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'1리터에 1500원' 그 많던 수입 멸균우유는 어디로 갔나 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-02-02 16:11:46
42%나 늘었다. 수입 멸균우유는 우리가 일반적으로 먹는 살균우유보다 높은 온도에서 원유를 가열해 모든 미생물이 제거한 후 포장한다. 이때문에 유통기한이 길고 상온 보관이 가능하며 가격도 싸다. 대표적인 수입 멸균우유인 폴란드의 '믈레코비타'의 경우 1L에 1500원 정도다. 같은 용량에 2500원이 넘는 국내...
지평주조, `지평 블루 브루어리` 완공…"주종 라인업 확대" 2023-01-05 10:29:50
캡살균컨베어, 냉침탱크, 감압식 증류기, 순간고온살균기(HTST), 웨잉 필러 등 최신 설비들도 도입했다. 지평주조 관계자는 "탁주뿐만 아니라 더 다양한 우리 술을 생산하기 위해 ‘지평 블루 브루어리’를 선보이게 됐다"며, "올해는 지평 블루 브루어리에서 주종 라인업을 확대해 다양한 신제품 및 기획상품 출시할...
싱크대 위에 식세기가?…'콤팩트 버전' 인기에 또 내놨다 2022-11-01 13:55:43
3중 분사되는 고압 물살로 식기를 구석구석 씻어준다. 내부 습기는 상단 배출구로 내보내면서 열풍 건조를 통해 식기에 남아있는 물기를 말린다. LG전자는 “전문 인증기관인 한국화학융합시험연구원 등과 함께 실험한 결과 신제품 고온살균 코스 작동시 황색포도상구균·바실러스세레우스·녹농균이 99.999% 제거돼...
"좁은 주방에 딱"…LG, 오브제컬렉션 6인용 식기세척기 출시 2022-11-01 10:00:02
이 제품의 고온살균 코스를 적용했을 때 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 녹농균이 99.999% 제거됐다고 회사 측은 설명했다. LG전자는 또 고객이 더 편리하게 식기세척기를 활용할 수 있도록 신제품에 2단 분리형 선반을 적용했다. 상단 선반을 분리하면 큰 냄비와 프라이팬도 수납할 수 있다. kihun@yna.co.kr (끝)...
"100℃로 살균한다"…쿠쿠, '스팀 100 끓인물 정수기' 출시 2022-09-15 10:45:43
하나만 누르면 간편하게 살균할 수 있다. 사용자가 살균을 하지 않을 경우 5일에 한 번 자동 살균 기능이 작동한다. 이 제품은 공간의 효율성을 위해 16.6㎝의 작은 사이즈로 제작됐다. 또 가전 인테리어 측면을 극대화해 세련된 디자인을 갖췄다. 100°C 끓인 물 출수 기능을 통해 드립커피나 차의 깊은 맛을 우려내는...
"태풍 힌남노로 침구 습해져…일광소독이 효과적" [김병근의 남다른中企] 2022-09-12 12:56:59
번식을 막아주는 베이킹소다와 살균·탈취 작용을 하는 식초를 사용하면 효과적입니다. 소재에 따라 건조기를 사용하거나 고온건조가 어려운 침구는 냉방기기나 제습기로 습도를 낮춰 실내에서 말려주는 게 좋다는 설명입니다. 조은자 이브자리 수면환경연구소 부소장은 "유난히 폭염과 폭우가 반복된 올여름 날씨로 인해...
롯데마트·롯데온, 여름철 식품 신선도 관리 강화 2022-07-05 09:24:53
등급을 적용해 세척과 살균·소독을 수시로 한다. 초밥과 김밥 등 여름철 고온에 취약한 즉석조리식품은 판매 가능 시간을 제조 후 7시간으로 단축하고 수박 등 잘라서 파는 과일은 판매 시한을 4시간으로 설정한다. 롯데온도 '초신선 프로그램'을 운영한다. 유통기한의 신뢰도를 확보하기 위해 우유, 계란,...
"유기농 건티슈·멸균 온천수…아기 피부에도 안심 사용" 2022-06-28 17:16:45
5중 멤브레인 정수 처리, 24시간 자외선(UV) 살균, 고온 살균 처리를 거친 천연 유황 온천수와 패키지로 묶어 제품으로 출시했다. 한국화학융합시험연구원 검사 결과 스테로이드 성분 39종, 알러지 유발 물질 26종, 파라벤 7종 등 피부에 유해한 화학물질이 모두 나오지 않는 것을 확인했다. 이 대표는 “수돗물보다 자극이...
"김밥서 달걀 빼고 먹어야 하나"…식중독 주의 할 음식 TOP 5 2022-06-12 08:59:50
3. 밀가루 바싹 건조한 가루지만 살균한 음식 재료가 아니다. 수확한 밀을 제분하는 과정에서 여러 미생물이 오염을 일으킬 수 있다. 물론 밀가루 음식을 굽거나 끓이는 과정에서 박테리아 등 병원성 세균들은 사멸한다. 따라서 익히지 않은 밀가루나 반죽을 맛보는 행위를 하는 것은 하지 않는 게 좋다. 4. 과일 오렌지나...
SK매직, 식기세척기 6인용 신규 색상 출시 2022-05-25 10:02:44
최대 적재량을 제공한다. 상·하단 2단 트레이 분리 구조로 설계해 최대 6인의 식기를 한 번에 세척할 수 있다. 곰솥과 대형 냄비(24호), 프라이팬(28호 기준) 등도 적재할 수 있다. 상·하단과 후면 등 세 개의 면에서 나온 총 27개의 고온 세척수가 그릇 내부에 강력하게 분사돼 식중독균과 각종 바이러스를 99.999% 살균...