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오늘도 먹었다…삶은~ 계란이니까 2021-03-11 17:35:41
기름을 잘 두른 팬에 중약불로 한쪽 면만 익힌다. 초란 청란 유정란 뭐가 달라?달걀은 알고 보면 까다로운 식재료다. 닭이 무엇을 먹고 어디서 사육되느냐에 따라, 어떻게 유통되느냐에 따라 완전히 달라진다. 사육 환경에 따라서는 유정란과 무정란으로 나뉜다. 무정란은 암탉 난소에서 스스로 만들어진 달걀이다. 유정란...
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서양식 계란찜 시금치 프리타타…으깬 감자와 바게트 곁들인 슬럿 2021-03-11 17:35:25
두른 프라이팬에 중약불로 슬라이스 감자를 익힌 뒤 갈색빛이 돌면 시금치를 살짝 볶는다. 소금, 후추, 파마산치즈 가루를 더하고 달걀물을 넣어준 뒤 뚜껑을 덮어 3분가량 익힌다. ‘밥도둑’으로 인기 있는 달걀 메뉴는 달걀 장조림이다. 삶은 달걀을 간장양념(양조간장, 물, 설탕)에 넣고 다시마와 마늘을 넣어 중약불에...
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포스코, 철강공단 악취 해결하는 '컨설팅 지원단' 발족 2021-03-09 13:00:00
어려웠다. 포스코는 제철소를 운영하며 익힌 환경개선 기술과 노하우를 활용해 지역 환경문제를 효과적으로 해결한다는 방침이다. 먼저 악취 민원이 많이 발생하는 지역을 중심으로 원인물질을 측정하고, 대기확산 모델을 활용해 발생원 추적 및 악취 영향의 정량적 평가를 한다. 이를 통해 업체별로 개선 로드맵을 수립하...
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베트남 쌀국수 `PHO`, CNN 선정 세계 최고 스프 중 하나 [KVINA] 2021-03-07 11:18:11
소고기 또는 익힌 소고기가 얹어 있거나 양지머리, 힘줄 섞인 소고기가 얹어 나오는 옵션의 소고기 쌀국수가 가장 사랑받고 있다"고 전했다. 이어 CNN은 "이 특별한 음식은 커다란 가마솥에서 사골 뼈를 삶는 것으로 시작하는데, 진한 젤라틴처럼 농축되기까지 꼬박 24시간이 걸린다. 그리고 여기에 허브, 향신료, 그리고...
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[酒먹방] 냄새 없이 고소한 영주 부석태 청국장 2021-03-05 07:30:02
배추, 고사리, 익힌 무 등으로 구성된 삼색나물과 부추 콩가루무침, 궁채 장아찌, 구운 꽁치 등 어느 하나 뒤처지는 맛이 없다. 이 집은 조미료를 쓰지 않는다고 한다. ◇ 시민평가단 추천 맛집으로 선정 대구 수성구에서 오랫동안 음식점을 하던 주인 김씨는 10여 년 전 고향인 영주로 귀향해 개업했다. 그는 2019년...
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"시흥 땅 10억에 산 LH 직원들, 단기간에 6억 차익 본 셈" 2021-03-04 17:26:11
물론 업무상 익힌 정보까지 전부 활용한 것”이라고 말했다. 토지에 묘목을 심어놓아 보상을 노린 정황도 포착됐다. LH 직원들은 과림동 6××의 2에 편백나무 수천 그루를 심었다. 묘목당 800~1000원 정도인데 추후 보상비로 묘목당 5만~6만원을 받을 수 있다. 고준석 동국대 겸임교수는 “편백나무는 은행나무(12만원)와...
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씨엠에스에듀, 초등 교과 수학 교재 `CMS 초등수학 온앤업` 출간 2021-03-02 13:16:34
온앤업은 사고력 수업에서 익힌 교과 수학 개념을 확립하고 학업 성취도를 높이는 데 도움을 준다. 기본부터 최상위까지 체계적으로 학습하여 궁극적으로 수학적 사고력과 문제해결력 향상을 이끈다"고 말했다. CMS 초등수학 온앤업은 CMS 영재교육센터(사고력관)와 사고력 온라인 클래스 CMS ON 노이지(NO.ISY)에서 교과...
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인하대, 온라인 학위수여식...학부·대학원생 3408명 졸업 2021-02-19 10:39:36
조명우 총장은 “대학에서 배우고 익힌 것을 자양분 삼아 시시각각 변하는 세계에 ‘변이를 통한 적응’으로 희망찬 미래를 개척해 나가자”고 당부했다. 이용기 총동창회장은 격려사에서 “고독하고 절망감이 생기더라도 여러분과 동고동락할 수 있는 19만 인하동문이 있다는 점을 기억해달라”고 전했다. 인하대는 1954년...
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"수포자는 없다"…대교, 일대일 맞춤형 AI학습서비스 '써밋 수학' 2021-02-16 15:01:15
지식을 익힌다. 이후 자신의 수준에 맞는 문제를 풀고, 모르는 부분에서는 즉각적인 학습 처방을 받는다. 무엇보다 문제마다 유사문제 풀이 동영상을 제공해 풀기 어려운 문제일지라도 힌트를 얻어 끝까지 스스로 해결해낼 수 있는 힘을 길러준다. 학생들의 모든 학습 데이터는 학습관리시스템에 저장되며, 이렇게 축적된...
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"김칫국 마시다" 논란 1년만에 속도내는 한·미 방위비 협상[송영찬의 디플로마티크] 2021-02-14 10:00:01
공부하면서 익힌 표현을 올린 것일 뿐이라 한·미 현안과 연결지으면 곤란하다”고 말했지만 한국을 겨냥한 것이라는 추측이 쏟아져 나왔습니다. 에이브럼스 사령관의 의도와 무관하게 결국 한국 정부는 ‘김칫국을 마신’ 상황에 직면합니다. 정은보 한국 방위비분담 협상대사는 지난해 3월31일 브리핑에서 “상당한 의견...
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