 없는...
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