콤부차·녹차·단백질 음료…건강을 위하여 다함께 茶茶茶 2021-01-26 15:33:21

국내 콤부차 시장에 외국 종균이 아닌 토종균으로 발효한 한국식 콤부차를 개발해 선보인 것이 가장 큰 성과”라고 강조했다. 단백질·녹차 음료도 인기단백질 음료도 최근 건강음료 시장의 화두로 떠올랐다. 중·장년층의 근력 감소를 막고 운동 효과를 높이는 제품이 인기를 끌고 있다. 단백질 건강기능식품 시장의 1등...

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고부가가치를 창출하는 농업회사법인 2020-12-25 19:11:01

생산 및 공급, 영농에 필요한 종자생산 및 종균배양 사업, 농산물 구매 및 비축사업, 농업기계 기타 장비의 임대·수리·보관업, 소규모 관계시설의 수탁 및 관리사업 등에 연관된 사업을 운영하고 있다면 농업회사 법인을 설립할 수 있습니다. 농업은 식량안보와 직결되는 주요 산업임에도 고령화, 시장 개방화 등의 문제...

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`제1회 김치의 날` 김정숙 여사 "김치는 융합의 미덕" 2020-11-20 16:16:18

종균에 대해 큰 관심을 보였다고 임세은 청와대 부대변인이 전했다. 김 여사는 "문재인 대통령이 김치가 없으면 한 끼도 못 먹을 만큼 한국인에게 김치는 꼭 필요한 음식"이라며 “이런 기술개발들이 김치의 보편화와 세계화에 크게 기여할 것"이라고 강조하기도 했다. 임 부대변인은 "오늘 김정숙 여사의 제1회 김치의 날...

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농업회사법인으로 농산업이 스마트해졌다 2020-09-25 19:24:00

종자생산 및 종균배양, 영농에 필요한 자재생산, 농산물 비축사업, 농작업 대행, 농기계 임대 및 수리 등으로 사업 영역을 확대하고 있습니다. 농업회사법인은 기업적 농업경영을 통해 생산을 높이고 생산된 농산물을 유통·가공·판매하고 농어촌 관광휴양사업을 목적으로 설립하는 법인을 말합니다. 즉 농업경영, 농산물...

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성장하는 농산업, 농업회사법인에 주목하라! 2020-08-24 17:37:00

종균배양, 농작업 대행, 영농에 필요한 자재생산, 농산물 구입 비축사업, 농기계 임대 및 수리사업 등으로 사업 영역을 확대하고 있습니다. 농업회사법인은 2016년 19,413개에서 2017년 21,659개로 약 12 증가했으며 법인당 종사자 수도 6.8명에서 7명으로 증가하였습니다. 매출액 역시 25,768억 원에서 29,549억 원으로...

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[PRNewswire] 코로나19 사태, 가장 현명한 대처는 김치유산균과 마늘 2020-08-21 11:11:29

'김치아이'를 출시했다. 특허 종균인 김치 유산균을 사용하여 마늘과 접목해 마늘 '포스트바이오틱스' 알리신은 유해균의 증식을 막아주며 혈당수치 감소, 고지혈증 등 다양한 대사질환을 개선하며, 강한 살균 및 항균 작용 이외에도 혈액순환, 소화촉진, 암 예방에도 효과적인 것으로 알려졌다. 사진 -...

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'K-김치' 글로벌 건강식품 '우뚝'…상반기 수출 44% 증가 2020-08-02 15:17:35

종균 개발·포장용기 개선을 추진했다. 이에 따라 김치가 한국인만 먹는 독특한 음식이라는 이미지를 벗어나 건강과 면역력에 도움을 주는 우수한 식품이라는 인식이 해외 소비자들에게 확산됐다는 설명이다. 특히 일본에서는 해외 전문가와 연계해 김치의 효능에 대한 정보를 제공하고 김치를 활용한 간편한 건강식 레시피...

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`1일 1나또`로 단백질·식이섬유↑…풀무원, ‘7Days 나또’ 선봬 2020-05-13 09:59:03

적용된 풀무원의 ‘빙온숙성공법’은 나또 종균을 사용해 낮은 온도에서 천천히 숙성시키는 기술로, 이를 통해 나또 특유의 강한 냄새를 없애고 신선함과 깊은 맛을 높였다. 한은지 풀무원식품 PM은 “최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아진 가운데, 나또의 건강함이 지닌 매력과 장점을 많은 분들이 경험하실 수 있...

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