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[무더위를 날려酒오] 롯데마트 '트루아젤', 獨·伊·佛 유명 품종 시리즈…9900원으로 대중화 앞장 2014-06-11 07:00:30
이상 판매가 늘고 있으며, 2012년부터는 연간 소주 판매량을 넘어서서 매년 그 차이를 벌리고 있다. 롯데마트는 새로운 제품을 도입하는 데도 적극 나서고 있다. 2012년 3월 대형마트 최초로 1.5l 페트 와인을 판매하기 시작했다. 페트 와인은 병 모양과 유사한 페트 재질로, 분위기를 해치지 않으면서도 휴대 및 보관이...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] '와인-음식 궁합' 마리아주 뜻이 '결혼'인 이유 2013-11-12 14:56:11
반주(飯酒)이기 때문입니다. 우리가 삼겹살에 소주를, 파전에 막걸리를, 치킨에 맥주를 곁들이듯 말이죠. 와인 소믈리에 핵심 역량이 와인과 음식 간 최상의 궁합(마리아주)을 찾아내는데 있는 것도 이 때문입니다. 그런데 한국에서는 와인을 독립적인 술로 많이 즐깁니다. 와인만의 맛과 향을 참 중시합니다. '신선한...
살찌기 쉬운 연말, 이렇게 먹으면 ‘안심’ 2013-09-12 19:54:12
좋은 사람과 함께 하는 술은 약이라고 했던가? 하지만 소주 한 잔은 60kcal로 한 병을 가볍게 비우고 나면 밥 한 공기를 먹은 것과 같은 열량을 섭취한 꼴이 된다. 여기에 지글지글 구운 고소한 삼겹살이나 갖은 양념으로 범벅된 안주를 더하면 살이 찌는 것은 자연스런 이치라는 것을 깨닫게 될 것이다. 그렇다면...
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