‘냉부해’ 박정수, “10년 전 건강 안 좋아...식습관 고치게 됐다” 2019-09-09 17:15:25

“흰밥 대신 7~8곡이 들어간 잡곡밥을 먹는다” 등 박정수만의 꿀팁이 이어졌다. 박정수는 “10여 년 전 면역력이 떨어져 몸이 많이 아팠다. 그 계기로 식습관을 고치게 됐다”라며 관리의 신으로 거듭난 이유를 밝혔다.   한편, 반전 매력 가득한 박정수의 냉장고는 금일(9일) 오후 11시에 방송되는 jtbc ‘냉장고를...

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[건강칼럼]‘0칼로리’, ‘트랜스지방 제로’ 정말 살 안찔까 … GI지수 확인해야 2019-05-08 06:46:00

땅콩 등이 대표적이다. 주식인 밥과 빵의 경우 흰밥보다는 잡곡밥, 흰빵보다 통밀빵을 먹는 게 좋다. 육류 중에선 닭고기, 오리고기, 양고기의 gi 지수가 낮은 편이다.gi 지수가 낮은 음식을 자주 섭취해 체중을 감량하면 식생활 자체가 개선돼 요요현상이 덜한 편이다. 단 아무리 혈당이 낮은 음식도 평소보다 많이 먹으면...

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문경 새재할매집, 예천 청포집…고향가는 길 '경북 대물림맛집' 들려볼까 2019-01-31 17:42:55

남편이 경주에도 문을 열었다. 유기그릇에 안강미로 지어진 흰밥과 무나물, 시금치 등 나물과 김, 육회와 전복, 참기름에 계란지단까지 더해진다. 강태원 사장은 “100년을 바라보며 서울의 이문설농탕, 나주의 하얀집과 함께 100년 클럽을 만들겠다”고 말했다.안동에는 50년 된 선짓국밥집 옥야식당이 있다. ...

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민어회·꽃게무침·우럭간국…입맛 사로잡는 목포의 맛 2019-01-11 17:53:02

흰밥에 슥슥 비벼 먹는 음식이다. 껍질을 따로 발라낼 필요가 없다.5미, 갈치조림= 제주에 은갈치가 있다면 목포엔 먹갈치가 있다. 두툼하고 거뭇거뭇한 목포의 갈치를 보면 반짝이는 은갈치와 다른 것 같지만 사실 같은 생선이다. 다만 먹갈치는 깊은 수심에서 그물로 잡아 올리기 때문에 몸에 상처가 많이 나 검게 보이는...

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"즉석밥 안심하고 드세요"…시판 10종 안전성 모두 적합 2018-03-20 10:53:38

흰밥 0.9g, 잡곡밥 1.6g) 등 제품별 평균 영양성분 역시 동일했다. 중량 역시 흰밥 212g, 잡곡밥 211g으로 전 제품이 같았다. 이들 제품은 또 중금속함량시험, 용기용출시험, 보존료와 미생물 등 항목에서 모두 적합하다는 판정을 받았다. 소비자연맹이 용기 포장에서 중금속인 납(Pb), 카드뮴(Cd), 수은(Hg) 등에 대한...

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[인터뷰] 김진경 “구설수 없이 한결같은 사람으로 남길 바라” 2018-03-19 10:43:00

먹는다. 하루에 물도 2.3리터 이상 마시고 흰밥, 소금, 설탕, 밀가루 등 흰 음식은 웬만하면 안 먹으려고 한다. 평소 저염식의 한식을 먹는 편이고 사먹는 걸 안좋아하는 편이라 직접 요리해 도시락을 싸서 다닌다. 식당에 갈 땐 건강식을 파는 곳을 검색해 찾아다니기도 한다. 쇼 기간엔 좀 더 신경써야 하기 때문에...

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