선우용여, '한 끼 42만원' 안성재 식당 다녀오더니…'뜻밖의 후기' 2025-09-18 14:45:32

안성재 셰프는 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁'에 심사위원으로 출연하면서 대중적으로도 이름이 알려졌다. 안성재 셰프가 운영하는 파인다이닝 한식당 모수는 저녁 예약만 받는데, 1인 42만원으로 알려졌다. 모수는 밍글스가 올해 미슐랭 3스타를 받기 전, 국내 유일 3스타 레스토랑이었다. 김소연...

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• #선우용여 한 #셰프 #안성재

쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파, 가을 감성 가득한 특별 프로그램 선봬 2025-09-18 12:31:14

in Culinary)’ 테마의 베트남 전통 요리를 선보인다.다채로운 랍스터 메뉴까지 더해져 미식의 풍미를 한층 높인다.▲스팀 앤 스파이스(Steam n’ Spice) 밍 셰프가 선보이는 정통 광둥 요리로 현지의 진수를 맛볼 수 있다.▲ 앨티튜드 루프탑 바(Altitude Rooftop Bar)매주 목·금·토, 서로 다른 테마로 구성된 나이트...

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전 세계 와인 애호가들의 축제, '홍콩 와인 앤 다인 페스티벌'이 온다 2025-09-18 10:24:16

광둥요리를 선보인다. ‘고메 애비뉴’ 존에서는 다채로운 미식을 경험할 수 있다. 미쉐린 가이드, 블랙펄 레스토랑 가이드에 오른 세계적 레스토랑과 바가 모여 특별 메뉴를 선보인다. 올해 축제에서는 ‘페어링 익스플로레이션’ 프로그램을 통해 와인과 음식의 마리아주를 선보인다. 참가자들은 샤르도네, 소비뇽 블랑,...

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• #전 세계 #와인 #축제 #셰프 #선보 #홍콩 #올해

CJ제일제당 '퀴진케이', 전통주 팝업 식당 운영 2025-09-18 10:02:03

= CJ제일제당[097950]의 K푸드 요리사 육성 플랫폼 퀴진케이(Cuisine.K)는 전통주를 주제로 한 팝업 레스토랑을 연다고 18일 밝혔다. CJ제일제당은 다음 달 3일까지 서울 강남구 소재 퀴진케이 레스토랑에서 전통주 주점 윤주당의 윤나라 셰프와 함께 식당을 운영한다. 이번 팝업에서는 전통주에 걸맞게 주막 분위기를 살려...

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• #CJ제일제당 퀴진케이 #전통주 #팝업

"인생 최고의 영예"…트럼프 국빈만찬 '극찬' 2025-09-18 09:33:32

지방 물냉이로 만든 판나코타, 노퍽 지방 닭고기 요리, 영국 자두를 곁들인 아이스크림이 테이블에 올랐다. 주류로는 트럼프 대통령의 스코틀랜드 출신 어머니가 탄생한 해인 1912년 헤네시 코냑 그랑드 샹파뉴, 1945년 워 빈티지 포트 와인 등이 준비됐다. 한편 스타머 총리, 마코 루비오 미국 국무장관, 스콧 베선트 미...

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• #인생 최고의 #트럼프 #대통령 #영국 #국빈 #찰스 #만찬 #방문 #미국

'요알못'도 꽈배기 직접 만든다…쿠킹클래스 경쟁률만 15대 1 [현장+] 2025-09-18 09:00:11

주목해 요리 및 브랜드를 경험할 수 있는 오키친 스튜디오를 열었다. 내부는 요리를 만드는 쿠킹존과 시식 공간인 다이닝존뿐 아니라 완성한 음식을 자유롭게 연출해 사진 촬영할 수 있는 포토존까지 마련돼 MZ(밀레니얼+Z)세대가 좋아하는 '인스타그래머블'(instagram+able·인스타그램에 올릴 만하다)한 요소도...

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• #요알못도 꽈배기 #클래스 #경험 #요리 #공간 #수업 #오키친 #스튜디오 #진행 #반죽

트럼프, 英윈저성 국빈만찬…"내 인생 최고의 영예" 2025-09-18 06:45:08

만든 판나코타, 노퍽 지방 닭고기 요리, 영국 자두를 곁들인 아이스크림이 테이블에 올랐다. 주류로는 트럼프 대통령의 스코틀랜드 출신 어머니가 탄생한 해인 1912년 헤네시 코냑 그랑드 샹파뉴, 1945년 워 빈티지 포트 와인 등이 준비됐다. 음악 목록에는 영국의 대표적인 첩보 영화 '007' 시리즈 주제곡과 팝,...

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• #트럼프 윈저성 #트럼프 #대통령 #영국 #찰스 #국빈 #만찬 #관계 #언급 #연설 #방문

더 츠바키 타워, '공간을 넘어 맛과 경험을'…각국의 요리와 단품 코스로 괌의 매력 느껴보세요 2025-09-17 15:28:46

프렌치와 이탈리안 스타일을 결합한 코스 요리와 다채로운 단품 메뉴를 선보이며, 계절에 따라 USDA 프라임 텐더로인, 랍스터 요리, 포르치니 버섯 수프 등이 대표 메뉴로 인기를 얻고 있다. 레스토랑 창밖으로 펼쳐지는 장대한 석양과 화려한 야경은 식사 자체를 하나의 예술적 경험으로 만든다. 기념일을 맞은 커플이나...

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• #더 츠바키 #하루 #호텔 #타워 #츠바키 #와인 #요리 #공간

해양·관광·수산식품 융합 축제 '2025 해양수산문화 엑스포' 19일 개막 2025-09-17 15:23:48

내수면 수산물 요리경연대회 등이 마련된다. 경연대회는 지역 특산 수산물을 활용한 요리 창작 무대로 경연, 심사뿐 아니라 셰프 윤남노가 참여하는 특별 쿠킹쇼도 함께 열린다. 이어 19~21일 오후에는 관람객을 위한 럭키드로우 경품 추첨이 진행될 예정이다. 20일에는 경상북도의 대표 해양 문화 행사인 해녀 한마당...

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