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"한국인들 미쳤다" 카디비 한마디에 난리나더니…'승부수' 던졌다 2025-11-14 16:35:28
같은 스낵형 제품, 식물성 참치, 참치를 넣은 쌈장·고추장 등 'K스타일 소스'도 수출용으로 개발 중이다. 두 번째 전략은 한류와 결합한 K컬처 마케팅이다. 동원F&B는 독일 쾰른에서 열린 '아누가' 박람회에서 BTS 진을 모델로 한 참치 패키지를 선보여 해외 바이어들의 관심을 끌었다. 최근 미국 래퍼...
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굿하는 금붕어, 목탁 치는 토끼…김훈규의 비단 한 폭에 담긴 세상사 2025-11-14 16:13:13
뒤, 위에 식물성 안료를 덧발라 완성한다. 원단을 물들이는 것이기 때문에 실수한다면 다시 돌이킬 수 없다. 무척 부담스럽고 예민한 과정이지만 작가의 작업 속도에는 크게 영향을 미치지 않는다. 이번 전시에 선보이는 작품의 수만 해도 20여 점. 이 모든 작품을 완성하는데 1년 반이 걸렸다. 크기에 따라 다르지만 보통...
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Roquette, 'AI Food Tech 2025'에서 Sugar Reduction 리더십 선보여 2025-11-14 13:00:01
자사의 철학을 보여준 자리였다”며, “앞으로도 식물성 기반의 식이섬유, 스페셜티 소재 솔루션 분야에서의 전문성과 기술력을 바탕으로 아시아 시장 내 리더십을 지속적으로 강화해 나갈 것”이라고 말했다. Roquette(로케뜨)는 이번 행사를 계기로 당 관리, 당 저감 분야에서의 전문성을 더욱 공고히 할 계획이다. 한...
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인니 내년에 바이오연료 사용 추가 확대…팜유 가격 급등 전망 2025-11-12 15:33:43
식물성 기름이며 주로 식용유로 사용된다. 초콜릿과 화장품 등 다양한 제품에도 쓰인다. 세계 최대 팜유 생산국인 인도네시아는 팜유 사용량을 늘리기 위해 2018년부터 팜유를 섞은 바이오디젤을 모든 경유 차량과 기계류에 사용하도록 의무화했다. 또 팜유를 섞는 비율도 20%에서 시작해 지난해 35%로 올렸고, 올해부터는...
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무너진 '대체육 신화'…비욘드미트, 또 손실 2025-11-11 17:27:23
흑자를 내지 못하고 있다. 식물성 고기 소비가 점차 줄어들고, 시장 경쟁이 심화하면서다. 분기 기준 흑자를 기록한 것은 2020년 1분기가 마지막이다. 미국 내 유통망이 감소하고 글로벌 프랜차이즈 판매량이 줄어든 점도 매출에 부담을 줬다. 특히 미국 내 매출 감소가 두드러진다. 3분기 기준 해외 매출이 전년 동기보다...
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[바이오스냅] 대웅제약, 아르헨티나 의료진에 '나보타 시술법' 전수 2025-11-11 11:09:53
성분은 7가지 식물성 원료(그린커피빈, 녹차, 강황, 타트체리, 케일, 블루베리, 브로콜리)를 배합한 복합소재 'S7'이며 분자사슬아미노산(BCAA) 3종(류신·이소류신·발린), 마그네슘, 과라나추출물, 타우린, 수박과피추출물 등 부원료를 더했다. (서울=연합뉴스) harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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'한류' 타고 K푸드 수출액 112억 돌파…라면·아이스크림 인기몰이 2025-11-07 14:05:22
특히 미국·캐나다·유럽을 중심으로 저지방·식물성 아이스크림의 수출이 늘었다. 농산업 분야의 10월 말 기준 누적 수출액은 26억4천만달러로 1년 전 같은 기간보다 7.8% 늘었다. 동물용 의약품, 농약, 비료, 종자 등 주요 품목에서 고르게 호조세를 나타냈다. 김정욱 농식품부 농업혁신정책실장은 "정부는 연말까지...
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K푸드 대미 수출 제자리…중동은 인기 치솟아 2025-11-07 10:00:01
미국·캐나다·유럽을 중심으로 저지방·식물성 아이스크림의 수출이 증가했다. 농식품에 동물용 의약품·농약·비료·종자 등의 농산업까지 합친 K푸드 플러스 수출액은 지난해 같은 기간보다 5.7% 증가한 112억4천만달러(약 16조2천억원)로 집계됐다. 농산업 분야의 10월 말 기준 누적 수출액은 26억4천만달러로 작년...
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[팩트체크] 생수인 줄 알았는데 혼합음료?…무엇이 다를까 2025-11-07 06:30:01
동·식물성 원료에 식품 또는 식품첨가물을 가하여 음용할 수 있도록 가공한 것"으로 정의된다. '제주삼다수'를 제외한 '제주○○" 제품들은 겉보기엔 생수로 보이지만 법적으로는 혼합음료로 분류된다. 또한 '휘오제주', '태초수 하이드로겐', '에이수' 등도 먹는 샘물이 아니라...
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CJ제일제당, 올리브영서 '단백하니 단백질쉐이크' 판매 2025-11-06 10:22:51
바삭한 식감을 살린 게 특징이다. 동물성과 식물성 단백질을 조합해 한 팩당 22g의 단백질을 섭취할 수 있다. 당류는 2g으로 낮췄다. CJ제일제당에 따르면 이 신제품은 출시 초기부터 푸드 카테고리 인기 상품에 오르며 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 회사는 이달 중 신제품 2종을 추가로 선보이며 제품 라인업을...
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