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한국 커피섭취량 밥보다 더 많이?, "하루 3잔 치매 예방" 2015-12-17 14:17:20
치매 예방" 한국인이 가장 많이 먹는 식품이 커피인 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 커피믹스(조제커피)에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 지난 2013년 커피의 국내 생산량은 약 65만 톤이며, 5년 전에 비해 63% 증가했다. 생산액은 약 1조...
코레일 용산역에 특산품 매장 '찬들마루' 열어 2015-12-17 14:08:10
특산품을 판매하는 전문매장 '농식품 찬들마루'를 열었다고 밝혔다. '찬들마루'는 44㎡ 규모로 용산역 맞이방에 자리 잡았으며, 농산가공품, 다류,음료, 장류, 쌀 가공식품, 주류 등 전국 63개 업체의 품목 360개를 판매한다. '찬들'과 '마루'의 합성어인 찬들마루는 '곡식이 가득...
김치보다 커피? 한국 커피섭취량 `상상 초월` 2015-12-17 11:26:19
`상상 초월` 한국인이 가장 많이 먹는 식품이 커피인 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 커피믹스(조제커피)에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 지난 2013년 커피의 국내 생산량은 약 65만 톤이며, 5년 전에 비해 63% 증가했다. 생산액은 약 1조...
부산창조경제혁신센터, 농수산식품 중국 시장 진출 지원 안착 2015-12-14 10:30:13
농수산식품을 중국 시장에 알리고, 수출 총액 10억원 규모의 계약을 중국에서 성사시켰다고 밝혔다.지난 8일, 중국 상해에서 ‘부산 농수산물 해외 진출 소싱 상담회’를 시작으로 9일 중국 롯데마트, ul(글로벌 안전과학 회사) 중국 지사와의 2건의 협약(mou)도 체결한데 이어 계약을 통해 수출까지 진행되도록...
올해 유독 비쌌던 한우·양파... "내년에 더 오른다" 2015-12-14 08:10:53
감소해 6월 중순부터 가격이 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 집계한 양파 상품 20㎏의 월평균 도매가격은 8월 2만7천710원, 9월 2만7천990원, 10월 2만8천343원, 11월 3만1천876원 등으로 하반기 들어 역대 최고 수준을 유지하고 있다. 지난 11일 기준 평균 도매가격은 3만5천200원으로 전년(1만400원)보다 약...
식어가는 믹스커피 인기…주가 부진 '쓴맛' 보는 동서 2015-12-08 17:56:40
부진은 믹스커피 시장 위축 우려가 커진 탓이 크다. 이날 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 펴낸 ‘가공식품 마켓 리포트 조제커피편’에 따르면 지난해 국내 조제커피(믹스커피) 소매시장 규모는 1조565억원으로 2013년(1조1665억원)보다 9.4% 감소했다. 2012년(1조2389억원)에 비해선 시장 규모가...
'미식 유목민'이 외식 트렌드 이끈다 2015-12-07 17:54:02
확산될 것으로 분석됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(at)는 7일 외식 전문가 20명과 소비자 3000명을 대상으로 한 설문조사를 바탕으로 이 같은 특징을 ‘2016 외식 트렌드’로 선정했다.‘미식 유목민(gastro-nomad)’은 미식(gastronomy)과 유목민(nomad)의 합성어로 소비자들이 일상...
강레오, 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 식음료 이사 선임 2015-12-07 09:55:00
때문에 그 어느 때 보다도 신중하게 임하려고 한다”고 소감을 전했다. 이어 “그 동안과 다른 신선한 기획을 통하여 멤버십 회원 및 호텔 고객에게 최상의 음식과 서비스를 제공하겠다”며 “앞으로 모든 업장에서 대한민국에서 나고 자라는 귀한 재료와 농수산 1위 식품을 취급할 예정이다”고 앞으로의 포부와 계획을...
가락시장 개장 30주년, 세계 최대 식자재 시장·먹거리 타운으로 거듭난다 2015-12-04 07:10:00
온 서울시농수산식품공사가 이 같은 가락시장의 변화를 주도하고 있다.1984년 4월 서울시농수산물도매시장관리공사로 설립 인가를 받은 서울시농수산식품공사는 서울시 산하 지방공기업이다. 1985년 가락시장에 이어 1988년 양재동 양곡도매시장, 2004년 발산동 강서농산물도매시장, 2010년과 2011년 잇달아 강서...
365일 24시간 문여는 가락몰…가락시장의 '화려한 변신' 이끈다 2015-12-04 07:02:34
서울시농수산식품공사21만㎡ 가락몰 이달 말 개장 판매동엔 1106개 직판매장 입주, 층별로 대형 주차공간 갖춰 '편리' 테마동은 수산·축산물 등 5개관, 한국의 대표 먹거리·식문화 체험 업무동엔 컨벤션센터·도서관까지 [ 강경민 기자 ] 지난 1일 서울 가락동 농수산물도매시장. 영하권으로 떨어진 추운 날씨에도...
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