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경북 산골마을 살릴 아이디어 빛났다 2017-11-23 20:41:53
39청년 창조오디션' 공모 12건 사업 아이디어 선정 40억원 지원키로 [ 오경묵 기자 ] 경북 영양군과 이야기경영연구소(소장 김하영)는 2015년 아시아 최초로 국제밤하늘보호 공원으로 지정된 영양군 수비면의 반딧불이 생태공원에서 ‘밤하늘 별빛 산채캠프’를 운영하기로 했다. 산채캠프에서는 천문, 설화,...
‘재래시장은 낡고 불친절하다?’…청년들과 함께 젊어진 정릉시장 2017-11-23 15:42:00
3년차인 ‘오너 셰프’다. 서빙 아르바이트를 했던 성신여대 근처 이탈리안 레스토랑에서 어깨너머로 요리를 배우다 주방장이 그만두면서 셰프의 길로 들어선 케이스다. 강주혁 '파스타펍' 사장 ‘파스타펍’의 인기메뉴는 조개와 관자를 넣은 올리브 파스타 스캘럽 알리오(1만4천원)다. 테이블 7개로 규모는 작지만...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-15 08:00:03
39 [인사] 해양수산부 171114-0934 경제-0197 16:41 IMF도 韓성장률전망 3.2％로 올렸다…한은·국내기관보다 높아 171114-0935 경제-0198 16:42 '기계의 날' 기념식…올해의 기계인·10대 기술 선정 171114-0937 경제-0199 16:43 SC제일은행, 3분기까지 순익 2천377억원…15.9% 늘어 171114-0938 경제-0200 16:44...
"뉴요커들이 즐기는 한식당 만들 것" 2017-11-13 22:24:32
39미쉐린 ★' [ 뉴욕=김현석 기자 ] 미국 뉴욕시에 있는 2만여 개 레스토랑 중 미쉐린가이드에서 스타(★)를 받은 곳은 72곳이다. 그중 5곳을 제외하면 모두 양식·일식당이다. 지난달 30일 발표된 ‘미쉐린가이드 2018 뉴욕 베스트 레스토랑’에 처음으로 한국 식당 한 곳이 포함됐다. 스테이크하우스...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-11 08:00:03
15:39 [SNS돋보기] 페이스북 창립자 'SNS 중독성' 경고…"적당히 즐겨야" 171110-0682 경제-0155 15:39 [특징주] LIG넥스원 4분기 '어닝쇼크' 전망에 최저가(종합) 171110-0684 경제-0156 15:41 美 세제개편 지연 우려에 원/달러 환율 소폭 상승 171110-0690 경제-0157 15:48 [특징주] 아세아시멘트,...
[人사이드 人터뷰] "트럼프 대통령이 먹은 돌솥밥, 제가 되살린 토종쌀로 지었죠" 2017-11-10 18:56:42
'토종 벼 지킴이' 이근이 우보농장 대표 [ 임근호 기자 ] 지난 7일 저녁 청와대 영빈관에서 열린 도널드 트럼프 미국 대통령 방한 기념 국빈 만찬. 네 가지 코스 요리 중 주요리로 360년 씨간장으로 양념한 한우 갈비구이와 우리 토종 쌀인 ‘북흑조’ ‘흑갱’ ‘자광도’...
"美 본토서 진검승부"…24살 체육학도의 푸드트럭 성공비결 2017-11-10 10:39:16
성공한 '스테이크 아웃' 푸드트럭 꿈꾸던 오프라인 매장 1호 오픈 "학군단(rotc) 임관 직전 찾아간 스테이크집 대기줄이 너무 길더라구요. 값비싼 스테이크를 손쉽게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 그런 고민을 하다가 직접 창업했죠."지난 8일 서울 지하철 신논현역 인근 '스테이크 아웃(steakout)...
'한끼줍쇼' 다현·정연 화제…트와이스, 남다른 먹방 스케일 재조명 2017-11-09 08:50:48
39한끼줍쇼' 정연·다현 '한끼줍쇼'에 트와이스 다현, 정연이 출연해 화제다.지난 8일 방송된 jtbc '한끼줍쇼'에는 다현과 정연이 잠실동에서 한 끼 도전에 나서는 모습이 그려졌다.유창준 셰프의 딸인 정연은 "아버지가 요리사라 맛있는 음식을 많이 먹지 않았느냐"는 질문에 "가게에서...
미쉐린 가이드 서울 2018 정식당·코지마 2스타 등극… 가온·라연은 3스타 수성 2017-11-08 20:29:58
평가를 받았다. 미쉐린 가이드는 “임 셰프는 김밥, 비빔밥, 구절판, 보쌈 등 친숙한 요리에서 영감을 얻어 예상을 뛰어넘는 자신만의 독특한 요리를 만들어낸다”고 평가했다. 스시전문점 코지마는 서울에서 가장 훌륭한 일본 요리를 제공하는 식당이라고 소개했다. 일식의 생명이라고 할 수 있는 재료의 신...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-06 15:00:05
08:39 미래에셋대우 "카카오 기업가치 증대…목표가↑" 171106-0175 경제-0017 08:40 오로라 3분기 영업익 55억원…106%↑ 171106-0182 경제-0018 08:51 CU, 15일 하루 '수능 대박 삼각김밥' 판매 171106-0183 경제-0019 08:52 대신증권 "연말 원/달러 환율 1,145원 추정" 171106-0184 경제-0020 08:54 삼성증권...
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