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"한식·페루음식 한자리에"…한식진흥원 음식문화교류전 열어 2023-07-19 20:14:09
감자에 참치, 닭고기, 게살 등을 채워 만든 '까우사레예나', 한국의 만두와 비슷하게 생긴 '엠빠나다' 등도 이날 행사장에서 제공됐다. 한-페루 음식문화교류전 기획 전시는 한식문화공간 이음에서 지난 16일 시작됐고, 오는 9월 3일까지 진행된다. 오는 20일에는 한식과 페루 음식 쿠킹 클래스가 열리고,...
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팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고 2023-07-06 18:36:57
튀긴 게살 오믈렛은 보송보송하면서도 달큰한 게살 덩어리들로 가득 차 있다. 물론 들어간 게살의 호사스러움만큼이나 가격은 비싼 편이다. 내가 강력하게 추천하는 메뉴로 꼽는 똠얌 수프는 일반적인 방법과는 다른 노선을 택했다. 코코넛 밀크를 더하지 않은 맑은 똠얌 수프는 풍부한 감칠맛의 육수를 위해 뼈를 잔뜩 넣어 ...
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[尹국빈방미] "만찬에 배우 졸리와 한국유학 아들 매덕스 참석" 2023-04-26 12:31:41
생명과학공학 전공에 합격해 유학하는 등 한국과 깊은 인연을 맺었다. 졸리는 매덕스가 입학하기 전 인천 송도국제도시 국제캠퍼스를 직접 찾아 둘러보기도 했다. 윤석열 대통령과 바이든 대통령의 국빈만찬은 게살 케이크, 소갈비찜, 바나나스플릿 등 양국 스타일이 조화를 이룬 음식들로 꾸며질 예정이다. abbie@yna.co.kr...
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[尹국빈방미] 美, 네 차례 공식브리핑…국빈만찬 준비에 한국계 전문가 투입 2023-04-26 04:01:00
메뉴 선정을 위해서였다. 메인 메뉴로는 게살 케이크와 소갈비찜이 낙점됐고, 각종 미국 요리에 된장과 고추장 등 한국 양념으로 풍미를 살렸다. 리 셰프는 미 유명 요리 경연 프로그램을 통해 이름을 알렸고, 미 요식업계의 오스카상으로 불리는 제임스 비어드 상을 받은 실력자다. 만찬장 테이블 세팅도 뉴욕의 디자인...
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[尹국빈방미] 국빈만찬 오르는 된장 캐러멜·태극문양…바이든 여사 진두지휘(종합) 2023-04-25 17:12:44
한미 정상 부부의 국빈 만찬 메뉴로 메릴랜드 게살 케이크와 소갈비찜, 그리고 후식으로 바나나스플릿이 나온다고 발표했다고 로이터통신 등 외신이 전했다. 만찬 메뉴는 미국 요리에 고추장, 된장 등 한국 양념으로 풍미를 살렸다. 백악관 이스트룸에서 진행되는 만찬의 첫 코스는 양배추, 콜라비, 펜넬, 오이채가 곁들...
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[尹국빈방미] '한미 화합' 상징, 국빈만찬에 게살 케이크와 소갈비찜 2023-04-25 10:24:19
메뉴로 메릴랜드 게살 케이크와 소갈비찜, 그리고 후식으로 바나나스플릿이 나온다고 발표했다고 로이터통신 등 외신이 전했다. 백악관 이스트룸에서 진행되는 이번 국빈 만찬에서는 2m 가까운 길이로 가지를 뻗은 활짝 핀 벚꽃들로 채워진 대형 꽃병들로 장식된 테이블이 놓일 예정이다. 만찬은 양배추, 콜라비, 펜넬,...
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천혜의 제주 담긴 중식 선보이는 만추안, 가정의 달 특별 할인 프로모션 진행 2023-04-18 16:10:04
오이 샐러드, 게살 스프, 라조기, 그리고 흑초 탕수육이 제공된다. B 코스는 해산물 냉채, 게살 스프, 류산슬, 제주 전복찜, 칠리 혹은 크림새우, 그리고 흑초 탕수육이 포함된다. 두 코스 모두 자장면 혹은 짬뽕을 식사로 선택할 수 있다. 모든 코스요리에는 만추안의 시그니처 디저트가 함께 제공된다. 더불어 5월...
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파크 하얏트 서울, 봄의 정원을 담은 ‘플라워 애프터눈 티 세트’ 선봬 2023-04-10 17:00:04
완벽한 밸런스를 이루는 세이버리 메뉴로는 게살 특유의 감칠맛을 느낄 수 있는 킹크랩으로 속을 채운 브리오슈 바게트와 다양한 버섯을 활용해 더 깊은 풍미를 더한 트러플 퀴시, 깔끔하고 산뜻한 맛으로 입맛을 돋워 줄 그릭 요거트 캐비어 볼로방, 기존의 샌드위치와는 차별화된 레시피의 햄 계란 샌드위치 케이크 등 다...
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'더글로리' 연인 이도현·임지연, 브랜드 평판도 나란히 1위 2023-04-06 13:42:34
게살자, 계약하다'가 높게 나왔고, 키워드 분석에서는 '연진이, 이도현, 송혜교'가 높게 나왔다"고 설명했다. 또한 "긍부정비율분석에서는 긍정비율 89.55%로 분석됐다 "라고 평판 분석했다. 또한 "드라마 배우 브랜드 카테고리 2023년 4월 브랜드 빅데이터 분석해보니 지난 3월 드라마 배우 브랜드 빅데이터...
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소피텔 앰배서더 서울, 봄의 향기 가득 담은 핑크빛 애프터눈 티 출시 2023-03-10 12:00:06
레, 오렌지블라썸 파운드케이크를 비롯한 디저트와 게살 비트 크레페, 고트 치즈 & 체리 마카롱을 포함한다. 이와 함께 환상의 조화를 보여줄 르 구떼 이용 고객 한정으로 제공되는 소피텔 시그니처 블렌딩 티로 풍미와 향기를 배로 느낄 수 있다. 여유로운 석촌호수를 바라보며 르 구떼를 즐기는 순간, 마치 벚꽃잎...
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