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핫도그와 생과일쥬스 동시에 공략, 복합매장 뜬다 2017-05-11 11:00:12
33가지 재료의 프리믹스 파우더와 90분간의 실온숙성 발효반죽, 87%에 이르는 어육 함유량 등으로 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감을 자랑한다. 여기에 유러피안 모짜렐라치즈와 풍미 가득한 체다치즈, 주문 즉시 생산하는 제조 방식 등으로 한층 고급스러운 맛을 자랑한다. 과거 길거리에서 쉽게 접할 수 있던 대중적 음...
제일기획, 광고계 홀린 캠페인 뭘까…D&AD서 금·은·동 2017-05-01 10:26:14
소비자들이 실온에서 먹는 것을 개선하기 위해 병 디자인을 냉동실에 보관하는 냉동 쿨팩 형태로 리뉴얼한 캠페인이다.캠페인 이후 제품을 구입한 소비자 대부분이 냉동 보관 후 술을 즐겨 '차갑게 즐긴다'는 브랜드 스토리를 각인시키는 효과를 거뒀다고 제일기획은 설명했다.제일기획 본사가 기획한 유니클로...
제일기획, 영국 광고 페스티벌서 금·은·동상 휩쓸어 2017-05-01 10:00:11
좋은 리큐어 예거마이스터를 많은 소비자들이 실온에서 먹는 것을 개선하기 위해 병 디자인을 냉동실에 보관하는 냉동 쿨팩 형태로 리뉴얼한 캠페인이다. 캠페인 이후 제품을 구입한 소비자 대부분이 냉동 보관 후 술을 즐겨 '차갑게 즐긴다'는 브랜드 스토리를 각인시키는 효과를 거뒀다고 제일기획은 설명했다....
어린이날, 아이와 만드는 간식 레시피 2017-04-27 14:00:00
달걀, 박력분을 준비한다. 버터와 달걀흰자는 실온에서 30분 이상 꺼내 둔다. 볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 풀어 준다. 슈가파우더와 설탕, 소금을 섞어 나눠 넣으며 핸드믹서로 약하게 휘핑한다. 이어 달걀흰자를 넣고 계속 저어 고운 크림 상태로 만든다. 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 반죽을 모양내어 찍은 뒤...
냉장고 없이 살아보면…"냉장고의 부엌이 아닌 사람의 부엌" 2017-04-27 09:29:11
태양 볕에 온갖 채소와 과일을 바짝 말려 실온에서 1년 동안 두고 먹는 저장법을 발견한다. 이탈리아 할머니는 왜 수확한 토마토를 냉장고에 넣지 않느냐는 물음에 "왜 냉장고에 넣어야 하느냐"며 반문한다. 사실 토마토는 10도 이하면 냉방병에 걸려 냉장고보다 밖에 두는 게 더 맛있는 채소다. 버터도 냉장고에 넣지...
믹스커피 대신 아메리카노…서울 자판기 절반↓·카페 2배↑ 2017-04-23 11:15:03
커피다. 시는 "비가열 추출방식 커피류는 실온에서 4∼5시간, 길게는 8시간 이상 추출하는 방식으로 제조해 위생 관리가 부실하면 세균이 증식할 가능성이 크다"고 설명했다. 시는 이에 따라 이들 커피를 대상으로 대장균, 황색포도상구균, 리스테리아모노사이토 제니스 등 미생물 검사를 한다. 업소 종사자가 위생은 철...
대법 "잡자마자 얼렸다 해동한 갈치, '생물' 표현은 위법" 2017-04-23 09:00:07
더 높다고 여겨지고 있는 점 등을 고려하면 양씨는 갈치의 품질과 관련해 사실과 다른 표시를 한 것"이라고 판단했다. 법원은 "수산물의 경우 생물인지 냉동인지, 냉동 후 해동한 것인지에 따라 실온 보관 기간, 부패 속도, 보관 방법 등이 모두 달라 이에 대한 올바른 정보의 표시는 국민의 위생 및 보건과도 상당한...
봄철 식중독 주의보…4∼6월에 식중독환자 31% 집중 2017-04-09 06:00:07
좋다. 조리된 음식을 실온에서 2시간 이상 방치해서는 안 된다. 햇볕이 닿는 공간이나 자동차 트렁크 등에 보관하는 것도 금물이다. 식사 전에는 손을 깨끗이 씻고, 실온이나 자동차 트렁크에 오래 보관됐던 식품은 과감히 버리는 게 좋다. 마실 물은 집에서 미리 준비하고, 안전성이 확인되지 않은 계곡 물이나 샘물 등을...
"십전대보탕 약효 제대로 보려면 3개월 안에 드세요" 2017-03-17 11:15:02
기록했다. 연구원은 분석 결과로 볼 때 십전대보탕은 실온·냉장 보관과 관계없이 3개월 안에 복용하는 것이 좋을 것으로 판단된다고 강조했다. 정권 서울보건환경연구원장은 "시민이 안심하고 한약을 복용할 수 있도록 앞으로도 한약재 등 안전성 검사에 만전을 기하겠다"고 말했다. dkkim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
최강독가스 VX의 흑역사…살충제로 태어나 대량살상무기로 2017-02-24 17:14:34
VX는 실온에서 호박색의 유성 액체로 존재하고, 특별한 맛이나 냄새가 없지만 호흡기·직접 섭취·눈·피부 등을 통해 인체에 흡수되면 사린가스보다 100배 이상의 독성을 발휘한다. 영국 가디언과 말레이시아 뉴스트레이츠타임스 등은 VX가 어떤 경로로 제조돼 살인무기로 발전했는지 24일(현지시간) 집중 조명했다. ◇...