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[bnt화보] 셰프 에드워드 권 “좋아하는 음식은 분식, 레스토랑서 직원들과 자주 시켜 먹는다” 2016-04-11 10:18:00
바람이 있다. 제이미 올리버나 고든 램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화 시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다”고 답했다. 요리관에 대해 묻자 “요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날,...
[bnt화보] 셰프 에드워드 권 “쿡방시대 오기 전부터 방송 출연, 1년에 한 프로그램 했지만 대중들은 방송 많이 한 줄 알아” 2016-04-11 10:18:00
바람이 있다. 제이미 올리버나 고든 램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화 시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다”고 답했다. 요리관에 대해 묻자 “요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날,...
[bnt화보] 에드워드 권 “해외서 일하던 시절 ‘김치 셰프’라는 무시 발언 들었지만 오히려 일을 더 열심히 하게 된 원동력 돼” 2016-04-11 10:17:00
바람이 있다. 제이미 올리버나 고든 램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화 시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다”고 답했다. 요리관에 대해 묻자 “요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날,...
[bnt화보] 에드워드 권 “셰프가 꿈이라면 최대한 많은 음식 먹어보라고 권해주고파” 2016-04-11 10:16:00
바람이 있다. 제이미 올리버나 고든 램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화 시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다”고 답했다. 요리관에 대해 묻자 “요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날,...
[bnt화보] 에드워드 권 “셰프는 연예인 아니야, 본업에 충실하기 위해 신념과 맞지 않았던 프로그램은 7번이나 거절” 2016-04-11 10:16:00
바람이 있다. 제이미 올리버나 고든 램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화 시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다”고 답했다. 요리관에 대해 묻자 “요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날,...
[인터뷰] 셰프 에드워드 권 “국가 경쟁력 살리기 위해서라도 식문화에 대한 관심과 변화 필요해” 2016-04-11 10:14:00
램지를 바라보는 시선처럼 인식을 변화시키고 싶다. 해외와는 다르게 한국에서는 셰프들의 갈라쇼가 생소하지만 그런 축제의 장이 결국엔 ‘식문화’를 만든다. 그런 문화를 내가 만들고 싶다. q. 요리관 요리는 ‘인생’이라고 생각한다. 살아가면서 기쁜 날, 우울한 날, 힘든 날이 있듯 음식도 짠맛,...
북한 축구, 월드컵 최종 예선 아쉽게 탈락... 중국이 대신 웃었다 2016-03-30 19:48:40
램지가 마지막 결정타를 날린 것이다. 최종 예선 진출이 가장 유력한 팀 중 하나였던 북한이 이렇게 미끄러지고 그 대신 탈락 확률이 높았던 C조의 중국이 이미 최종 예선 진출을 확정지은 카타르와의 홈 경기에서 2-0으로 승리를 거두는 바람에 환호성을 질렀다. 중국은 2002년에 열린 한일월드컵 본선에 올라왔던 이후...
토트넘, 아스날과 2-2 무승부 기록..손흥민은 후반 36분 교체 투입 2016-03-06 01:14:01
램지가 발 뒤꿈치로 방향을 바꿔 골로 연결시켰다. 하지만 후반 10분 프란시스 코클랭이 경고 누적으로 퇴장을 당했다.이어 토트넘은 후반 15분 알데르베이럴트가 슈팅을 시도해 골문을 흔들었고, 2분 뒤 케인이 골로 연결시켜 분위기를 역전시켰다.이에 아스날은 후반 31분 알렉시스 산체스가 문전으로 파고드는 슈팅을...
작은 차이가 만든 명품 승리.. FC 바르셀로나, 메시의 2골로 아스널 물리쳐 2016-02-24 13:36:50
뛴 아론 램지에게도 좋은 기회가 찾아왔지만 끝내 바르샤의 골문은 열리지 않았다. 그리고 이어진 후반전에 바르셀로나가 자랑하는 M-S-N 트리오가 본격적으로 빛나기 시작했다. 71분에 멋진 역습을 통해 선취골을 터뜨린 것이다. 수아레스가 왼쪽 측면에서 네이마르에게 밀어준 공이 오른쪽 측면에서 대각선으로 움직이는...
아스널 벵거 감독 `신의 두 수`, 레스터 시티에 극적 역전승 2016-02-15 11:25:30
아론 램지 DF : 나초 몬레알, 페어 메르테자커, 로랑 코시엘니(46분↔체임버스), 엑토르 베예린 GK : 페트르 체흐 ◎ 레스터 시티 선수들 FW : 제이미 바디, 오카자키 신지(60분↔데마라이 그레이) MF : 마크 올브라이튼(82분↔앤디 킹), 은골로 캉테, 다니엘 드링크워터, 리야드 마레즈(58분↔마르친 바실레프스키)...
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