저온숙성 '묵은지' 놀라운 효능 2023-10-10 11:24:47

숙성된 묵은지에서 바이러스 저항성이 뛰어난 김치 유산균이 발견됐다. 10일 세계김치연구소에 따르면 연구소는 묵은지 속 유산균의 특성을 파악하고자 영하 2∼영상 10도에서 6개월 이상 발효시킨 김치 시료 34개를 수집해 분석한 결과, 90% 가까운 시료에서 김치 유산균인 페디오코쿠스 이노피나투스가 우세한 성질의...

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• #저온숙성 39묵은지39 #김치 #유산균 #바이러스

2023 더피크챌린지 2회차 '그라놀로지 데이'…812m 천마산 정상에 도전 2023-10-07 12:37:54

7일 오전 9시 120명의 피크챌린저들이 812m의 천마산 정상 등반에 나섰다. 지난 9월 23일 505m의 북한산 원효봉 등반에 이어 두 번째다. 2023 더피크챌린지의 두 번째 도전은 프리미엄 그래놀라로 유명한 인크레더블의 그라놀로지가 후원했다. 8:1 경쟁을 뚫고 선발된 피크챌린저들은 5895m 킬리만자로 높이의 등반 도전을...

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• #2023 더피크챌린지 #그라놀 #도전 #등반

'운수 오진 날' 이성민 "조금만 화내면 '재벌집' 진양철이라고…" 2023-10-06 12:00:14

일 부산시 해운대구 해운대 CGV에서 진행된 티빙 오리지널 시리즈 '운수 오진 날' 특별 GV에서 "편안함과 순박함을, 그러면서 적당히 이기적인 인물을 연기해야 했다"며 "제 원래 성격과는 가깝긴 하지만 그게 가능할까 싶었다"고 고민해야 했다. 그러면서 "많은 계산을 해야 했고, 그 부분에 감독님이 많은 조절을...

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• #운수 오진 #이성민 #운수 #오진

유연석 "'운수 오진 날'·'김사부' 동시 촬영, 사람 죽였다 살렸다 왔다 갔다" 2023-10-06 11:59:42

"6일 부산시 해운대구 해운대CGV에서 진행된 티빙 오리지널 시리즈 '운수 오진 날' 특별 GV에서 "이전에는 사람을 살리는 의학 드라마에 출연하다가 그 반대가 되니 새로웠다"며 "특히 초반부에 '낭만닥터 김사부' 특별출연 동시에 촬영했는데, 하루는 사람을 살리고, 하루는 사람을 죽이고 죽였다 살렸다...

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[천자칼럼] 글로벌 시대의 개천절 2023-10-02 18:02:40

무관치 않다. 일제의 민족종교 탄압을 피해 만주로 본거지를 옮긴 대종교는 항일무장투쟁에 앞장섰다. 청산리대첩에 참여한 북로군정서의 서일, 현천묵, 김좌진, 이범석 등이 대표적이다. 1932년 일제가 괴뢰정권 만주국을 세운 뒤에는 수많은 대종교인이 투옥돼 순국하거나 옥중에서 광복을 맞았다. 1948년 대한민국 정부...

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• #천자칼럼 글로벌

5895m 킬리만자로 도전 신호탄…더피크챌린지 '탑텐 밸런스데이' 진행 2023-09-23 11:09:46

23일 북한산 원효봉 (505m) 등반에 나섰다. 브랜드소사이어티가 주최하고 한국소비자포럼과 팀 화이트가 주관하는 '더피크챌린지'는 대한민국 청년들이 등산이라는 매개로, 목표를 가지고 이를 향해 깡으로 끝까지 도전하는 정신과 태도를 배우도록 하는 '청년리더 양성 프로젝트'다. 이날 출발에 앞서...

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• #5895m 킬리만자로 #도전 #청년리더 #피크챌린지 #응원

[시승기] 운전 재미 살린 고성능 전기차…현대차 아이오닉5 N 2023-09-22 08:30:00

주행코스에서 레이스 트랙 주행능력 체험에 나섰다. 아이오닉5 N은 일정 시간 출력을 크게 높여 최대 가속 성능을 내는 'N 그린 부스트' 모드를 적용하면 순간적으로 출력과 토크가 각각 478㎾(650마력), 770Nm(78.5㎏·m)로 증가한다. 시속 100㎞에 이르는 데 걸리는 시간인 제로백도 국내 양산차 중 제일 빠른...

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• #시승기 운전 #아이오닉5 #기능 #전기차 #서킷 #브레이크 #고성능 #느낌 #스포츠카 #운전

"진짜 고기가 아니라고요?"…한 입 베어 물었더니 '깜짝' 2023-09-21 21:00:01

20일 오후 서울 강남 삼성동 스타필드 코엑스몰에 위치한 한 레스토랑. 매장 입구에 비치된 냉장 진열대 가장 앞쪽 위칸에는 햄, 소시지 등 고기가 가득했다. 콩, 해초류 등 식물성 재료로 육류를 모사한 만든 ‘가짜’ 고기였다. “진짜 고기가 아니라고요?”라며 놀라움을 표시하자, 신세계푸드 관계자는 “대안육의...

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• #진짜 고기가 #식물성 #고기 #레스토랑 #메뉴 #대안육 #신세계푸드 #다양

불에도 끄떡없는 럭셔리 캐리어…글로벌 여행객의 고품격 파트너 2023-09-21 18:32:48

올라간다. 창립자 파울 모르스첵은 1898년 독일 쾰른에 여행용 트렁크 전문 회사를 차렸다. 초기엔 나무나 가죽으로 만든 트렁크, 특수 케이스 등을 생산했다. 당시만 해도 마차나 기차가 주요 운송수단이었기 때문에 묵직함은 곧 튼튼함을 의미했다. 리모와는 1937년 획기적인 제품을 선보여 전 세계에 알려지기 시작했다....

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• #불에도 끄떡없는 #슈트케이스 #리모 #여행 #세계 #소재 #캠페인 #영상 #알루미늄 #여행객 #디자인