"도시락에 밥이 없네"…日 쌀값 상승에 벌어진 현상 2025-05-07 19:34:28

또 다른 편의점 체인인 로손은 쌀밥과 면을 함께 먹을 수 있는 도시락을 선보였다. 세븐일레븐은 아예 밥과 내용물을 모두 늘린 고급 주먹밥을 비싼 가격에 출시하는 고급화 전략을 펴고 있다. 슈퍼마켓 체인 세이조이시이는 밥에 보리나 잡곡을 섞고 있고, 도큐스토어는 면류 도시락 비중을 늘렸다. (사진=연합뉴스)

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• #도시락에 밥이 #쌀값 #도시락 #가격

日쌀값, 비축미 방출에도 17주째 상승…슈퍼엔 면 도시락 늘어 2025-05-07 19:17:35

다른 편의점 체인인 로손은 쌀밥과 면을 함께 먹을 수 있는 도시락을 선보였다. 세븐일레븐은 아예 밥과 내용물을 모두 늘린 고급 주먹밥을 비싼 가격에 출시하는 고급화 전략을 펴고 있다. 슈퍼마켓 체인 세이조이시이는 밥에 보리나 잡곡을 섞고 있고, 도큐스토어는 면류 도시락 비중을 늘렸다. 한편, 일본이 미국과 관세...

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• #쌀값 비축미 #쌀값 #자민당 #슈퍼 #도시락 #일본 #비축미

쌀·쿠키·초콜릿 이색 향수…60개국서 'K퍼퓸 신드롬', 로레알이 반한 남자 2025-05-01 16:54:59

닮은 향수병을 하나하나 열어보면 구수하고 향긋한 쌀밥 냄새(더티라이스), 진흙 속에 처박힌 듯한 초콜릿 향(머드), 오묘한 고무 냄새(더티헤븐), 구릿하면서도 달콤한 쿠키 향(비 마이 쿠키) 등 생소한 향이 후각을 사로잡는다. 본투스탠드아웃은 코로나19 사태가 한창이던 2022년 임호준 대표(34)가 세웠다. 출범 3년...

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• #쌀쿠키초콜릿 이색 #향수 #브랜드 #시작 #매장 #대표 #입점 #한국 #로레알 #채널 #가장

"대선 앞두고 선거법에 걸릴라"…지역축제 줄줄이 취소 2025-04-25 17:44:59

예정이던 ‘2025 쌀밥데이’ 행사를 전면 취소했다. 행사 연기 사례도 속출하고 있다. 경기도가 ‘2025년 경기 살리기 통큰 세일’을, 강원 원주시가 ‘2025 혁신도시 상생마켓’ 등을 최근 연기하기로 결정한 것도 선거법을 의식해서다. 경북 포항시는 ‘2025 포항국제불빛축제’를 6월 말로 연기했다. 충북 등에선 축제가...

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• #대선 앞두고 #행사 #지역 #축제 #공무원 #연기 #경제 #선거 #이유 #지자체

[천자칼럼] 일본 수출 물꼬 튼 한국 쌀 2025-04-21 17:50:15

만들고 쌀밥을 지어먹었다지만, 먹을 것이 넘쳐나는 시대를 사는 후손들에게 따뜻한 밥 한 끼의 소중함은 쉽게 와닿지 않는다. 그래서인지 매년 가을이면 쌀값이 폭락하고 농민들이 다 익은 벼를 갈아엎었다는 뉴스가 쏟아진다. 남아도는 쌀을 정부가 구매해 보관하는 비용도 연간 4000억원이 넘는다. 이웃 나라 일본은...

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• #천자칼럼 일본

[한경에세이] 쌀 한 톨의 가치 2025-04-20 17:18:03

점심시간마다 도시락을 검사했고 쌀밥에 반드시 보리나 콩을 섞어야 했다. 지금은 쌀 생산량이 줄고 있지만(2023년 기준 370만2000t) 쌀의 자급률만 따지면 여전히 100%를 유지하고 있다. 하지만 밀·옥수수·콩 등은 대부분 수입에 의존하고 있다. 한때는 하얀 쌀밥을 먹고 나면 누가 “밥 먹었느냐”고 물어주기를 바랐던...

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• #한경에세이 쌀

[신상잇슈] 롯데칠성 '핫식스 더프로'·농심켈로그 '단백질바K' 선봬 2025-04-19 07:00:03

오뚜기[007310]는 쿠팡 로켓배송 전용 즉석밥 제품인 '든든쌀밥'을 출시했다. 경기미를 사용해 부드럽고 담백한 맛이 특징이다. 36개입 대용량 박스 포장으로 판매된다. ▲ 매일유업[267980]은 마시는 요거트 '매일 바이오 그릭요거트 드링크'와 떠먹는 요거트 '매일바이오 그릭요거트 딜라이트'를...

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• #신상잇슈 롯데칠성 #핫식스 #제품 #프로

바야흐로, 사케의 시대 2025-04-17 17:38:46

수 있는 겉껍질, 지방층 등을 제거하는 게 핵심이다. 쌀밥용 백미는 도정률(깎고 남은 쌀 비율)이 90%지만 사케용 쌀은 적어도 70% 이하를 쓴다. 도정 기술이 발달한 현대에도 도정은 되도록 천천히 진행한다. 무작정 빠르게 깎으면 쌀알이 파괴돼 오히려 잡맛이 날 수 있어서다. 도정률 50% 쌀을 만드는 데 이틀에서 길게...

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• #바야흐로 사케의 #사케 #일본 #양조장 #온도 #인기 #지역 #전통 #숙성 #한국 #계절

두릅, 청어, 산나물 등 철마다 식재료 사냥…메주 도넛·흑마늘 퓌레로 '한식의 재발견' 2025-04-10 17:35:49

쌀밥’이 인상적입니다. 메뉴의 영감은 어디서 얻으시나요. “농부와 한식 명인을 찾아뵙기도 하고, 식재료를 공수하러 다니면서 영감을 얻어요. 제가 직접 확인하고 경험하는 게 제일 중요해요. 한국에 온 이후부터 한 번도 변함없던 원칙입니다.” ▷봄에는 두릅과 산나물이 좋고 여름에 과일, 가을에는 능이가 맛있다고...

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