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이럴 땐 이런 커피 어때요? TPO에 맞는 커피 추천 2015-05-29 09:40:56
특징이다. 감미로운 아로마 향과 부드러운 신맛의 조화가 일품이다. `루소 오리지널 에스프레션`은 콜롬비아 커피를 베이스로 블렌딩된 제품이다. 고소한 향과 가벼운 산미가 우유와 잘 어울리며 깊은 풍미의 뒷맛이 깔끔하게 마무리 된다. 지친 하루를 끝내고 풍부한 우유 거품을 곁들인 라떼로 마시기에 안성맞춤이...
나트륨 섭취 저감 대안, 바로 '감칠맛' 성분! 2015-05-15 14:05:52
신맛과 발효조미료의 감칠맛 등을 이용해 덜 짜게 먹을 수 있다는 설명도 곁들였다.뿐만 아니라 고든 램지 출신의 강레오 셰프는 나트륨 저감 요리법을 선보이고, 감칠맛을 살려 소금을 적게 쓸 수 있는 특별한 요리 팁을 공개했다.이번 행사를 주최한 한국식품산업협회는 “나트륨 저감화는 전세계적으로 중요한 보건...
나트륨 저감화, 멸치/다시마 등 ‘감칠맛’ 성분이 대안 2015-05-15 13:39:12
신맛과 발효조미료의 감칠맛 등을 이용해 덜 짜게 먹을 수 있다는 설명도 곁들였다. 뿐만 아니라 고든 램지 출신의 강레오 셰프는 나트륨 저감 요리법을 선보이고, 감칠맛을 살려 소금을 적게 쓸 수 있는 특별한 요리 팁을 공개했다. 이번 행사를 주최한 한국식품산업협회는 “나트륨 저감화는 전세계적으로 중요한 보건...
핸디엄, 스페셜티 원두 2종과 콜드브루 베이스 커피 출시 2015-05-07 16:53:31
원두가 완성되기 때문에 숙성된 풍미와 더불어 신맛이 적고 부드러운 단맛이 특징이다. 또한 기존 아이스 커피음료의 베이스를 에스프레소 대신 차가운 물에서 장시간 우려낸 콜드브루(cold brew) 원액으로 대체하여 타 카페와는 차별화된 아이스 커피음료를 경험할 수 있도록 했다. 스페셜티 신메뉴인 온두라스와 르완다 ...
[리뷰-언니믿지? 16 ] 유음료업계의 허니버터칩 '플레인 요구르트' 2015-05-03 08:00:17
미치는 데 그쳤다.김 기자는 "신맛도 약간 있는 편이지만 단맛이 꽤 강해 신맛이 묻힌 느낌"이라며 "요구르트 특유의 새큼한 맛이 덜해 큰 매력은 없었다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com [한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박! ཆ억으로 4억 벌었다'...
[2015 고객감동브랜드지수(K-CSBI) 1위] 장까지 살아가는 유산균…허리 둘레 줄어드는 효과 2015-04-30 07:01:48
제조공법이 적용된 액티레귤라리스는 신맛이 적고 부드러우며 고소한 맛을 낸다.액티레귤라리스는 4주간 섭취 시 허리 둘레가 평균 1.5㎝ 줄어든다는 논문이 소개돼 주목받고 있다. 허리 둘레가 줄어드는 효과는 장 건강이 개선되면서 나타나는 현상이다. 액티비아를 섭취하면 장 속 유익균이 증가하면서 음식물이 장을...
파크하얏트부산,빈티지 칵테일 프로모션 선보여 2015-04-29 15:34:02
이래 지금까지 명성을 이어가고 있는 ‘화이트 레이디’, 신맛과 단맛의 조화가 뛰어난 럼 베이스의 대표적인 쿠바 칵테일인 ‘다이커리’, 전통적인 미국식 보드카 바탕의 ‘모스크바 뮬’ 등 총 7가지 칵테일을 선보인다.리빙룸 바의 빈티지 칵테일 프로모션은 5월 1일부터 6월 30일까지 ...
현대H몰, 커피브랜드 '허쉬' 2015-04-19 21:44:05
20%를 섞은 제품이다. 부드러운 질감에 딸기와 라임류의 신맛이 어우러진 것이 특징이라고 회사 측은 설명했다.[특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로 '반색' [특집_가계부채줄이기] 안심전환대출 '무용지물'…아파트담보대출 금리비교 '돌파구...
[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 세계 10대 건강식품, 명품 마늘의 본고장 2015-04-16 07:01:15
있다.의성마늘은 김치의 신맛을 억제하는 기능이 있다. 이외에도 마늘의 효능은 동의보감, 본초강목 등 옛 문헌에서 찾아볼 수 있다. 세계 10대 건강식품으로도 선정된 바 있다.의성마늘은 지금부터 480여년 전인 조선 중종 21년께부터 재배됐다. 이후 오랜 세월에 걸쳐 소비자들의 인정을 받아 자연적으로 하나의 브랜드가...
[아이 러브 커피] 컵커피 '부동의 1위' 달리는 프렌치카페 2015-04-15 07:00:49
수프리모 원두를 사용해 부드러운 신맛과 진한 초콜릿 향 같은 단맛이 조화를 이룬 풍부한 맛이 특징이다. 프렌치카페 화이트 모카초코는 과테말라 안티구아 지역의 커피를 사용해 생동감 있는 아로마를 구현했다.이 회사가 2013년 말 내놓은 프렌치카페 카페믹스 프리미엄도 시장에 안착했다는 평가가 나온다. 이 제품은...
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