'생방송 투데이' 7종 단팥빵, 입맛따라 골라먹는 팥소 듬뿍 건강빵 2019-12-05 19:46:01

새벽 6시부터 준비한다. 특히, 부드러운 팥소를 베이스로 해 유기농 밀가루, 천연버터를 사용해 건강을 생각한 것이 특징이다. 덕분에 오픈전부터 줄서기는 필수라고. 보다 자세한 위치는 '생방송 투데이' 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

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'생활의 달인' 꼬막짬뽕, 이북식 인절미,돈가스 달인.. 비결은? 2019-12-02 20:47:01

맛의 핵심은 바로 팥소에 있는데 팥소를 만들 때에는 껍질을 벗겨낸 하얀 팥과 녹두를 섞어 고소함을 더한다. 달인의 이북식 인절미는 떡을 찔 때도 남다르다. 깔끔한 맛과 향을 내기 위해 찹쌀과 함께 유자와 통마늘을 함께 쪄낸다. 찹쌀이 반 정도 익으면 연잎에 감싸서 한 번 더 쪄내 은은한 향까지 입혀준다. # 패딩...

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`생활의 달인` 보은 꼬막짬뽕·삼전동 이북식 인절미, `군침 자극` 2019-12-02 17:38:13

`팥소`에 있는데 팥소를 만들 때에는 껍질을 벗겨낸 하얀 팥과 녹두를 섞어 고소함을 더한다. 달인의 이북식 인절미는 떡을 찔 때도 남다르다. 깔끔한 맛과 향을 내기 위해 찹쌀과 함께 유자와 통마늘을 함께 쪄낸다. 찹쌀이 반 정도 익으면 연잎에 감싸서 한 번 더 쪄내 은은한 향까지 입혀준다. 무엇보다도, 누구보다...

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찬 바람 불자 따뜻한 찐빵 찾는다…마켓컬리, 매출 급증 2019-10-30 10:12:17

최근 팥소가 아닌 다양한 재료를 넣은 제품들이 많이 출시되면서 인기를 끌고 있다. 특히 양념갈비나 제육, 짜장면의 맛을 재현한 찐빵은 간식뿐 아니라 맥주 안주 등으로도 호응을 얻고 있다. 마켓컬리에서만 판매하는 밀클레버의 미니 붕어빵도 4일 출시 이후 1만5천개 이상 판매됐다. 마켓컬리는 내달 12일까지 쌀쌀한...

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'생활의 달인', 찹쌀떡ㆍ떡볶이ㆍ참게 달이ㆍ스콘 캄파뉴 달인들만의 비법공개 2019-10-21 20:50:01

그 안도 팥소로 꽉 채워져 있다. 달인의 찹쌀떡은 부드러운 반죽과 가득 찬 팥소로 사랑받고 있다. 두 번째로 찾아간 곳은 지역 일대에서는 쌍벽을 이룬다는 분식집이다. 이곳은 무려 40년간 명성을 이어온 떡볶이 달인의 특제 양념에는 ‘고추 잼’이 들어간다고 해 눈길을 끈다. 고추 잼은 소고기와 달인...

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`생활의 달인` 수원 스콘·캄파뉴 달인, `꿀맛` 비결은 대파가루? 2019-10-21 17:12:32

아닌 `팥소`를 섞어서 쓰는 것. 게다가 팥소 안을 차지하고 있는 견과류도 그동안 접해보지 못한 놀라운 것이다. 과연 달인의 인생이 담겨있는 찹쌀떡의 비법은 무엇인지 방송에서 공개된다. # 떡볶이 달인 은둔식달 잠행단이 두 번째로 찾아간 곳은 지역 일대에서는 쌍벽을 이룬다는 분식집이다. 이곳은 무려 40년 가까이...

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'생활의 달인' 대구 찹쌀떡, 자인떡집의 맛 비결은 이것? 2019-08-19 22:55:30

곳의 팥소는 도토리 삶은 물을 베이스로 호두 등을 넣어 만들어 감칠맛을 더했다.찹쌀떡을 맛본 임홍식 셰프는 "팥이 굉장히 맛있다. 팥고물에 점수를 많이 주고 싶다. 너무 달지 않아 좋다"라고 칭찬했다.아울러 맛본 손님들은 "단맛만 있는 게 아니라 깊이가 있다"라고 극찬했다.이 집의 맛의 비결은...

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`생활의 달인` 대구 찹쌀떡, 부모님께 물려받은 `팥소` 비결은? 2019-08-19 17:44:25

만드는 떡은 3일이라는 인고의 시간 동안 팥소를 만들어 떡 맛이 최절정에 이른다. 그의 떡집은 이른 낮이면 가판대의 떡이 모두 팔리는 대구 달서구에선 모르는 사람이 없는 명물. 그 맛의 또 다른 비결은 달인이 부모님께 물려받은 방법으로 분태(分太)한 견과류에 있다. 최고의 맛을 위해 최상의 노력을 멈추지 않는다는...

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김소연이 없는 ‘세상에서 제일 예쁜 내 딸’은 팥소 없는 찐빵 2019-08-08 09:32:10

[연예팀] kbs2 주말드라마 ‘세상에서 제일 예쁜 내 딸’ 배우 김소연의 존재감이 대체불가 그 이상이다. 주말 안방극장의 절대강자 ‘세상에서 제일 예쁜 내 딸’에서 ‘강미리’ 역으로 흡입력 있는 연기력을 발산하며 극강의 몰입도를 선사하고 있는 김소연이 드라마를 가득 채우는 눈부신 존재감으로 화제의 중심에...

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• #김소연이 없는 #세상 #예쁜