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[김동욱의 일본경제 워치] '맛의 달인' 소믈리에 위협하는 인공지능(AI) 2017-10-05 07:25:42
11일 오전 10시 부터 대화식으로 추천 와인과 사케를 소개해주는 인터넷 무료 서비스를 시작한다고 합니다. 그룹내 호텔이나 백화점 등의 소믈리에 등으롭터 지식을 습득한 자동 대화프로그램 ‘긴테쓰의 달인(近?の達人)’이 그 주인공이라고 합니다. 긴테쓰그룹 산하 시마관광호텔 수석 소믈리에와 긴테쓰백...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-09-13 15:00:02
위한 사케' 출시 09/13 14:17 서울 강민지 '2017 한중일 시인축제' 개최 09/13 14:17 서울 강민지 한중일 시인축제 기자간담회 09/13 14:18 서울 김주성 대한상의, 노동계와 소통 09/13 14:18 서울 강민지 평창올림픽 성공 기원 '한중일 시인축제' 09/13 14:18 서울 사진부 '2017년...
"정통 후라이드치킨 전문가 영입… 차별화된 시즈닝·염지 비법 개발" 2017-08-27 19:30:23
설명이다.2004년 수제어묵과 사케요리주점 ‘오뎅사께’를 만들어 프랜차이즈 사업을 시작한 이 대표는 2011년 두 번째 브랜드 매드후라이치킨을 시작해 지금까지 운영하고 있다. 이 대표는 “지난 15년간 프랜차이즈 사업을 하면서 많은 경험을 하고 성공 노하우를 터득했다”며 “이제부터...
[기고] 막걸리 세계화, 이야기와 경험을 팔아야 2017-08-25 18:36:50
> 막걸리와 사케는 한국과 일본을 대표하는 전통주다. 쌀을 기본으로 해 만들어진다는 점에서는 같지만 참 다른 술이다. 막걸리가 한국 시장은 물론 세계시장에서 고전하고 있는 반면 사케는 일본 시장을 비롯해 한국을 포함한 세계시장에서도 인지도를 높여가고 있다.이유는 다양하지만 막걸리가 인지도를 높여가지 못하고...
[일제 잔재] ② 가오와 곤조로 버텨왔건만…간지 안 나는 인생 2017-08-13 08:35:03
든 얼큰한 탕에 사케(일본술) 한 잔이 생각난다. 손님 응대로 바짝 마른 입을 축이는 데는 히야시(차게 함)한 맥주가 최고인데…. 비루한 내 삶에선 이 모든 게 사치다. 할 수만 있다면 당구공처럼 인생을 오시(밀어치기)하고 싶다. 한때 꿈많은 청춘이었건만 지금은 작가 손창섭의 소설처럼 '잉여(나머지)...
'발효의 맛'…전주발효식품엑스포 10월 19일 개막 2017-07-31 11:18:23
사케, 살라미 등 각 대륙의 발효식품들을 맛볼 수 있다. 홍삼 딸기잼, 땅콩 나물 효소, 블루베리주 등 이색적인 상품들도 선보인다. 장담그기, 치즈 만들기, 김치 담그기 등 다양한 발효식품 체험행사도 준비됐다. 세계의 다양한 발효식품을 맛보고 유통하는 이번 엑스포에서는 세계적 석학들과 식품기업들이 참여하는...
[카드뉴스] 외국인 친구와 함께하면 좋은 베스트4 2017-07-25 16:00:00
와인, 위스키, 사케 등 각 나라를 대표하는 주류. 한국에는 녹색 시그니처 병에 담긴 소주가 있다. 연령대를 불문하고 사랑받는 소주를 즐기기엔 포장마차가 제격. 더불어 특색 있는 안주까지 맛볼 수 있는 곳이다. 3. 한복 입어보기 한국 여행 코스 중 하나인 경복궁 방문. 더욱 색다르게 경복궁을 즐기고 싶다면 한복을...
[PRNewswire] 캠비움 네트웍스, SMB 테크페스트 베스트 제품상 수상 2017-07-22 15:43:16
기대하지 못했던 풍부한 보너스처럼 생각됐다"고 이지웹디지털의 비즈니스 매니저인 다니엘 사케로(Daniel Sacchero)는 전했다. 라이브 웨비나 캠비움 네트웍스는 미 중부시간(CDT) 기준 7월 25일 오전 9시에 무료 "오토파일럿(AuotPilot[http://www.cambiumnetworks.com/cnpilot_may2017/ ])" 라이브 스트리밍 세션을...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-16 15:00:03
김형우 최악의 폭우에 수중 도시된 청주 07/16 11:35 서울 사진부 일본 오사케에서 열린 한복패션쇼 07/16 11:35 서울 사진부 관광공사, 카자흐스탄 알마티 사무소 개소 07/16 11:35 서울 사진부 디자이너 이효재 한복패션쇼 오사카에서 개최 07/16 11:35 서울 김형우 물에 잠겨 움직이지 못하는 자동차 07/16...
日·EU EPA '원칙 합의'·6일 서명…'세계무역 30%' 경제권 탄생(종합2보) 2017-07-06 00:22:11
니혼슈(日本酒, 흔히 사케로 불리는 일본 청주)와 일본의 녹차에 대한 관세도 협정발효 시점에서 즉각 철폐하기로 양보했다. 대신 일본은 EU의 와인의 관세를 없애기로 했다. 일본은 현재는 EU산 와인에 수입 가격의 15%와 1ℓ당 125엔(약 1천270원) 중 낮은 것으로 관세를 매기고 있다. 또 양측은 EU가 일본에 수출하는...
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