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동남아는 폭염인데 호주는 이른 한파…눈보라 몰아쳐 2023-05-08 17:27:00
벤 도멘시노는 시드니의 기온이 85년 만에 가장 낮은 수준을 기록했다고 전했다. 호주 기상청은 남극 대륙에서 온 차가운 한랭 전선이 호주 남동부에서부터 밀려 올라오면서 많은 지역이 영하의 날씨를 보내고 있다며 이 찬 공기가 며칠 사이 퀸즐랜드주 북부와 노던준주까지 도달해 지금보다 기온은 더 내려갈 것으로...
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불확실성을 뛰어넘는 글로벌 소비재 기업의 M&A [삼정KPMG CFO Lounge] 2023-05-03 09:33:02
기업 케링 산하에 있는 아르테미스도멘은 200년 역사를 가진 유서 깊은 샴페인 하우스 메종 에 도멘스 앙리오(Maisons & Domaines Henriot)를 인수했다. 샴페인 외에도 전 세계 소비자로부터 호응을 얻고 있는 프랑스 와인 브랜드 다수를 보유한 기업이다. 와인 소비 취향이 지속적으로 고급화·다양화되면서 이에 대응할...
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"2억짜리 와인까지 구해드려요"…희귀 품종에 매혹된 애호가들 2023-03-02 18:46:48
‘도멘 앙리 자이에 에셰조’를 매입한 게 결정적 계기가 됐다. ‘부르고뉴의 전설’ ‘와인의 장인’이라 불리는 양조업자 앙리 자이에는 2006년 타계했다. 주류업계에선 그가 만든 와인은 사실상 시중에 유통되지 않는 것으로 보고 있다. 하지만 마르샬 정 셀라프리베 총괄이사는 회사가 보유한 인적 네트워크를 총동원해...
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"2억짜리 와인 구해드려요"…부르고뉴 애호가들이 찾는 와인숍 [이미경의 인사이트] 2023-03-02 11:30:15
도멘 앙리 자이에 에셰조’를 매입한 게 결정적 계기가 됐다. ‘부르고뉴의 전설’ ‘와인의 장인’이라 불리는 양조업자 앙리 자이에는 2006년 타계했다. 주류업계에선 그가 만든 와인은 사실상 시중에 유통되지 않는 것으로 보고 있다. 하지만 마르샬 정 셀라프리베 총괄이사는 회사가 보유한 인적 네트워크를 총동원해...
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피노 누아의 고향 佛 부르고뉴…부드러운 풍미 美 캘리포니아·오리건 2022-10-20 17:24:17
도멘 드루앵, 루이 자도 등 부르고뉴의 유명 생산자들도 일찌감치 둥지를 튼 지역이다. 위아래로 240㎞에 이르는 윌래밋 밸리는 포도원별로 개성 있는 다양한 피노 누아를 선보이고 있다. 뉴질랜드는 천혜의 기후로 피노 누아 재배에 탁월한 조건을 갖췄다. 특히 서늘한 남섬에 자리한 센트럴 오타고 지역은 부르고뉴와...
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3만원대 '카멜로드'…마크롱-시진핑이 건배한 '루이라투르' 2022-10-20 17:23:58
활력이 공존하는 이곳만의 피노 누아다. 도멘 흐모리케의 피노 누아 중에선 인근 1등급 포도밭 레 다모드에서 생산된 ‘도멘 흐모리케 프리미에 크뤼 레 다모드’도 시도해볼 만하다. 가격은 10만원대로 부담이 작은 편이다. 경사진 레 다모드의 테루아를 흡수하고 자란 피노 누아는 높은 산도와 복합적인 풍미를 선사한다....
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이마트·SSG, 하반기 와인장터 개최…"1천여종 와인 70% 할인" 2022-10-12 06:00:00
`도멘 A.F 그로 본 로마네 오 레아 2019`, `살롱 2012` 등이다. SSG닷컴의 주류 상품은 온라인 주문 후 집 근처 이마트, 신세계백화점, SSG 푸드마켓, 와인앤모어 오프라인 매장에서 찾아가는 `매장픽업 주문`을 통해 구매할 수 있다. 행사 기간 중 매장픽업 주문을 통해 주류를 구매하고 SNS 등을 통해 공유하는 고객 중...
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보코서울강남, 가을 미식여행을 주제로 한 ‘폴 인 아마리오’ 프로모션 선봬 2022-09-15 18:00:09
무제한 즐길 수 있다. 스파이시함과 바닐라향이 완벽한 조화를 이루는 이태리의 펠시나 끼안티 꼴리 세네시 레드와인과 과일의 신선함과 산도의 발란스가 인상적인 레프트필드 소비뇽 블랑, 달콤한 향과 아로마틱한 과실 풍미의 도멘 뒤 프레 클로 로제 당주 등 프리미엄 와인들로 준비했다. ‘폴 인 아마리오’...
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‘달콤한 디저트와 프리미엄 주류의 절묘한 만남’ 파크 하얏트 서울, 디저트 페어링 프로모션 선봬 2022-09-15 16:00:09
코팅된 사브레 브레톤 속 짙은 치즈의 풍미가 가득한 쿨로미에 치즈 케이크와 함께 달콤한 과일잼의 뉘앙스가 풍겨 기분 좋은 피니시를 선사하는 프랑스산 디저트 와인 도멘 필립 반델 막뱅 뒤 쥐라, 그리고 기분 좋은 여운을 오랫동안 간직하게 해줄 패션 프루츠 초콜릿 케이크와 스모키한 바닐라 향이 부드럽게 퍼지는...
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웨스틴 조선 서울, 와인 페어링 선봬…환상적인 와인 마리아주 경험 2022-08-18 16:00:35
있는 프랑스의 피노누아 도멘 자플랑 샹볼 뮈지니로 깊은 풍미가 특징이다. 캐비어 플래터는 캐비어와 차이브, 적양파, 다진 삶은 달걀과 멜바토스트(호밀크레커)로 구성된다. 이와 함께 바디감과 이스트 풍미가 훌륭한 빈티지 샴페인 볼렌저 스페셜 뀌베 브륏 NV을 페어링 하면 캐비어 특유의 고급스러운 맛을 한층...
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