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대상FNF, 데이즈 생면 4종 출시 2013-07-16 10:32:44
생면 4종을 출시했습니다. 종가집 면류 제품은 진공상태에서 재료를 배합하고, 8단계의 반죽공정을 진행해 반죽 내의 공기를 최대한 빼내 면류에서 가장 중요한 찰짐을 극대화 한 것이 특징입니다. 또 종가집에서 특허 출원한 `식물성 유산균 발효액 ENT`를 넣어 제품의 안정성을 확보했습니다. 이진혁 대상FNF 팀장은...
국수 나오는데 30분 그래도 손님 줄서…장사도 철학 있어야 2013-07-07 14:29:55
프랜차이즈 ceo 경영노트 면류와 돈가스가 주력 제품인 회사를 운영하는 필자는 맛있는 국수집이 있으면 항상 달려간다. 한 번은 서울 홍제동에 있는 국수집을 찾아갔는데 그곳에서 정말 소중한 것을 얻었다. 장사에도 철학이 있어야 한다는 것이다. 그 국수집의 점포 이름은 ‘우동국수’였다. 조금은 특이한 상호였다....
'맛가루' 실체 알고보니 사료용 채소? 2013-07-03 09:55:40
맛가루는 아이들이 즐겨 먹는 유부초밥과 면류 등에도 들어가며 이 재료로 만들어진 제품은 대형마트와 백화점 등에서 판매됐다.서울지방경찰청 광역수사대는 2일 맛가루 제조 업체에 전복과 가축 사료용으로 사용되는 다시마 분말과 채소 등을 분쇄 가공한 뒤 이를 납품해 억대의 부당이득을 챙긴 업체 대표 김모(54)씨 등...
IT 접목한 첨단통합물류관리로 먹거리 관리 안전하게 2013-07-03 09:43:31
빵과 쿠키, 면류 등 다양한 제품을 생산하고 있다. 특히 계약재배를 통해 수확한 과실을 이용해 만든 음료나 무항생제 오리 슬라이스 등의 육가공품류, 두부류 등도 함께 생산하며 경기친환경조합공동 사업법인으로 납품하고 있다.전하술 대표는 친환경 가공복합단지가 미래 신성장 동력이 될 것이라고 기대하고 있다. 그는...
파스타 전용 냄비 출시 2013-06-24 15:16:11
파스타, 우동 등의 면류는 물론 다양한 찜 요리를 손쉽게 요리할 수 있는 ’위더스 파스타 냄비’를 출시한다. ‘위더스 파스타 냄비’는 통 3중 스테인리스스틸의 친환경 소재를 사용해 반영구적으로 사용 가능하며 열전도율 및 열보존성이 뛰어난 것이 특징이다. ih 기능 소재로 다양한 열원에서 사용할 수...
PN풍년, 위더스 파스타 냄비 출시 2013-06-24 11:12:22
유재원, www.pn.co.kr)이 파스타, 우동 등의 면류는 물론 다양한 찜 요리를 손쉽게 요리할 수 있는 `위더스 파스타 냄비`를 출시합니다. `위더스 파스타 냄비`는 통 3중 스테인리스스틸의 친환경 소재를 사용해 반영구적으로 사용 가능하며 열전도율과 열보존성이 뛰어난 것이 특징. IH 기능 소재로 다양한 열원에서 사...
'파스타 마스터' 옆집 새댁, 비결 물어보니 '위더스 냄비' 2013-06-24 10:47:16
우동 등의 면류는 물론 다양한 찜 요리를 손쉽게 요리할 수 있는 ’위더스 파스타 냄비’를 출시한다고 밝혔다. ‘위더스 파스타 냄비’는 통 3중 스테인리스스틸의 친환경 소재를 사용해 반영구적으로 사용 가능하며 열전도율 및 열보존성이 뛰어난 것이 특징이다. ih 기능 소재로 다양한 열원에서 사용할 수...
입맛 까다로운 여자들의 선택 ‘단호박 식이요법’ 2013-06-13 08:48:02
찹쌀이나 면류, 닭고기, 해산물 등으로 채워 한데 쪄내는 단호박 찜은 비교적 간단한 반면 맛과 모양이 뛰어나 특별한 날 손님용 요리로 자주 등장하는 메뉴다. 특히 단호박 안에 달콤한 시럽을 약간 첨가해 그대로 쪄낸 단호박 찜은 별도의 조미료나 첨가물이 들어가지 않아 몸매관리 중인 사람들에게 추천할 만하다....
손에 꼽기도 힘드네…농심 '20년 브랜드' 새우깡·너구리 등 31개 2013-06-11 17:11:13
등 면류 3종과 스낵 6종은 출시된 지 30년이 넘었다. 신라면과 짜파게티 등 17종은 20년째 판매되고 있다.강진규 기자 josep@hankyung.com ▶ 女직원들, 짧은 치마입고 아침마다…'민망' ▶ '한혜진 교회' 가보니…배우들 이런 일도 해? ▶ 도경완, 장윤정에 '계획적 접근' 소문나자… ▶...
특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행 2013-06-10 11:31:03
여름 면류로 제주산 식재료를 이용한 시원한 냉면인 제주녹차 냉면세트을 선보일 예정이다. 하얏트 리젠시 제주의 제주녹차냉면은 제주산 녹차를 넣은 반죽으로 호텔에서 직접 뽑아 만든 쫄깃한 면발과 제주산 전복과 신선한 회를 고명으로 얹은 비빔 회냉면으로 이와 함께 제주 삼다 표고버섯이 들어간 제주 흑돼지 바비큐...
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