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삼성전자 "가전·로봇 박람회서 스마트홈 체험하세요" 2021-11-18 10:00:04
삼성전자 "가전·로봇 박람회서 스마트홈 체험하세요" 박람회 오늘부터 사흘간 광주 김대중컨벤션센터서 개최 (서울=연합뉴스) 조재영 기자 = 삼성전자[005930]는 18일부터 20일까지 광주광역시 김대중컨벤션센터에서 열리는 '2021 국제 IoT·가전·로봇박람회'에 참가한다고 밝혔다. 올해로 13회째를 맞은 이번...
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로봇서빙·장어요리…빕스 '호텔급 매장' 늘린다 2021-11-03 17:10:04
샤퀴테리는 염장과 훈연, 건조 등 다양한 조리 과정을 통해 만들어진 하몽, 프로슈토, 잠봉 등 육가공품을 말한다. 샤퀴테리존에서는 와인과 잘 어울리는 샤퀴테리와 함께 카망베르, 에멘탈, 그라나파다노, 보코치니 치즈 등을 무제한으로 즐길 수 있다. CJ푸드빌은 빕스 매장 인테리어에도 많은 공을 들이고 있다. 특화...
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'혁신기술 총집합' 2021 한국전자전 개막…삼성전자·LG전자 등 참여 2021-10-26 10:00:01
큐커'가 연동하며 밀키트 조리를 손쉽게 준비하는 과정을 소개했다. 윤태식 삼성전자 한국총괄 상무는 "팀 삼성 콘셉트는 다양한 삼성 제품 간 연동으로 소비자들의 일상을 더 가치 있게 만드는데 기여한다는 의미"라며 "앞으로도 삼성전자 제품 간 연결성을 기반으로 통합적이고 체계적인 맞춤형 경험을 확대해 나갈...
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교촌 '치킨 조리로봇' 개발 나선다 2021-10-20 17:29:06
참석했다. 양사는 이번 협약을 통해 협동로봇을 활용한 치킨 조리 자동화 시스템을 함께 개발하기로 했다. 협동로봇은 교촌치킨 레시피에 맞는 전용 로봇으로 치킨을 튀기는 전 과정을 수행할 수 있도록 설계할 예정이다. 튀김 과정을 넘어 반죽과 소스 도포 등 치킨 조리 전 과정에 로봇 기술을 도입할 수 있도록 양사는...
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미국 식당들, 코로나19 구인난에 로봇 채용 붐 2021-10-20 12:13:09
이 로봇은 음식 종류를 구분할 줄 알고 기름의 온도를 감지하며 조리 시간을 잴 수 있다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 음식으로 인해 매년 480만 명이 병을 앓고 12만8천 명이 입원하며 3천 명이 사망한다. 플리피 로봇으로 조리의 정밀도를 높이면 음식 오염으로 이어질 수 있는 사람의 실수를 줄일 수 있다고...
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창업에 지친 그들을 다시 일으켜세운 노래들 [스타트업 비긴 어게인] 2021-10-18 15:14:41
푸드테크 스타트업 로보아르테는 로봇을 통해 치킨의 조리공정을 자동화한 치킨브랜드 ‘롸버트치킨’을 선보이고 있습니다. 창업자인 강지영 대표는 사업을 구상하던 시기에 온통 로봇 생각만 했던 것 같습니다. 그 시절 열심히 들었던 노래조차도 페퍼톤스의 'ROBOT' 이었으니까요. ‘우울증을...
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장병들이 직접 식단 짠다…軍 급식, 50년 만에 '대수술' 2021-10-14 14:03:42
급양관리관은 증원한다. 조리용 로봇과 오븐기 등 조리기구 도입도 확대해 이들의 업무 부담 경감에도 나선다. 국방부는 “지속적인 병역자원 감소 등을 고려해 군에서 직영하되, 민간조리원만으로 운영하는 병사식당을 시범 운영하고, 이를 확대하는 방안도 추진 중”이라고 밝혔다. 송영찬 기자 0full@hankyung.com
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협동로봇부터 의료로봇까지... 로봇 업계에 VC '주목' [마켓인사이트] 2021-09-09 10:57:01
협동로봇 '인디'는 중소기업들의 제조 공정과 식음료 조리공정에 사용되고 있다. '로봇 팔' 형태의 협동로봇은 인간과 같은 공간에서 작업할 수 있고, 안전펜스 설치 등 별도의 조치가 필요없어 도입비용이 저렴하다는 장점이 있다. 이 회사가 출시한 인디는 충돌을 감지하는 기능 뿐만 아니라 사람이 직접...
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팬데믹 여파속 '조리'도 자동화…미 저임금 일자리 위기 2021-09-06 16:35:11
스파이스를 인수한다고 발표하면서 조리 과정까지 자동화에 나섰고, 글로벌 커피 기업 스타벅스는 매장 재고를 추적하는 일을 자동화했다. 국제통화기금(IMF) 경제학자들은 과거 유행병 상황에서 기업들이 생산성 향상을 위해 기계 투자를 늘리는 과정에서 저숙련 일자리가 없어졌다는 점을 지적하며 코로나19 상황에서...
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네번째 매장 연 '로봇이 튀기는 치킨집'…"푸드테크 주역 될 것" 2021-09-02 17:57:21
공동 주최한다. 로보아르테는 로봇이 치킨을 튀기는 ‘롸버트치킨’ 매장으로 주목받고 있는 스타트업이다. 국내에선 처음으로 치킨 조리 전체 공정을 로봇으로 자동화했다. 강지영 로보아르테 대표는 “지난 1일 서울 역삼동에 세 번째 롸버트치킨 매장을 열었고 이달 남부터미널역에 네 번째 매장을 열 계획”이라고...
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