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"한잔에 200원꼴"…위펀 '커피24', 1년간 400만 잔 마셔 2024-03-19 16:20:34
PB 원두인 '브라운스타'로 구운 아몬드와 흑설탕이 조화롭게 어우러지고 묵직한 바디감이 특징이다. 20~50대 직장인 입맛을 사로잡은 것은 물론 가격까지 저렴해 기업 만족도가 높다. 이외에도 테라로사, 일리, 듁스커피, 카페뮤제오, 앤트러사이트, CK코퍼레이션즈 등 다양한 원두 라인업을 갖추고 있다....
퀴즈노스, 18주년 기념 고객 감사 프로모션 2024-03-08 09:00:02
갓 구운 빵과 신선한 재료로 한국 고객들의 입맛을 사로잡았다. 퀴즈노스 김수동 전무는 “지난 18년동안 퀴즈노스를 꾸준히 사랑해주신 고객 여러분들을 위해 이번 프로모션을 준비하게 됐다”며 “갓 구운 빵, 신선한 재료 그리고 독창적인 레시피로 차별화된 맛을 통해 고객들에게 최고의 샌드위치를 제공하기 위해...
BMW X5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당 2024-03-08 08:00:05
잡자 마자 배 안에서 얼린 오징어에 양념을 발라 구운 오징어불고기는 사실 불 맛 보다 양념에 숨은 비결이 있어 보인다. 첫 주인이 하던 방식을 고수하고 있다는 자손 주인들의 노력이 고맙다. 단골식당을 나서며 아쉬웠던 점은 오래된 전통과 이야기가 있는 식당이 정서적으로 느껴지지 않았다는 점이다. 줄...
고피자 입점…차별화 나선 GS25 2024-02-29 18:03:14
때문에 소비자들은 늦은 밤이나 새벽에도 갓 구운 피자를 맛볼 수 있게 됐다. 고피자는 지난해 서울 신림동 GS25더관악점(사진)에 시범 매장을 운영했다. 임재원 고피자 대표는 “고시생 등 1인 가구가 많은 동네로 점심과 저녁시간에 판매량이 기대치를 뛰어넘는 등 반응이 좋았다”며 “이 판매 실적을 토대로 올해 GS...
"새벽에도 갓 구운 피자 먹는다"…편의점에 등장한 신박한 물건 [최형창의 中企 인사이드] 2024-02-29 11:17:16
갓 구운 피자를 맛 볼 수 있게 됐다. 고피자는 지난해 서울 신림동 GS25더관악점에 시범 매장을 운영했다. 임재원 고피자 대표는 한국경제신문과의 통화에서 "고시생 등 1인가구가 많은 동네여서 점심과 저녁시간 때 기대했던 것보다 호응이 좋아서 올해 GS 측과 매장을 더 늘리기로 합의했다"고 밝혔다. 고피자는 그동안...
"갓 구운 '한국 빵' 맛있네"…K베이커리, 인니서 불티난 까닭 2024-02-28 14:14:58
위주의 현지 베이커리와 달리 매장에서 '갓 구운 신선함'을 강조한 전략이 맞아떨어졌다는 것이다. 고급 쇼핑몰 위주의 출점도 인지도 향상의 주요 요인으로 풀이된다. 또 2019년에는 국내 베이커리 업계 최초로 인도네시아에서 할랄(HALAL) 인증을 획득, 전 매장에서 할랄 인증 완료 제품만을 판매하며 무슬림...
체크인에 따뜻한 쿠키… 5성급 호텔의 특별한 환대 2024-02-27 17:26:52
구운 초콜릿 칩 쿠키. 따뜻한 환영을 담은 더블트리만의 인사다. 먹을 것을 나누며 친해지는 한국인이라면 정을 주지 않고는 못 배기는 첫 인사다. 알고 보니 이는 환대와 친근함을 전하는 '더블트리' 브랜드만의 시그니처 서비스다. 50년의 전통이 한국의 첫 더블트리 브랜드인 판교에서 이어지고 있는 것이었다....
병아리에 파묻히는 꿈…그렇게 탄생한 '후쿠오카 명물' 히요코 만주 2024-02-15 19:03:00
계피를 사용해 만들어졌으며, 시초는 딱딱하게 구운 센베였으나 시대가 흐르면서 굽지 않고 익힌 ‘나마야쓰하시’가 고안됐고, 오늘날에는 전통적인 구운 야쓰하시보다 더 큰 인기를 얻게 됐다. 교토에서 과자류를 선물로 구입하는 관광객은 96%에 달하는데, 이 중 야쓰하시의 매출이 전체 과자류의 45.6%(야쓰하시 21.1%,...
日의 맛 리모델링한 英콘란숍…첫 타석에 '맛의 홈런' 터졌다 2024-02-15 18:32:38
타석부터 터지는 홈런을 맛보는 느낌이었다. 구운 겨울 채소와 조금의 토마토소스로 싸 먹는 타코의 순수한 맛도 잊을 수 없다. 메뉴마다 기대되는 근사한 시적 표현, 작은 접시에 담겨 나오는 요리의 산미, 소스로 뽑아내는 무게감, 은은한 재료 본연의 감미는 반드시 와인 페어링을 함께해야 하는 이유이기도 하다. 코스...
"라면만 매운맛 잘 나가냐"…편의점서 불티난 매운맛 제품은 2024-02-14 11:05:50
좋아하는 매운맛 마라를 이용한 스낵 '구운 마라링'을 선보였다. 옥수수 가루를 링 형태로 구워낸 스낵으로 마라 시즈닝과 분말로 마라탕 맛을 구현했다는 설명이다. 장채윤 세븐일레븐 스낵팀 상품기획자(MD)는 "경기 불황이 장기화하면서 스낵류 매출 중 매운 스낵 비중이 계속 높아지고 있다"며 "다양한 매운...