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[주요 기사 1차 메모](19일ㆍ수) 2017-04-19 08:00:01
- 낫토 매출, 청국장 추월…시장 규모 10년만에 10배로(송고) - 회계법인 '양극화' 극심…3곳중 1곳, 상장사 감사 '全無'(송고) - '말많던' 중국원양자원 퇴출위기…中기업 IPO에 찬물(송고) - 외국인, 삼성전자 한 달째 팔자 왜?(송고) - 경제관계장관회의(예정) [ITㆍ과학] - 개구리 피부 점액서...
낫토 매출, 청국장 추월…시장 규모 10년만에 10배로 2017-04-19 06:52:00
직접 배양한 낫토균을 사용해 제품을 제조하는 풀무원은 '살아있는 실의 힘 국산콩 생나또' 등 6종류의 낫토 제품으로 지난해 기준 약 84%의 시장점유율을 기록했다. 풀무원에 이어 여러 식품기업이 시장에 뛰어들고 있다. 오뚜기가 '유기농 콩으로만든 생낫또' 등을 내놓았으며, 대상 종가집은 지난해...
전북 8개 식품업체, 도쿄 식품박람회 참가 2017-03-03 14:41:25
임실 콩마을(낫토키아제), 전주 한국오가닉(생들기름), 군산 바다향(조미김) 등 4개 업체가 15개 품목을 선보인다. 또 통합한국관에는 삼계탕(익산 하림)과 유자차(전주 고려자연식품), 만두(김제 푸드웨어), 즉석발열식품(전주 착한 음식) 등을 생산하는 도내 4업체가 16개 제품을 전시하고 바이어와 상담한다. 이번 행사...
‘나혼자산다’ 권혁수, ‘생활버닝’ 다이어트 비법 공개…실컷 먹고 살 뺀다? 2017-03-02 17:27:54
아침에만 샌드위치-바나나-낫토-젤리 등 7가지 음식을 폭풍 흡입하면서 신개념 다이어트를 보여줬다는 후문이어서 관심이 모이고 있다. 3일 밤 방송되는 MBC ‘나 혼자 산다’(기획 서창만 / 연출 황지영 정다히) 195회에서는 권혁수가 일상생활 속에서 끊임없이 다이어트를 하는 모습이 공개된다. 권혁수가 자신만의...
‘나혼자’ 권혁수, 쉴 틈 없이 먹는 다이어트 현장 포착 2017-03-02 13:54:15
자아낸다. 이에 그는 샌드위치, 바나나, 낫토, 젤리 등 아침에만 7가지에 달하는 음식을 섭취하며 음식물 무한 흡입의 진풍경을 보여줄 예정이다. 또한 권혁수는 족발은 콜라겐 보충용으로, 맥주는 소화 촉진을 위한 용도로 먹으며 자기 최면 다이어트까지 진행해 폭소를 자아냈다고. 한편, 권혁수의 쉴 새 없이 먹는 생활...
임신 중 육류 많이 먹으면 우울증 위험 커져 2017-02-15 10:11:12
콩을 발효시킨 낫토(納豆) 등 콩류 식품 섭취량이 가장 많은 그룹은 가장 적은 그룹에 비해 우울증 발병비율이 60%에 그친 것으로 나타났다. 어패류에서도 60%, 요구르트는 70%로 억제된 것으로 밝혀졌다. 반면 소고기나 돼지고기에 많이 포함돼 있는 포화지방산 섭취량이 가장 많은 그룹은 발병비율이 가장 적은 그룹의...
지드래곤 "빅뱅 4명이면 충분" 2017-01-05 09:17:15
정도?"라고 말해 나머지 빅뱅 멤버들을 뜨끔하게 만들었다.한편 탑은 태양을 "영혼을 녹이는 목소리"로 소개했고, 태양은 대성을 "한국의 강된장, 일본의 낫토, 중국의 취두부"로 소개했다.대성은 승리를 "빅뱅의 에피소드 머신"으로 소개했다.한경닷컴 스포츠연예팀 newsinfo@hankyung.com...
장수를 부르는 최고의 점액 식품 `낫토` 무엇이든 물어보세요에서 소개 2016-10-07 16:39:45
이소플라본 성분 등을 상세하게 소개했다. 혈관과 장 건강 개선, 면역력 증가 등이 알려져 낫토를 찾는 국내 소비자들 역시 계속해서 증가하고 있다. 영양이 풍부한 100% 국내산 콩을 사용, 저온에서 천천히 발효시키는 빙온숙성 기술로 낫토 특유의 냄새를 줄여 한국인의 입맛에 딱 맞는 한국형 낫토가 10여년간 주문이...
"한 입만" 탁사마도 비굴하게 만든 정호영 셰프 `닭날두` 2016-07-05 14:29:49
"낫토를 안 좋아한다"라며 깐깐한 기준을 제시하자 탁재훈은 "어린 친구가 까다롭네"라는 일침을 가했다. 이날 `바로빵`을 선보인 미카엘과 `닭날두` 요리를 만든 정호영 셰프가 승리하였다. 바로는 완성된 정호영 셰프의 요리를 한 입 베어 물자 마자 `와`라는 탄성을 질렀고 탁재훈은 부러운 눈빛을 보냈다. 바로는...
바로 ‘냉장고를 부탁해’ 태도 논란…“어린친구가 까다롭네” 탁재훈 일침 2016-07-05 12:03:28
먹게 낫토`를, 이호영은 `닭날두`를 만들어 바로의 입맛 저격에 나섰다. 그러나 바로는 요리를 준비하는 셰프들에게 "저 낫또는 맛이 없다. 그닥이다" "바삭한 것 안 좋아한다" "그 스웩이 아니다" 등 연신 음식을 지적했다. 그러자 함께 출연한 탁재훈은 "어린 친구가 까다롭다"며 일침을 가하기도 했다. 더욱이 바로는...