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[이재정기자의 보물여행] 동쪽 끝 보물섬 우도, 혼저옵서예 우도맛집 카페 노닐다 2015-06-23 21:41:35
도착한 여행이라, 우선 간단하게 땅콩머핀과 커피 한 잔으로 하루를 시작해 보는 것도 무겁지 않아 좋다. 우도땅콩과 우리밀로 만든 땅콩머핀은 아침식사로 손색이 없다. 노닐다 터에서 직접 거둔 땅콩으로 아침에 만들어 따끈따끈하게 내놓는다고 한다. 이 집 주인장은 자신 있는 요리에만 집중한다. 허브, 밀, 땅콩 등...
[잘 만드는 김경욱, 잘 먹는 장익경의 `맛`있는 만남]영양가득 고소한 `호두` 2015-05-14 17:12:41
호두머핀, 호두타르트 등 홈베이킹에도 손쉽게 도전해 돌 수 있다. 한번 먹고 나면 중독성이 강해서 자꾸만 자꾸만 손이 가는 호두, 맛도 맛이지만 하루 한 줌의 호두가 가족 건강을 지킨다는 것을 잊지 말자. Tip. 호두 브라우니 만들기 -재료 : 호두100g, 코코아파우더15g, 다크쵸코릿100g, 박력분50g, 베이킹파우더...
[마켓인사이트] 외식기업 놀부, 일본 진출 2015-04-29 21:28:27
커피 가격은 3000~5000원대로 정했다. 케이크, 머핀, 토스트 등 베이커리 메뉴도 갖췄다. 앞서 놀부는 화덕족발, 항아리갈비 등 새 브랜드를 출범하기도 했다.조성연 놀부 마케팅팀 파트장은 “놀부가 한식 위주의 외식사업에서 벗어나 종합외식전문기업으로 진화하고 있다”며 “올해 국내외에서 좋은...
'부대찌개 원조' 놀부, 커피전문점 '레드머그 커피' 1호점 오픈 2015-04-29 10:44:45
잔에 3000∼5000원대이고 케이크·머핀·토스트 등과 함께 즐길 수 있다.이지만 놀부 마케팅팀 부장은 "레드머그 커피를 찾는 고객에게 깊은 풍미의 우수한 품질의 커피, 합리적인 가격, 감성적인 북유럽 분위기까지 한 곳에서 모두 경험할 수 있도록 할 것"이라고 말했다.김아름 한경닷컴 기자...
[아이 러브 커피] 1500호점 돌파 '최다점포'…커피맛 더하는 메뉴 다양 2015-04-15 07:00:26
영국의 대표적인 빵이다. 이디야 잉글리쉬머핀은 폭신한 식감의 머핀에 달걀, 햄, 치즈로 맛을 더했다. 소시지롤과 치즈롤은 소시지와 체다 치즈, 스트링 치즈를 베이글 빵에 말아낸 제품이다.지난달부터는 전국 매장에서 셰이크 3종과 단팥빵 신메뉴도 선보이고 있다. ‘오리진 쉐이크’는 기본에 충실한 밀크...
이제 아침도 이디야에서, 베이커리 3종 출시 2015-04-07 11:00:55
영국의 대표적인 빵으로 이디야 잉글리쉬머핀은 폭신한 식감의 머핀에 달걀, 햄, 치즈로 맛을 더했다. ‘소시지롤’과 ‘치즈롤’은 페퍼맛 소시지에 고소한 체다 치즈, 그리고 스트링 치즈를 베이글 빵에 말아 낸 쫄깃한 식감이 매력적인 메뉴이다. 잉글리쉬 머핀은 3000원, 소시지롤과 치즈롤은 각...
이디야커피, `베이커리 3종` 신 메뉴 출시 2015-04-07 10:35:41
이디야 잉글리쉬머핀은 폭신한 식감의 머핀에 달걀, 햄, 치즈로 맛을 더했다. `소시지롤`과 `치즈롤`은 페퍼맛 소시지에 고소한 체다 치즈, 그리고 스트링 치즈를 베이글 빵에 말아 낸 쫄깃한 식감이 매력적인 메뉴이다. 이디야커피에서 선보이는 베이커리 제품은 이디야 직영점인 한국수출입은행점에서 사전 판매를 통해...
논산딸기축제 관광객 56만명 찾아 2015-04-05 16:30:06
초콜릿, 생크림 딸기 퐁듀, 케이크, 머핀, 생딸기 찹쌀떡 등 다양한 먹거리 체험은 물론 딸기항아리, 딸기 캐릭터 아트 체험 등으로 체험소재를 다양화했다. 체험프로그램 외에도 전국어린이재롱둥이공연, 전국 청소년 댄스경연대회, 어린이 그룹사운드 큰놀이마당 경연대회, 딸기라이브콘서트, 논산시민화합한마당...
국내 최초 디저트 브런치 카페 카페스팟 런칭 2015-03-27 11:11:12
까망베르 무스, 치즈 머핀 등 다른 카페에서 흔히 볼 수 없는 독특한 디저트 메뉴가 주를 이룬다. 더구나 이 모든 메뉴들은 프랑스 고급 제과 브랜드에서 기술 연수를 받은 호텔 베이커리 출신 파티쉐들의 특별한 레시피로 만들어진다. 카페스팟의 한 관계자는 "우리 카페에서 제공하는 디저트들은 치즈, 초콜릿, 견과류...
MPK(065150), 동남아 시장 진출 계획, 장기 성장성 `긍정적` 2015-03-18 11:29:23
커피, 머핀 브랜드 `마노핀` 향후 중국 진출 기대 동남아 시장 진출 계획 -장기 성장성 `긍정적` 북경, 매장 수 49개 상해, 중국 유통그룹 골든이글과 합작사 -17개 매장 운영 프랜차이즈 특성상 영업 안정화 시 고정비 감소 -`영업 레버리지 효과, 장기적 이익률 상향 안정화` [자세한 내용은 동영상을 참고하세요]...
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