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교황청 "'주의 빵'엔 글루텐 꼭 있어야" 유권해석 2017-07-10 15:13:47
가톨릭에서는 성체성사에 사용되는 빵과 포도주가 '성변화(聖變化)'를 통해 예수의 몸과 피로 축성된다고 믿는다. 포도주 또한 순수 포도 열매로 만든 자연적이고 부패하지 않은 것이어야 하며 다른 첨가물이 혼합돼서는 안된다고 세라 추기경은 말했다. 이 같은 편지는 프란치스코 교황의 요청에 따라 작성됐다....
최연소 여성 우승자 양윤주 “술 한 모금 못 마시는 소믈리에랍니다” 2017-06-30 09:57:00
직업에 대해 소개 부탁한다 포도주를 서비스하는 전문인이라고 보면 된다. 최근에는 와인뿐만 아니라 모든 주류를 포괄적으로 담당하는 편이다. 국내에서는 특별한 자격증이 있어야만 활동할 수 있는 것은 아니지만, 프랑스에서는 자격증을 취득하는 것이 필수로 여겨지고 있다. 대게 국내에서는 대회 수상 경력이나 유학을...
[PRNewswire] DJ 스티브 아오키, Luc Belaire Gold의 공식 브랜드 대사로 임명 2017-06-26 09:23:21
브랜드다. 5세대와 6세대 부자간의 포도주 제조사가 1898년에 설립된 Montagny-les Beaune 저택에서 각 Belaire 와인 생산을 감독한다. Luc Belaire는 Belaire Rose와 Belaire Luxe에 이어 Luc Belaire Gold를 출시했다. Belaire의 대표적인 퀴베인 Belaire Rose는 프랑스 남부 지역에서 만드는 독특한 발포 로제 와인이다....
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-06-22 15:00:03
봉사활동 170622-0269 경제-0057 09:36 '와인 즐기는 20대 언니들'…소용량·화이트 포도주 인기 170622-0270 경제-0058 09:36 광주은행 금융박물관 인기…6만7천명 방문 170622-0271 경제-0059 09:36 LG유플러스, 골프장 스코어 관리 IT 솔루션 지원 170622-0272 경제-0060 09:36 효성, 호국보훈의 달 맞아...
'와인 즐기는 20대 언니들'…소용량·화이트 포도주 인기 2017-06-22 09:36:21
'와인 즐기는 20대 언니들'…소용량·화이트 포도주 인기 (서울=연합뉴스) 강종훈 기자 = 20대 여성의 와인 소비가 크게 늘고 있다. 22일 신세계백화점에 따르면 멤버십 회원 4만명을 대상으로 분석한 결과 올해 1∼5월 20대 고객의 와인 구매액이 작년 같은 기간보다 106% 증가했다. 20대 중 여성 매출이 115%...
하이트진로, 뉴질랜드 '와인 샛별' 머드하우스 출시 2017-06-19 09:44:55
등 전 세계에 포도주 양조장을 소유한 세계 5대 와인 기업 중 하나인 '아코레이드 와인'사의 제품이다. 최근 전략적 브랜드로 육성되면서 뉴질랜드 와인계의 샛별로 떠오르고 있다. 머드하우스가 생산되는 뉴질랜드 말보로와 와이파이밸리, 센트럴오타고는 남부위도상의 프랑스라 불릴 정도로 프랑스와 비슷한...
"젊었을 때 과음 여성, 중년에 당뇨병 위험" 2017-06-09 10:40:35
연관이 있었다. 연구팀은 과음의 기준을 남성은 맥주, 포도주 또는 독주를 에탄올 함유 12g(맥주의 경우 알코올 도수 5~6도짜리 330mL)을 한 잔으로 했을 때 5잔 이상, 여성은 4잔 이상을 한 자리에서 마시는 경우로 했다. 전에 발표된 관련 연구결과들을 보면 에탄올이 인슐린 저항을 증가시켜 혈당을 올리는 작용을 하는...
'술은 아빠에게 배워야' 네살 딸에게 술 마시게 한 30대 2017-06-07 14:51:55
배워야 한다"며 소주와 맥주, 포도주 등 술을 마시게 한 혐의로 기소됐다. A씨는 2012년 7월께 경남 한 기도원에서 기도하던 중 태어난 지 두달여 된 딸이 보채며 울자 기도하는 데 방해가 된다는 이유로 승용차에 2시간 동안 혼자 둬 방치하거나, 그해 8월 말 석 달이 된 딸에게 자신의 발가락을 입으로 5∼10분간 빨게 한...
채식과 육식의 황금비율은…신간 '채소의 인문학' 2017-06-04 11:54:04
고기를 즐겨 먹으면서도 날씬한 몸매를 유지는 건 포도주 때문이라는 데 이걸 '프렌치 패러독스'라고 한다. 이에 빗댄 '차이니즈 패러독스'는 기름진 음식을 많이 먹는 중국 사람들이 날씬하고 심장병에 잘 걸리지 않는 걸 가리키는데 이건 양파 때문이란다. 우리나라에서도 갈수록 양파 소비가 늘어...
中, 마오타이 대학 설립인가…"마오타이 세계화 전략" 2017-05-28 10:54:51
보인다. 전공은 양조공정, 포도와 포도주공정, 식품품질 및 안전, 자원순환과학과 공정, 시장 마케팅 등 5개다. 마오타이집단의 한 관계자는 세계 일류의 양조기술을 가진 전문인력을 배양해 중국의 양조산업을 세계일류산업으로 육성할 계획이라고 밝혔다. 중국에서 국주 대접을 받는 마오타이는 시진핑(習近平) 국가...
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