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"밥만 먹고는 못 산다"…비상 걸린 밥솥 회사의 '파격' 통했다 [원종환의 中企줌인] 2025-09-13 08:00:05
시작했다. 지난해엔 냉동고, 김치냉장고 등 대기업이 주로 생산해 온 대형가전 시장으로 발을 넓혔다. 올해에는 고양이 화장실, 피부 미용기기, 푸드테크 로봇 등의 제품을 공개했다. 지난 5일 열린 유럽 최대 가전 전시회 ‘IFA 2025’에도 4년 만에 복귀해 제품군을 50개 선보이기도 했다. 2021년(21개)보다 두배를...
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김치 사업 본격 나선 호텔…워커힐, 美에 첫 김치 수출 2025-09-09 16:58:33
이어 2023년 뒤늦게 김치 사업에 뛰어든 롯데호텔앤리조트는 포장 김치뿐 아니라 김치를 활용한 프리미엄 가정간편식(HMR)으로 1~2인 가구 공략에 나섰다. 지난달 말엔 호텔 김치에 경북 영양산 고춧가루 등 호텔 셰프들이 엄선한 식재료를 넣은 ‘롯데호텔 김치찌개’를 선보였다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
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워커힐호텔, 업계 최초 김치 美 수출…서부 지역 공략 2025-09-09 09:40:08
총각김치 2kg 상품이다. 해외 유통에 적합하도록 포장까지 개선했다. 지난 8일 선적된 김치는 오는 23일 미국 캘리포니아 항구에 입항 후 통관 절차를 거쳐 현지 시장에 선보일 예정이다. 첫 수출 물량은 한인 거주 비율이 높은 미국 서부 지역에서 우선 판매된다. 향후 순차적으로 판매 지역을 확대할 계획이다. 워커힐은...
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워커힐 호텔앤리조트, 미국에 자체 브랜드 김치 수출 2025-09-09 08:40:02
'워커힐호텔 김치' 배추김치 4㎏, 총각김치 2㎏ 상품이다. 해외 유통에 적합하도록 포장을 개선했다. 첫 수출 물량은 7t으로 오는 23일 미국 캘리포니아 항구에 입항 후 통관 절차를 거쳐 현지 시장에 선보인다. 한인 거주 비율이 높은 미국 서부 지역에서 우선 판매되며 순차적으로 판매 지역을 확대한다. 워커힐...
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우크라전 드론의 두얼굴…적 드론 두렵지만 '보급 생명줄' 2025-09-02 15:56:46
수프로, 우크라이나인에게 우리나라의 김치 같은 국민 음식이다. WP가 이 기사에서 소개한 한 우크라이나 드론 부대는 8월 어느 날, 최전선 참호에 고립된 병사들에게 약 18㎏ 무게의 보급품 꾸러미를 투하했다. 꼼꼼히 포장된 꾸러미에는 탄약, 담배, 허브차부터 보르시, 양배추 롤, 구운 닭고기 등 고향의 음식도 담겨...
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대상, "해동 없이 물만 부어 끓이세요"…간편식 시장 패러다임 바꾼 대상 2025-08-20 16:02:00
호밍스 초간편 국물요리는 된장국 김치찌개 등 일상에서 즐겨 먹는 국물요리를 간편식 형태로 구현한 제품이다. 요리 재료를 미리 손질해 포장하는 밀프렙 방식에서 착안했다. 손질된 고기 채소 해산물 등과 농축 국물 소스를 함께 구성한 것이 특징이다. 호밍스 초간편 국물요리는 가정식 국물요리 가운데 소비자 선호도가...
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CJ제일제당, 습김치로 '2025 레드닷 디자인 어워드' 본상 수상 2025-08-07 09:02:43
김치로 세계 3대 디자인상 중 하나인 독일 2025 레드닷 디자인 어워드에서 '브랜드와 커뮤니케이션' 부문 본상을 받았다고 7일 밝혔다. 습김치는 베트남 고춧가루와 국산 청양 고춧가루를 넣어 만든 매운 김치로, 포장은 한글을 활용해 디자인했다. CJ제일제당 관계자는 "이번 수상은 글로벌 무대에서 한국 고유의...
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엔엘글로벌, '2025 소비자선정 우수기업 브랜드대상'서 식품제조기술 부문 대상 수상 2025-07-30 17:19:47
사골, 잡곡)’, ‘볼 시리즈(야채볼, 김치볼, 까망볼)’, 한우불고기, 다짐육 등 다양한 제품군에 걸쳐 품질 표준을 정립해 왔다. 이 사장은 “요즘 소비자는 단순히 포장 디자인이나 마케팅 메시지에만 반응하지 않는다. 제품의 진심과 디테일을 느낄 줄 아는 시대이다. 그래서 더더욱 현장을 알아야 진짜 식품을 만들 수...
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"여보, 라면보다 더 쉽네"…간편식 즐기던 30대 부부 환호한 이유 2025-07-28 16:00:02
손질·포장하는 조리방식이다. 이 제품은 손질된 고기·채소·해산물과 국물을 농축한 소스를 함께 담았다. 성인 손바닥 크기의 콤팩트한 사이즈로 냉동실 보관이 용이하다. 청정원의 전처리 기술을 적용해서 풍성한 건더기와 본연의 식감을 살린 것이 특징이다. 재료나 구성에 따라 조리 시간이 달라지지 않도록 공정을...
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CJ제일제당, 호주 대형마트에 '비비고 치킨' 첫 선…현지 생산 2025-07-14 11:04:46
포장한 한국식 양념치킨과 간장치킨 맛 소스를 소비자가 기호에 맞춰 양을 조절할 수 있도록 했다. '비비고 코리안 스타일 치킨'은 현지 생산 체계를 구축했으며 이를 통해 소비자 트렌드를 반영한 제품을 지속 선보일 예정이다. CJ제일제당은 호주 인기 제품인 '비비고 야채만두'도 현지에서 생산하는...
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