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'제로(0) 열풍'에...삼양사, 국내 최대 알룰로스 공장 준공 2024-09-04 17:24:31
프리바이오틱스 공장에서는 건강기능식품 원료인 난소화성말토덱스트린과 프락토올리고당 분말을 생산한다. 알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛을 내지만 칼로리는 제로(0)인 대체감미료다. 젊은 소비자들을 중심으로 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산하면서 열량 부담을 확 낮춘 알룰로스에 대한...
호당원 프리미엄골드, 혈당케어돕는 기능성 원료 함유한 건기식 2024-09-04 16:25:55
혈당 건강에 좋은 건강기능식품으로 식후 혈당 상승 억제에 도움을 주는 바나바잎 추출물 등을 주원료로 사용했다. 바나바잎 추출물은 식품의약품안전처가 인정한 기능성 소재로 식후 혈당 상승 억제에 도움을 주는 코로솔산을 다량 함유했다. 호당원 프리미엄골드에는 코로솔산 하루 최대 섭취량인 1.3㎎이 들어 있다....
빛그린 광양매실, 산지 유통 확충·다양한 홍보…'명품 매실' 명성 2024-09-04 16:23:48
매실 수매를 지원하고 광양매실 식품원료 구입장려금을 제공한다. 또한 홈쇼핑과 랜선장터, 라이브커머스를 통해 전략적인 홍보·마케팅을 추진하고, 다양한 TV 프로그램과 CF를 제작·방영해 광양매실의 명성과 유용성을 소비자에게 적극 홍보하는 등 국내 매실 소비 저변을 확대하는 데 힘쓰고 있다. 지난해 광양시와...
동원F&B, 40년간 명절 선물 트렌드 선도한 동원참치 2024-09-04 16:18:49
등 건강한 식품으로 구성된 스테디셀러 선물세트를 선보였다. 동원참치는 대표적인 고단백 식품으로 150g 한 캔에 28g의 단백질이 들어 있다. 리챔 더블라이트는 지속적인 저감화 작업을 통해 2021년 출시 당시(25% 저감)보다 나트륨과 지방 함량을 한 단계 더 낮췄다. 고물가 상황에 맞춰 가성비를 높인 실속형 선물세트...
삼양사, 스페셜티 공장 준공…국내 최대 알룰로스 생산시설 갖췄다 2024-09-04 16:02:08
가공 식품의 총 당류 및 첨가당 표기에서 제외한 만큼 칼로리가 거의 없다. 또 과당과 유사한 단맛이 나고, 가열시 캐러멜화 반응으로 설탕과 유사한 풍미를 낼 수 있는 강점이 있다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스를 개발하고 2020년부터 양산을 시작했다. 같은해 미국식품의약국(FDA)로부터...
삼양사, 스페셜티 ‘알룰로스’ 울산 신공장 준공…생산능력 4배 키워 수출 확대 2024-09-04 14:22:28
주는 건강기능식품 원료다. 삼양사는 이번 스페셜티 공장을 기반으로 알룰로스와 프리바이오틱스를 연계한 차별화된 솔루션으로 북미 일본 동남아 등으로 판로를 확대해나갈 계획이다. 2030년까지 스페셜티 사업의 매출비중과 해외판매비중을 2배이상 늘린다는 목표다. 최낙현 삼양사 대표이사는 “울산 스페셜티 공장은...
삼양사, 울산에 알룰로스·프리바이오틱스 공장 준공 2024-09-04 14:20:30
지위를 공고히 하게 됐다. 국내 알룰로스 원료 제조기업은 삼양사와 대상[001680]이 있는데 삼양사는 시장을 선점해 지배력을 키운다는 구상이다. 삼양사는 지난 2016년 액상 알룰로스를 개발해 2020년 양산을 시작했다. 프리바이오틱스 공장에서는 난소화성 말토덱스트린과 건강기능식품 원료인 프락토올리고당 분말을...
대웅바이오, 향남 바이오 공장 준공…"2030년 매출 1조원" 2024-09-04 11:45:42
미국 식품의약품청(FDA)의 우수 의약품 제조·관리 기준(cGMP) 수준으로 설계됐다고 대웅바이오는 전했다. 대웅바이오는 미생물 기반 유전자 재조합 의약품 생산을 위한 발효기, 연속 원심 분리기, 액상 바이알(병) 충전기 등을 해당 공장에 적용했으며, 올해 안에 해당 장비의 현장 수용 테스트(SAT)와 적격성 평가를 마칠...
농협, CJ제일제당 등 8개 식품기업과 쌀소비 촉진 협약 2024-09-03 16:14:21
식품기업과 쌀소비 촉진 협약 (세종=연합뉴스) 신선미 기자 = 농협은 3일 중구 농협중앙회 본관에서 하나로마트 동반 회사와 쌀 소비 촉진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 농협과 협약을 맺은 기업은 CJ제일제당[097950]과 농심[004370], 대상[001680], 동원F&B[049770], 사조대림[003960], 오뚜기[007310],...
장인화 포스코그룹 회장 "호주와 협력해 더 큰 경쟁력 확보" 2024-09-02 18:15:38
스타트업, 방위산업·항공우주, 식품 및 인프라, 청정에너지 등 5개 분야에서 양국 간 협력 방안을 모색했다. 장 회장은 개회사를 통해 “한국과 호주는 광물, 에너지 등 전통적인 자원 협력을 넘어 친환경 소재 및 인프라 혁신을 아우르는 청정 미래를 개척하는 데 함께하고 있다”며 “양국이 긴밀한 경제 협력을 통해...