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국내 최초 화덕에서 구운 `놀부화덕족발`, 대박 아이템 예감 2014-07-14 11:00:31
기름기 빠지고 육즙 살린 놀부화덕족발, 남녀노소 호응 높아 최근 외식시장에서 `족발`이 대박 창업 아이템으로 급부상하고 있다. 계절을 타지 않는 메뉴 자체의 특성과 식사, 안주 대용으로 누구나 쉽게 즐길 수 있다는 점에 더불어 피부에 좋은 콜라겐 성분이 풍부해 여성고객들까지 즐겨 찾고 있기 때문이다. 이런...
강아지 간식, 이것만은 알자...`냄새 제거부터 금지식품까지` 2014-05-01 11:08:12
음식과 마찬가지로 성분을 꼼꼼히 따져 보고 선택하는 것이 중요하다. 개의 체질에 따라 특정 제품을 먹이면 설사를 하거나 이상 반응을 보이는 경우도 드물지만 있으니 조금씩 먹여 보며 테스트를 해야 한다. ★동물 뼈 애니메이션 등에서 개들이 사랑하는 간식의 상징처럼 등장하는 `뼈다귀`는 실제로 개들이 좋아라...
황사를 이기는 색다른 메뉴로 건강을 챙기자! 2014-04-04 11:40:00
사용한 양념갈비와 달리 구이앤캠프에서는 콩 성분이 함유된 된장 양념 베이스를 사용했다. 양념에 사용한 콩 성분은 돼지고기의 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하며 캬라멜 색소를 전혀 넣지 않아, 누구나 안심하고 즐길 수 있다. 육즙이 살아 있는 두툼한 고기에 골고루 밴 된장 양념이 씹을수록 질리지 않는 담백하...
초복 D-1…보양식 만들기 어렵지 않아요 "밥솥으로 뚝딱" 2013-07-12 11:38:22
성분이 풍부하게 함유되어 있다. 따라서 해삼죽은 여름철 지친 체력을 보강해주고 건조한 피부를 개선하며 식은 땀을 많이 흘리거나 변비 증상이 있을 때 도움을 줄 수 있는 보양식이다. *재료: 불린 멥쌀 1⅓컵, 물 6컵, 불린 해삼 50g, 당근, 양파, 애호박 약간, 참기름 2½큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간 *조리방법: 1....
매운 맛으로 꽃샘추위 녹인다! 2013-03-21 09:32:20
‘힐링푸드’로 주목 받고 있다. 매운맛 성분이 뇌신경을 자극해 스트레스 해소와 기분전환에 도움될 뿐 아니라 신진대사를 촉진시켜 한기를 풀어주기 때문이다. 외식업계는 다양한 매운맛 메뉴들을 선보이며 소비자들의 꽁꽁 언 지갑 열기에 나섰다. 기름기는 빼고 매운맛을 더했다, 굽네치킨 ‘핫치킨’ 대표적인 국민...
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