닭고기 가격 인상한 하림·사조대림 3%대 강세 2022-08-25 11:18:21

간편식 '안주야' 가격도 8900원에서 9500원으로 6.7% 올린다. 유가공품 치즈 가격도 줄줄이 오른다. 빙그레가 국내 유통하는 프랑스 치즈브랜드 '벨큐브 플레인'(78g) 가격도 내달부터 6000원에서 6900원으로 15% 오른다. 동원의 체다치즈(5매입)는 내달 2000원에서 2400원으로 20% 인상된다. 매일유업 ...

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• #닭고기 가격 #가격 #인상 #주가 #하림 #상승

[천자 칼럼] 또 우유 대란? 2022-08-01 17:29:56

등 유가공품을 포함한 전체 유제품 소비는 같은 기간 63.9㎏에서 86.1㎏으로 약 35% 증가했다. 이런 유제품 소비 확대분은 주로 외국산 원유(原乳)로 충당되고 있다. 국내산 원유 생산은 20년 새 234만t에서 203만t으로 생산이 줄었지만, 원유 수입은 같은 기간 65만t에서 251만t으로 늘었다. 이유는 간단하다. 국내산이 두...

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• #천자 칼럼

[취재수첩] 우유 공급가 현실화 외면하는 낙농업계 2022-07-28 17:34:31

유가공품 제조용 우유)로 나눠 차등화하고, 가격 결정 방식에 수요 요인을 반영한다는 것이 골자다. 이를 두고 생산한 우유를 길바닥에 버리고 ‘낙농가 탄압’ 등 문구를 담은 허수아비를 태우는 등 낙농가의 반대가 이어지자 농식품부는 최근 올해 국내 예상 원유 생산량인 195만t만큼은 현재 수준(L당 1100원)의 가격을...

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• #취재수첩 우유

서울우유협동조합, 국내 유일 '젖소 주치의' 두고 원유 품질관리 2022-07-21 10:00:27

국내 우유 시장에서 44.2%의 시장 점유율을 기록하며 독보적인 1위 자리를 지키고 있다. 문진섭 서울우유협동조합 조합장은 “양주 통합 신공장은 소비자에게 다양한 최고급 품질의 우유와 유가공품을 제공하고 국내 낙농산업 발전에도 크게 기여할 것”이라며 “최고급 우유를 소비자들에게 제공하기 위한 끊임없는 혁신을...

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• #서울우유협동조합 국내 #우유 #품질 #등급 #서울우유협동조합 #국내

우유 이어 한우까지 '투쟁' 예고…폭풍전야 농식품부 2022-07-12 16:49:18

수입산 원료를 사용하는 유가공품을 포함한 유제품 소비는 증가(같은 기간 63.9kg→86.1kg)해온 상황에서 수요에 대한 고려 없이 국내 농가의 생산비에 따라 음용유 단일 기준으로만 원유 가격을 결정해온 기존 제도가 국내 낙농산업 전반의 경쟁력을 약화시켰다고 판단하고 있다. 미국(4개), 캐나다(6개)등 다른 나라들은...

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• #우유 이어 #원유 #가격 #물가 #정부 #차등가격제 #농식품부 #국내 #소고기 #용도 #농가

정부, 원유 차등가격제 도입 강행…낙농진흥회 조기 개최 2022-07-10 22:00:09

없어 유가공품 시장의 확대가 필요한 상황"이라며 "한국낙농육우협회의 지역별 집회 등 제도개편 반대에도 불구하고 용도별 차등가격제 등 낙농제도 개편을 흔들림 없이 추진할 계획"이라고 말했다. 농식품부는 낙농진흥회 이사회를 조기에 개최해 낙농제도 개편에 대해 논의하겠다고 설명했다. 또 각 시도와 긴밀히 협력해...

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• #정부 원유 #개편 #차등가격제 #원유 #정부 #용도 #가격

[2022 강소특구 스타트업 CEO] 비건?뉴트리션 푸드 브랜드 ‘널담’ 서비스하는 조인앤조인 2022-06-23 09:27:50

2018년 1월에 설립했다. 조인앤조인은 달걀흰자, 노른자, 유가공품 및 다양한 동물성 소재를 식물성으로 대체하는 기술을 연구한다. 대표 제품은 비건카롱을 비롯한 비건 과자류 및 식물성 식품이다. 진 대표는 “조인앤조인은 비건 푸드 기술을 연구하기 위해 설립한 기업”이라며 “꾸준한 연구 개발을 ...

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• #2022 강소특구 #제품 #개발 #다양 #조인앤조인은 #대표 #푸드 #투자

원유 '용도별 차등가격제' 도입 놓고 정부·농가 입장차 팽팽 2021-12-14 14:52:21

빠르게 커지는 유가공품 시장에서 경쟁력을 갖춰야 하며, 이를 위해 용도별 차등가격제 도입이 필요하다"고 말했다. 정재연 남양유업[003920] 상무는 "용도별 차등가격제와 관련해 큰 틀에서 합의하고 반대 의견은 실무회의를 통해 다루는 게 바람직하다"고 언급했다. 하지만 생산자 측은 강력하게 반대하며 정부에 더 많은...

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• #원유 용도별 #정부 #차등가격제 #회의 #용도 #생산자 #도입 #가격

올해 농촌융복합산업 대회 대상에 충남 예산 '태신목장' 2021-12-02 11:00:05

100ha(헥타르: 1만㎡) 규모의 부지에 한우 사육, 유가공품 제조, 낙농체험 등 1·2·3차 산업을 조화롭게 운영하는 점이 높게 평가돼 대상을 차지했다. 2002년 낙농체험목장 인증을 받은 후 연간 약 12만명이 방문하는 관광지로 자리 잡았으며, 또 장학회를 설립해 지역 저소득층 고등학생과 대학생에게 장학금을 기탁한 공...

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• #올해 농촌융복합산업 #대상 #농촌융복합산업 #농식품부