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기름 짜던 곳에서 커피 볶는 곳으로…100년 방앗간, 추억을 소환하다 2021-02-04 17:36:14
기름을 짜고 미숫가루를 만들 착유기와 식힘기, 볶음솥을 들였다. 카페에서는 커피 외에 곡물라테 등 메뉴를 추가했다. 건물 리모델링과 기계구입에 든 돈만 1억4000만원. 사는 집을 담보로 대출까지 냈다. 적지 않은 투자였다. 시아버지는 “뭣하러 그런 일을 하느냐”며 걱정했지만 전씨는 “리모델링을 끝내고 가게를 연...
[2020년 한경 대학 취업·창업 평가] 육근열 연암대 총장 “18만평 캠퍼스를 거대한 실습장으로 활용해 영농 인재 양성 중이죠” 2020-12-14 13:29:00
한우분야 로봇 착유기 도입 등을 할 예정이다. 차례대로 스마트 축산 시설을 지속 확장해 나갈 계획이다.” 수험생과 학부모에게 자랑하고 싶은 연암대의 강점이 있다면 “연암대는 LG가 설립하고 LG가 지원하는 대학이다. LG의 든든한 재정적 지원을 기반으로 학생들에게 다양한 교육 지원을 지속하고 있다. 축산계열은...
GNM자연의품격, `추석감사제` 네이버 쇼핑라이브 성황리 종료 2020-10-08 10:51:46
밀크씨슬`과, 저온압착(Cold pressed)으로 착유한 `아보카도오일 엑스트라버진` 캡슐형 및 병 선물세트까지 총 3개 제품을 특가에 선보이며 추석 선물로 고민하는 많은 소비자들로부터 높은 호응을 얻었다. 특히 라이브 구매 고객을 대상으로 네이버 포인트 증정, 친구 초대 및 인스타그램 라이브 인증 등 다채로운 이벤...
GNM자연의품격, 24일 네이버 라이브 `추석감사제` 진행 2020-09-23 17:45:06
밀크씨슬`과, 저온압착(Cold pressed)으로 착유한 `아보카도오일 엑스트라버진` 캡슐형 및 병 선물세트까지 총 3개 제품을 특가에 선보인다. 추석을 맞아 다양한 이벤트도 준비했다. 행사 상품을 가장 많이 구매한 1명을 선정해 네이버 포인트 5만원을 증정하고, 라이브 중 활발하게 댓글을 남긴 10명에게는 각 1,000원씩...
풀무원 올가홀푸드, 생산서 배송까지 단 `하루`…신선도 극대화 2020-09-23 11:03:01
`ASC인증 노르웨이 항공직송 생연어`, 착유 후 1일만에 산지직송으로 수령하는 `갓 짜낸 참기름·들기름` 등을 차례로 선보인 바 있다. `갓 낳은 자유방목 동물복지 유정란(10입)`은 아침에 산란한 동물복지인증 유정란을 하루 만에 고객에게 배송해 신선도와 안전성 모두를 강화했다. 동물복지 인증과 무항생제 인증을...
'보라색 우유'가 뭐길래…7개월새 40만개 돌풍 2020-09-16 17:16:14
착유일’이 기록돼 있다. 가장 신선한 상태의 우유를 전달하겠다는 의지를 담았다. 패키지에는 ‘컬리가 생각하는 우유의 기준’이라고 쓰여 있다. 마켓컬리 우유 담당자는 “국내 동물복지 우유 농장이 12개인데 다 다녀보고 착유일을 기록할 수 있는 공장 네 곳을 엄선했다”며 “5년 전 마켓컬리 창업 때부터 우유부문을...
150일 전국 농장 헤매서 나온 마켓컬리 '보라색 우유'의 비밀 2020-09-16 16:25:34
우유에는 착유일자가 있다. 가장 신선한 상태의 우유를 전달하겠다는 의지를 담았다. 그 결과 패키지에는 '컬리가 생각하는 우유의 기준'이라고 쓰여 있다. 유통회사 PB상품이 대부분 유통사의 이름을 전면에 내세운 것과 달리 '어떤 재료를 어떻게 가공해 어떻게 배송하는 지'를 상세히 적었다. 마켓컬리...
‘우유 빛깔’ 친환경 밀크 스킨케어 2020-09-15 10:19:00
불어넣는다. 사슴유(deer milk) 사슴을 착유하던 농장 소녀의 거친 손이 아이처럼 뽀얗고 보드랍게 변화된 체험 스토리에서 착안해 화장품 원료로 개발된 사슴유. 이는 일반 우유보다 2배 이상의 유단백으로 이루어져 피부의 속 땅김과 속건조 문제를 고보습으로 개선하고 탄력 증진 효과에 기여한다. 단백질과 지방의 고...
[넥스트K] 올리브유 대신할 'K기름'…뉴욕 미슐랭서 쓰는 참기름 2020-09-04 11:57:18
온도에서 볶고, 70도 이하에서 착유하는 방식이다. 들기름은 140도 이하에서 볶고 70도 이하에서 착유한 뒤 필터링해서 병입한다. 블룸버그 "들기름, 식물성 오일 중 오메가 3 가장 높아"이렇게 만들어진 참기름과 들기름은 2013년부터 입소문을 타기 시작했다. 박 대표는 "참기름을 구매한 고객들 중심으로 '어릴 적...
집에서 기름도 짜 먹는다…우울한 집콕→홈쿡 '승화' 2020-09-02 14:47:25
천연 원재료를 저온으로 착유해 영양소를 보존할 수 있다는 장점이 있다. 또 참기름 들기름을 만드는 데 쓰이는 참깨 들깨 뿐 아니라 아몬드 해바라기씨 호박씨 잣 흑임자 호두 땅콩 치아씨드 햄프씨드 브라질너트 등으로 다양한 식물성 오일을 만들 수 있다."저는 다소 불편하더라도 기름은 거의 직접 집에서 채유해서...