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中요식업계, '日해산물 수입 중단'에 유럽·중국산 조달 움직임 2023-08-27 15:13:27
러시아, 노르웨이, 호주 등에서 오고 성게와 관자는 다롄에서 조달한다는 안내를 내걸었다. 또 다른 일본 음식점인 '모다식당'은 최근 "광둥요리 판매를 판매 중이고, 모든 일본 재료 사용을 중단한다"고 공지하기도 했다. 프랜차이즈 산업 전문가인 원지훙 허훙컨설팅 총경리는 "유럽에서 수입한 해산물에 대한...
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'즉시항고' 노량진역사 "초고층 복합개발사업 반드시 추진" 2023-08-11 18:04:18
사업주관자를 변경했다. 이로 인해 수백명의 분양피해자가 발생됐고, 최종 2013년 12월 김 모씨의 사업주관자 지위가 법원을 통해 취소됐다. 대표의 이러한 범죄행각이 이어지는 사이 사업은 진행되지 못했고, 분양을 받았던 이들의 피해는 눈덩이처럼 불어났다. 2011년 한 차례 파산선고가 내려졌다가, 2015년 파산절차는...
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파크 하얏트 서울, 모임에 최적화된 ‘프라이빗 다이닝 오퍼 ? 서머 딜라이트’ 선봬 2023-07-20 10:00:10
블랙 타이거 새우와 아스파라거스 스파게티, 관자, 홍합, 조개 및 아라비아타 소스로 감칠맛을 더한 ASC 인증 구운 바라문디, 허브로 마리네이드한 그릴에 구운 뉴질랜드산 양갈비와 육즙 가득한 호주산 흑우 채끝 등심 딸리아따 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 코스의 마지막 메뉴로 부드러운 크림과 에스프레소의...
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홈플러스, '중복 맞이' 보양먹거리 최대 50% 할인 2023-07-13 09:35:02
▲한입 관자살(150g)은 30%, ▲양념장어 3종은 각 3,000원 할인한다. 또, 홈플러스는 지역 흑염소 사육 농가 판로를 확대하기 위해 지난 8일 일부 점포에서 국내 대형마트 최초로 흑염소 고기를 선보였다. 이번엔 ▲국내산 흑염소 구이용(200g) ▲국내산 흑염소 불고기용(200g) ▲참진한 흑염소전골(880g) ▲참진한...
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JW 메리어트 호텔 서울, ‘서머 파스텔 쇼어’ 애프터눈 티 세트 출시 2023-06-13 14:00:13
조개 모양을 구현한 관자 세비체와 여름의 별미 초당 옥수수와 랍스타가 들어간 카나페 그리고 소라에 영감받아 구성된 참치 샌드위치가 있다. 동시에 감자가 제일 맛있는 여름을 맞아 준비한 트러플 매쉬 포테이토와 토마토&모짜 부르스케타도 만나볼 수 있다. 또한 더 라운지의 분위기와 잘 어울리는 파스텔 톤으로...
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파크 하얏트 서울, 낭만적인 여름밤의 캐비어 디너 선봬 2023-06-13 12:00:13
오징어 먹물 딸리올리니 파스타는 캐비어, 관자, 새우, 홍합 등으로 해산물의 깊은 풍미를 담아냈다. 두 가지 파스타 메뉴와의 페어링은 2018년산 프랑수와 빌라르 꽁드리유 레 테라쎄 뒤 팔라로 준비했다. 잘 익은 복숭아, 배에서 나는 달콤한 과실향과 머스크, 허브의 복합적이고 진향 꽃향기가 매력적이며, 묵직하고...
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노보텔 앰배서더 동대문, 이태리 미식 여행 ‘Cruise to Itay’ 뷔페 프로모션 선봬 2023-06-02 14:10:05
농어 카르토치오, 해산물 스튜, 루꼴라 관자 구이, 광어 카르파쵸, 깔라마리 등 지중해안의 다양한 해산물 요리와 고르곤졸라 파스타 샐러드, 프로슈토 블루베리 샐러드, 리코타를 채운 양송이 버섯 샐러드 등 지중해 요리의 특징을 한껏 느낄 수 메뉴가 준비된다. 또한 랍스테 테일, 우대 갈비, 토마호크 스테이크,...
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제주신화월드, 가정의 달 이벤트 '풍성' 2023-04-27 09:53:59
실외 워터파크에 있는 웨이브 풀과 샌드 캐슬 온천을 순차적으로 열고 7월 중 전체 개장할 예정이다. 중식당 성화정에서는 5월 한 달간 가정의 달 특선 메뉴 '온정'을 선보인다. 전가복을 포함해 제주 청귤 소스를 버무린 꿔바로우, 어향소스 가지 관자 볶음 등으로 구성한 3~4인 세트 메뉴다. 제주=임동률 기자...
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'200억 해킹 피해' 지닥 "고객 자산 전액 보전하겠다" 2023-04-12 14:05:16
관자산의 약 23%에 달한다. 지닥은 "탈취된 대부분 물량이 아직 현금화되지 못한 것을 온체인 데이터상으로 확인했다"며 "탈취범이 계속 자금세탁을 시도하고 있으나 대응하고 있다"고 밝혔다. 지닥 관계자는 현재 회수된 자산이 있는지, 고객 자산 충당은 지닥 자체 보유자산으로 이뤄지는지에 대한 질문에 "향후 공지로...
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파크 하얏트 부산, ‘프리미엄 이브닝 세트’ 선봬…‘다채로운 푸드 셀렉션+다양한 음료’ 2023-03-22 12:00:05
푸드 셀렉션은 조개껍질에 플레이팅 된 구운 관자와 저온 조리한 문어, 바삭하게 구운 브리오슈와 함께 먹는 캐비아를 올린 훈제연어 타르타르와 블랙 트러플을 올린 소고기 타르타르, 달콤한 크렘 브륄레, 신선한 계절 과일 타르트, 폭신한 식감의 클래식 초콜릿 프로피테롤로 준비된다. 음료는 무알코올 칵테일 2잔...
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