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"쌀 한 포대 사기 부담"…소분·진공포장 쌀 '인기' 2023-07-17 17:04:00
제품은 4인분, 1kg 제품은 8인분 등 식사량에 따라 필요한 만큼 사용하면 된다. 쌀명당의 쌀 제품은 도정 후 바로 진공포장돼 공기와의 접촉을 최소화했다. 진공이 풀리지 않는 한 약 1년 정도 쌀을 신선하게 보관할 수 있다. 최신 진공 포장 기술을 사용해 쌀 고유의 맛과 향, 식감도 최대한 살렸다. 밥 소믈리에와 전문...
[금주신상] 오뚜기 '트러플 간짜장'·신세계푸드 '참기름 식빵' 2023-07-15 07:00:04
1인분씩 포장돼 있다. ▲ 신세계푸드는 출시 40년을 맞은 오뚜기 '고소한 참기름'을 활용한 '고소한 참기름 식빵'을 출시했다. 고소한 참기름 식빵은 참기름을 식빵 반죽에 넣어 참기름의 고소하고 진한 풍미가 나도록 만들었다. 신제품은 전국 이마트 내 베이커리 매장에서 판매된다. ▲ 롯데GRS가...
"수영장서 대변 나왔다"…난리 난 어린이 물놀이장 2023-06-28 21:22:17
중 한 곳이 인분 때문에 폐장했다. 하남시는 지난 24일 초등학생 이하 어린이들을 위한 물놀이장 6곳을 개장한다고 밝혔다. 하지만 25일 오후 2시 이 중 하나인 어린이공원 물놀이장에서 대변이 떠다닌다는 신고가 접수돼 긴급 폐장했다. 하남시 측은 해당 물놀이장에서 신속하게 오물을 제거하고, 물을 빼낸 후 소독작업을...
"조리로봇·대체육이 일상으로"…푸드테크, 산업변화 이끈다 2023-06-28 09:10:00
400인분씩 조리한다. 교촌에프앤비는 교촌치킨 가맹점 3곳에 치킨 조리용 협동 로봇을 도입한 데 이어 로봇의 생산성과 경제성 등을 분석해 도입 가맹점을 확대해 나간다는 방침이다. 고피자는 지난달 대한민국 중소기업인대회 만찬 현장에서 조리로봇이 만든 피자를 선보이며 참석자들의 눈길을 끌었다. 컬리와 오아시스는...
현대그린푸드, 日 간편식 국·수프 판매…캠핑족·1인가구 겨냥 2023-06-11 09:30:45
등 총 13종으로, 내용물을 그릇에 담아 뜨거운 물만 부으면 완성되는 것이 특징이다. 현대그린푸드는 "코스모스사의 간편식 국·수프는 조리 과정에서 영양소 손실이 적은 동결건조 방식을 적용했으며 1인분씩 개별 포장돼 보관과 사용이 편리하다"며 "간편한 조리 방식으로 1인 가구나 캠핑족에게 최적화된 상품"이라고...
라면+김밥 1만원…살벌한 외식 물가 2023-06-06 16:48:51
1인분은 1만원대 '심리적 저항선'을 돌파할 기세다. 6일 직장인들이 많은 서울 지하철 2호선 삼성역 인근 식당가에서는 삼겹살 1인분(170∼180g)에 1만9천원을 받는 고깃집이 어렵지 않게 눈에 띄었다. 통계청에 따르면 지난달 기준 삼겹살(외식) 가격은 2년 전에 비해 16.1% 뛰었다. 서울 성동구에 사는 직장인...
소리꾼에게 묻는다…"판소리 명창은 진짜 똥물 먹나요?" 2023-06-01 17:57:50
있는 인분에다 긴 대나무를 통째로 꽂아놓으면 대나무의 마디와 마디 사이로 맑은 물이 걸러져 고인다고 한다. 그 물을 한 첩 약으로 먹고 아주 뜨겁게 달군 아랫목에서 그날 하루 동안 땀을 쭉, 완전히 쭉 빼면서 자야 한다고 한다. 이렇게 흘리는 땀으로 독소가 배출되고, 몸에 이로운 성분이 신체에 남는다고. 선배들은...
폐플라스틱·동물 육골분이 연료…시멘트업계 대세는 '재활용' [최형창의 中企인사이드] 2023-05-31 09:00:06
“전세계적으로 심지어 인분까지 연료로 사용한다”며 “다 태우고 남는 건 더이상 폐기물이 아니다”라고 강조했다. 과학적으로 검증됐더라도 지역사회와의 소통은 필수라는 게 유럽 관계자들 설명이다. 코츠워 엔지니어는 “유연탄을 순환자원으로 바꾸기 전 수개월 간 주민을 설득했다”며 “배출되는 먼지 등 자료를...
과천 새 아파트서 '인분' 나왔다…입주 예정자들 '분통' 2023-05-20 14:14:05
들어서는 새 아파트 사전점검 중 가구 내에서 인분이 발견됐다. 20일 부동산 업계에 따르면 이 단지는 내달 30일 입주 시작을 앞두고 전날부터 사흘간 사전점검을 진행하고 있다. 사전점검 첫날인 전날 470여가구 가운데 두 가구의 욕실에서 인분이 나왔다. 피해를 본 두가구는 시공사가 내부 마감을 하지 않고 입주자가...
입주 이틀 만에 옹벽 무너지더니 인분 흔적까지…'충격 실상' 2023-05-11 15:50:05
사전점검 이후인 지난달 28일에도 인분 흔적이 발견됐다고 한다. 아파트 입주 예정자 A 씨는 "공사 현황을 보기 위해 조합에서 현장 방문을 요청해 사전점검 전후로 집 내부와 공용시설을 둘러봤는데 누군가 볼일을 보고 그대로 놔둔 모습이 여러 세대에서 발견됐다"며 "실외기실에 있던 인분 흔적은 실외기가 들어올...