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'호밀빵의 풍미'…드링크인터, 캐나다 라이 위스키 '로트 40' 출시 2024-04-16 14:15:03
약 170년 역사의 하이럼 워커 앤 선즈 증류소에서 호밀 100%로 생산한 라이 위스키다. 로트 40은 전통적인 구리 포트에서 12시간 동안 증류되며 호밀빵의 풍미, 시트러스함과 플로럴향이 더해져 다양한 노트를 느낄 수 있다. 증류된 원액은 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성되어 바닐라, 토피, 그리고 카라멜의 달콤하고 따뜻...
트랜스베버리지, '러셀 리저브 싱글배럴 라이' 국내 첫 출시 2023-11-30 11:23:54
숙성한 위스키 본연의 색과 호밀의 향을 낸다. 트랜스베버리지 관계자는 "한정판 출시로 제한된 물량이지만 최근 에디 러셀과 브루스 러셀이 방한해 한국 시장의 가능성과 매력을 다시 한번 확인한 만큼 소비자들이 앞으로 바 등 다양한 장소에서도 즐길 수 있도록 준비하겠다"고 말했다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
피자마루, 1인 가구 맞춤형 웰빙 피자 인기…소자본 창업 가능 2023-10-03 16:08:38
녹차, 클로렐라와 호밀, 흑미, 조, 수수, 밀 등 12가지 천연 잡곡이 함유된 ‘기능성 웰빙 피자도우’를 개발했다. 피자 업계 최초 특허 상품이다. 피자마루는 코로나19 엔데믹 추세에 맞춰 해외 진출에도 박차를 가하고 있다. 2014년 첫 해외 진출을 시작으로 2023년 말까지 7개국 23호점을 운영할 예정이다. 피자마루는...
"셀리악병, 혈액검사로도 진단 가능" 2023-09-18 09:10:40
셀리악병은 밀, 호밀, 보리 등에 들어있는 불용성 단백질인 글루텐(gluten)에 면역체계가 과잉 반응을 일으키는 자가 면역 질환으로 설사, 복통, 피로, 체중 감소, 빈혈, 골다공증이 나타날 수 있다. 이탈리아 살레르노(Salerno) 대학 의대 소화기내과 전문의 카롤리나 시아치 교수 연구팀은 혈액검사로 셀리악병을 진단할...
英BBC "日오염수, 전문가들 '안전' 의견…일부 '영향 예측못해'" 2023-08-27 21:12:50
호밀과 물을 이용해 보드카를 만들어 판매하는 '아토믹 보드카' 프로젝트를 주도하기도 했다. 방사능을 측정하는 프랑스 연구소를 운영하는 데이비드 베일리도 "핵심은 삼중수소가 얼마나 있는지다"라며 "예를 들어 물고기 개체 수가 심하게 감소하지 않는 수준이라면 해양 종과 관련된 문제는 없다"고 말했다. 이...
"보리·호밀 보급종 신청하세요"…종자원, 9월 11일부터 공급 2023-07-20 11:00:06
"보리·호밀 보급종 신청하세요"…종자원, 9월 11일부터 공급 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국립종자원은 올해 가을 보리, 호밀 농사에 필요한 정부 보급종 신청을 받는다고 20일 밝혔다. 정부 보급종은 정부가 생산해 공급하는 종자로, 품종의 고유 특성이 잘 나타나고 생산성이 높다 정부 보급종을 받으려는 농가는...
이건 무조건 소장각…위스키 덕후라면 눈독 들인다는데 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-06-15 10:29:17
레몬, 정향과 후추, 우드의 아로마, 그리고 달콤한 과일 맛과 호밀의 강렬한 스파이스, 뒤를 이어 약한 계피, 팔각, 감초, 후추 등의 향과 함께 오크와 다크 초콜릿의 긴 여운을 즐길 수 있다. 와일드 터키 101 8년(700ml) 1병, 와일드 터키 하이볼 잔 1개, 프리미엄 믹서인 피버트리 진저에일 1병으로 구성된 하이볼 피버...
"우크라이나 농업 생산량 회복에 20년 이상 걸릴 것" 2023-06-15 08:28:33
것이라고 예상했다. 옥수수와 호밀, 귀리, 유채씨는 2050년이 돼야 생산량이 이전 수준을 되찾을 것으로 전망됐다. 우크라이나는 러시아의 침공 이전인 2021년에 곡물과 유지 종자 총 1억600만톤(t)을 수확했다. 그러나 우크라이나 농업부는 올해에 이 생산량이 6천500만t으로 감소할 수 있다고 밝혔다. 러시아는 지난해...
파크 하얏트 서울, ‘스위트 & 스윗 드림’ 패키지 선봬…스위트 객실에서 즐기는 럭셔리 뷰캉스 2023-05-17 12:00:08
특별한 포토 스폿이다. 패키지에 포함된 룸서비스 조식으로는 신선한 주스와 빵, 시리얼과 요거트로 신선함을 담은 더 파크, 홈 스타일 이탈리안 조식 스타일 코너스톤, 디톡스 주스, 호밀 토스트, 그릭 요거트 등 건강식을 강조한 피트니스, 소불고기, 제철 생선구이, 소고기 미역국 등 한식 상차림인 강남까지...
디앤피 스피리츠, 로즈데이 맞아 '옐로우로즈 위스키' 칵테일 프로모션 2023-05-08 16:55:29
카운티'의 경우 여타 버번위스키보다 호밀 함유량이 많아 버번 특유의 달콤함과 호밀의 스파이시함이 어우러진 균형감 좋은 버번위스키로 소비자들 입맛을 사로잡았다. 옐로우로즈 위스키를 활용한 칵테일 프로모션은 이달 1일부터 14일까지 2주간 서울 신사동 '빌라레코드'와 '하이볼가든', 청담동...