버번 위스키 전성시대…트랜스베버리지 ‘와일드 터키’ 상반기 판매량 212% 급증 2022-08-18 14:56:47

터키는 매시 제조 방식으로 만들어져 깊고 풍부한 향과 맛을 유지한다. 위스키의 일관된 품질을 위해 먼저 만들어진 발효 원액의 일부를 다음 번 제조 시 투입하는 방식이다. 모든 제품에 옥수수 75%, 호밀 13%, 맥아 12%라는 동일한 매시빌을 유지한다. 오크통 내부가 마치 악어가죽처럼 갈라질 때까지 그을린 뒤 보관하기...

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보리·호밀 보급종 종자 신청하세요…9월 13일 이후 공급 2022-07-20 11:00:08

보리·호밀 보급종 종자 신청하세요…9월 13일 이후 공급 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 국립종자원은 오는 21일부터 내달 26일까지 올해 보리와 호밀 농사에 필요한 정부보급종 신청을 받는다고 20일 밝혔다. 각 시·군 농업기술센터나 읍·면·동 주민센터에서 신청하면 9월 13일 이후 지역농협을 통해 보급종을 받을 수...

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• #보리호밀 보급종 #신청 #미소독 #호밀 #보리

올여름 발포주 춘추전국시대…오비맥주, '오엠지' 선보여 2022-06-30 11:33:58

알코올 도수 4.5도의 OMG는 현미, 보리, 호밀을 사용해 고소한 풍미를 구현했다고 오비맥주는 설명했다. 500mL 캔 제품으로 다음달 초부터 대형마트와 편의점 등에 풀린다. 제품 패키지에는 곡물을 상징하는 노란색 바탕색에 오비라거 브랜드의 랄라베어 캐릭터를 적용했다. 오비맥주는 "소비자들이 제품 음용 후 ‘놀라울...

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[주니어 생글기자가 간다] ‘도심 속 농촌’, 먹거리 연구하고 개발하는 국립식량과학원 중부작물부를 가다 2022-06-20 13:23:22

보통 10년이 걸린다고 한다. 보리, 밀, 호밀, 귀리, 트리티케일 등에 대해서도 자세한 설명을 들었다. 연구사님은 각각의 작물을 종이판에 붙여 놓고 설명해 주셨다. 멀리서 볼 때는 비슷비슷해 보이는 작물들을 종이판에 붙여 놓고 가까이서 보니 생김새가 다르다는 것을 알 수 있었다. 여러 작물을 붙여 놓은 종이판을...

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트랜스베버리지, 버번 위스키 '와일드 터키 12년' 신제품 한국 출시 2022-06-02 09:42:40

향이 나는 것이 특징이다. 처음에는 달콤한 과일맛과 호밀의 강렬한 스파이스를 느낄 수 있고, 이어서 약한 계피, 팔각, 감초, 후추 향이 이어진다. 오크와 다크 초콜릿 향으로 마무리된다. 와일드 터키 12년, 와일드 터키 8년 모두 700ml 용량에 도수는 50.5도다. 트랜스베버리지 관계자는 “최근 프리미엄 버번 위스키...

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전쟁發 식량위기…`수출 금지국` 14개국으로 늘어 2022-05-18 17:08:49

러시아는 설탕과 해바라기씨는 8월 말까지, 밀과 호밀, 보리, 옥수수는 다음 달 말까지 각각 수출을 금지했다. PIIE는 코로나19로 인한 공급망 혼란과 지난해 작황 부진 등으로 식품 가격이 오르고 있는 상태에서 러시아-우크라이나 전쟁으로 식량 부족 우려가 더욱 커진 상황이라고 진단했다. 또 전쟁이 계속되면 곡물과...

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• #전쟁 식량위기수출 #수출 #금지 #러시아 #우크라이나

우크라 전쟁 이후 식량 수출 금지 국가 14개국으로 늘어 2022-05-18 15:56:21

밀과 호밀, 보리, 옥수수는 다음 달 말까지 각각 수출을 금지했다. PIIE는 코로나19로 인한 공급망 혼란과 지난해 작황 부진 등으로 식품 가격이 오르고 있는 상태에서 러시아-우크라이나 전쟁으로 식량 부족 우려가 더욱 커진 상황이라고 진단했다. 또 전쟁이 계속되면 곡물과 식용유를 중심으로 식량 부족이 더욱 악화할...

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• #우크라 전쟁 #수출 #금지 #전쟁 #러시아 #식량

"식량 위기가 에너지 위기보다 더 큰 위협" 2022-04-28 17:22:24

밀, 보리, 호밀, 옥수수 등의 수출을 금지하기로 했다. 중국도 비료 등의 수출을 중단하면서 식량보호주의에 가세했다. 서방 국가들에 대한 반발로도 해석할 수 있지만, 크루그먼 교수는 러시아와 중국이 자국 내 식량 가격을 통제하기 위해 이런 조치를 내렸다고 설명했다. 식량보호주의는 저개발 국가들에 더 큰 타격이...

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• #식량 위기가 #위기 #식량 #식량보호주의