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[개발자국]"운명바꾼 '전지현 뿌링클' 하마터면 빛 못 볼 뻔했죠" 2017-08-07 09:52:56
멕시카나(눈꽃치킨), 페리카나(치즈뿌리오), 치킨매니아(치즈블링치킨) 등 경쟁사들도 너나없이 미투상품을 내놨다. 치즈맛 치킨의 전성기였다. 하지만 원조를 따라잡을 수는 없었다. 소비자들도 뿌링클을 '치즈맛 치킨'의 대명사로 사용했다. 광고모델이었던 전지현과의 시너지가 본격적으로 나가 시작한 것도 이...
'치킨 전문가' 시험 눈길…고수도 쩔쩔 맨 문제 풀어보니 2017-07-24 09:45:21
페리카나의 영어 스펠링으로 옳은 것을 고르시오' '다음 중 bhc의 치킨 메뉴가 아닌 것을 고르시오.'국내에서 처음으로 열린 치킨 전문가 자격 시험에 나온 문제들이다. 다소 황당해 보이는 이 문제들을 풀고 치킨 전문가로 인정받기 위해 전국 각지에서 500여명 이상의 치킨 고수들이 몰렸다. 24일 배달 전문...
프랜차이즈, 하루 114개 생기고 66개 문 닫는다 2017-07-12 17:30:47
7월 가맹사업을 시작해 39년째 사업을 이어가고 있다. 롯데리아(36년), 페리카나(35년), 신라명과(33년)가 뒤를 이었다.가맹점 수가 가장 많은 브랜드는 cu로 9312개였고 이어 gs25(9192개), 세븐일레븐(7568개) 순이었다. 치킨 가맹점 중 bbq치킨이 1381개로 가장 많았다. 커피 가맹점 중에는 이디야커피(1577개)가 1위를...
[2016 가맹현황] 가맹왕 백종원…최장수 림스치킨·최다가맹점 씨유(종합) 2017-07-12 14:01:33
독식 치킨업계 BBQ·페리카나·네네치킨 순…커피는 이디야·카페베네·엔제리너스 (세종=연합뉴스) 이대희 기자 = 수많은 브랜드가 뜨고 지는 한국 프랜차이즈의 평균 사업 기간은 5년이 채 되지 못한 것으로 나타났다. 한국공정거래조정원이 12일 발표한 '2016년 가맹본부 정보공개서 등록 현황'에 따르면 작년...
[2016 가맹현황]'가맹왕' 백종원…최장수 림스치킨·최다가맹점은 CU 2017-07-12 10:00:11
독식 치킨업계 BBQ·페리카나·네네치킨 순…커피는 이디야·카페베네·엔제리너스 (세종=연합뉴스) 이대희 기자 = 수많은 브랜드가 뜨고 지는 한국 프랜차이즈의 평균 사업 기간은 5년이 채 되지 못한 것으로 나타났다. 한국공정거래조정원이 12일 발표한 '2016년 가맹본부 정보공개서 등록 현황'에 따르면 작년...
'와사비의 변신'…식음료업계, 치킨서 라면까지 와사비 열풍 2017-06-20 11:10:30
어우러져 독특한 풍미를 자랑한다.페리카나는 후라이드 치킨에 고추냉이 시즈닝을 뿌린 신메뉴 '와사비톡'을 선보이며 치킨업계 최초로 와사비맛을 내놨다. 마요네즈와 후라이드 치킨의 느끼한 맛을 와사비로 잡겠다는 계산이다.실제 초밥에서도 참치뱃살 등 기름진 재료의 느끼함을 잡기 위해 와사비가 쓰이고...
[천자 칼럼] 치킨 싸움 2017-06-18 17:50:25
치킨을 선보였다. ‘시장 통닭’의 진화다. 1981년 페리카나의 양념치킨도 나왔다. 원조격인 미국 kfc가 1984년 한국에 진출했다. 이후 간장치킨, 찜닭, 불닭, 파닭, 마늘치킨, 숯불바비큐, 오븐치킨 등이 우후죽순처럼 쏟아졌다. ‘치맥(치킨+맥주)’ 열풍까지 더해졌다.그 결과 공정거래위원회에 등...
대한민국 치킨의 사회적 지위...치느님 '백일야화'에서 `올린 놈, 내린 놈, 눈치보는 놈` 2017-06-17 18:06:00
돌이켜보자. 처갓집 양념통닭, 멕시칸, 멕시카나, 페리카나, kfc, 파파이스, bbq, 교촌치킨, 네네치킨...마니아가 아니더라도 가만히 앉아서 읊을 수 브랜드가 10여개는 훌쩍 넘는다. 뿐만 아니다. 할리우드 스타들이 한국에 가면 꼭 먹어야 할 음식으로 치킨을 꼽고, 중국인 단체 수백명은 한국을 찾아 한 날 한 시에...
신한은행·귀뚜라미보일러·AXA다이렉트 등 '브랜드 추천 1위'(종합) 2017-06-16 14:23:15
굽네치킨 │교촌치킨, 네네치킨, 페리카나, BBQ, BHC치킨│ │ 점 │ │ │ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │ 생명보험 │ 한화생명 │교보생명, 동부생명, 동양생명, 라이나생명, 미래│ │ │ │에셋생명, 삼성생명, 신한생명 │ ├──...
귀뚜라미·비비안·스킨푸드 등 '브랜드 추천 1위' 2017-06-16 06:00:16
굽네치킨 │교촌치킨, 네네치킨, 페리카나, BBQ, BHC치킨│ │ 점 │ │ │ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │ 생명보험 │ 한화생명 │교보생명, 동부생명, 동양생명, 라이나생명, 미래│ │ │ │에셋생명, 삼성생명, 신한생명 │ ├──...