팜스토리한냉, 국산 축산물 도매전문 사이트 오픈 2019-03-04 11:21:20

4일 밝혔다. 생생몰에서는 소, 돼지, 닭, 오리고기 등 모든 축산물을 원스톱으로 살 수 있다. 복잡한 유통단계를 없애고 팜스토리한냉이 직접 전 과정을 관리한다. 팜스토리한냉은 "박스 단위 포장을 팩 단위로 세분화하면서도 도매 수준의 가격을 유지했다"며 "영세 자영업자가 재고 부담 없이 손쉽게 살 수 있도록 했고,...

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베트남 며느리들 '손맛대결'…정통 쌀국수 맛보러 전통시장 간다 2019-03-01 18:10:40

잘 모르는 음식이다.수유시장 맘쌀국수는 퍼보(소고기 국물 쌀국수) 분짜(비빔국수) 분리우(돼지육수와 토마토, 각종 채소와 새우를 넣은 쌀국수) 반쎄오(숙주와 고기를 넣은 베트남식 부침개) 등이 기본 메뉴다. 하지만 주인장 응우옌투흐엉 씨는 매일 ‘특식’을 만든다. 잘 구워진 누룽지를 뚝배기에 끓인...

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[세금미식회] ② 부산 업무추진비 '공개' 불과 30%…'세금맛집' 이름만 쏙 지운다 2019-02-17 09:03:15

고기(삼겹살, 목살)를 함께 팝니다. '동해참가자미'가 2위로 뒤를 이었습니다. 역시나 남구에 위치합니다. 남구청 큰길 건너 태청마루 바로 옆입니다. 1인분에 2만5000~4만원 정도 하는 가자미회·모듬회 코스가 주 메뉴입니다. 제아무리 해양도시의 횟집이라도 '단체석 완비' 회식 장소를 이기긴...

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[세금미식회] ② '겨울여행 성지' 부산 1편…해운대·광안리 '세금 맛집' 톱20 2019-02-10 08:52:13

'대박생오리' 집입니다. 수영구청에서 약 500m, 부산 2호선 남천역 kbs홀 인근에 있는 오리고기 식당입니다. 180g에 8000원 하는 오리불고기가 대표 메뉴인 것으로 보입니다. 3만5000원정도 하는 오리볶음탕, 오리백숙 등이 업무추진비로 먹기 좋아 보이네요. 간발의 차로 2위는 '원조언양불고기' 입니다....

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배틀트립 '샤이니 키'…파자마 입고 비글미 뿜뿜 2019-02-09 17:48:51

메뉴만을 선택해 기대감을 자아낸다.샤이니 키는 “저에게 상을 주려고 합니다”라는 말과 함께 한정식 집을 찾아간다. 혼밥의 최상위 레벨 이라 불리는 한정식집에서 키는 먹방을 찍는다.그는 연잎밥부터 상어 고기, 훈제 오리까지 다양한 한정식 메뉴로 품격이 다른 혼행 맛집 지도를 소개한다.박지완 한경닷컴...

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삼겹살과 치킨은 어떻게 '국민메뉴'가 됐나 2019-02-08 06:11:00

가스버너가 유행처럼 각 가정에 구비되면서 가정에서 간편하게 고기를 구워 먹는 '로스구이'가 가능해졌다. 이때 오리고기와 돼지고기의 경쟁에서 최후의 승자는 돼지고기, 그중에서도 삼겹살 부위였다. 가정식 백반을 파는 동네 식당들도 앞다퉈 '부루스타'와 '라니 선버너' 등을 들여놓고 삼겹살...

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구제역·AI 발병국 축산물 국내 휴대 반입 5년새 급증 2019-02-02 07:07:03

고기(1천455㎏) 순으로 많았다. 국가별 구제역 위험 축산물 반입은 중국(2만2천298㎏)이 가장 많았고, 베트남(1만2천827㎏), 몽골(8천772㎏), 태국(3천563㎏), 캄보디아(1천515㎏), 러시아(1천315㎏)가 뒤를 이었다. 또한 중국과 베트남 등 AI가 발병한 34개국에서 휴대 반입된 닭·오리·거위고기 등 가금육 적발은 2014년...

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[한경과 맛있는 만남] 박세리 "은퇴 후 사업가·방송인·감독 변신…'세리키즈'에게 다양한 길 보여줄 것" 2019-02-01 16:35:50

비슷해”마지막으로 북경오리가 나왔다. 정량인 하루 18마리가 다 팔리면 더 이상 주문을 받지 않는 한정 메뉴다. 바삭하게 구운 껍질을 파채와 함께 얇은 밀가루 전병에 싸 입안에 넣었다. 오리 특유의 고소함과 ‘야’라는 이름이 붙은 짭조름한 된장소스 향이 입안에 가득 번졌다. 골프가 아닌 다른 일에...

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[김과장&이대리] 수협중앙회 직원들이 꼽은 방이동 맛집 2019-01-21 18:16:04

메뉴다. 홍어 대신 오리를 넣은 삼합 메뉴도 있다. 사케를 곁들이면 최상의 맛을 낸다. 그 자리에서 잡아 통으로 삶아낸 통문어도 많이 팔리는 메뉴다.흑돼지를 맛보고 싶다면 돈사돈으로 가면 된다. 제주도에서 대표 흑돼지 음식점으로 유명한 돈사돈의 최초 직영점이다. 제주산 흑돼지는 한 근에 5만7000원. 백돼지는 한...

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