[Cover Story] 물만 부어 뚝딱 만드는 김탕·굴 크로켓·해삼 마스크팩 등 중국서 인기 2016-11-10 16:14:18

수 있는 한국식 멸치볶음, 한국산 굴로 만든 굴크로켓, 해삼 추출물로 제조한 마스크팩 등이다.김탕은 중국 서민들이 아침식사로 즐겨 먹는 음식이다. 수협은 “한국산 김이 중국인에게 인기를 끌고 있지만 대부분 조미김이나 김스낵 형태로 수출된다”며 “김으로 만든 음식 중 중국인이 가장 많이 소비하...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #Cover Story #수협 #한국산 #개발 #멸치

한국투자 "삼성물산 주가, 이벤트 대응이 중요한 구간" 2016-10-27 08:26:42

대해삼성바이오로직스 상장과 삼성전자[005930] 분할 등의 이벤트에 따른 대응이 중요한구간이라고 진단했다. 윤태호 연구원은 "삼성물산은 올해 3분기에 매출 6조6천억원, 영업이익 1천870억원, 지배주주 순이익 1천690억원으로 시장 기대치를 웃도는 양호한 실적을 기록했다"고 말했다. 윤 연구원은 "실적...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한국투자 삼성물산 #주가 #삼성물산 #연구원 #매출 #실적

경남도, 흑해삼·보리새우 고소득 어종 육성 2016-10-18 18:00:35

흑해삼 7만마리를 추가로 방류할 계획이다. 해삼 방류 효과에 대한 조사도 2018년까지 한다.이번에 방류한 보리새우는 지난달 거제시 능포 해역에서 잡은 어미로부터 수정란을 받아 30일간 부화한 것이다. 1.5㎝ 이상 크기로 연안 해역에 방류하면 생존율이 높다.일명 ‘오도리’로 불리는 보리새우는 20㎝까지...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #경남도 흑해삼보리새우 #흑해삼 #보리새우 #방류 #해역 #수산자원연구소

[호텔의 향기] 서울 신라호텔, '미슐랭 3스타' 셰프 초청 프랑스 전통요리 2016-10-09 15:52:06

홍보각은 불도장을 판매한다. 전복, 해삼, 오골계 등 20여가지 고급 식자재로 깊은 맛을 냈으며, 일반인도 불도장을 좀 더 쉽게 접할 수 있도록 한국적인 맛을 더했다. 각종 재료를 약 20시간 동안 푹 고아내 기름기가 덜하고 담백한 것이 특징이다. 불도장 단품 가격은 9만9000원, 불도장과 함께 냉채, 해삼요리, 새우요리...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #호텔의 향기 #요리 #음식 #셰프 #서울 #꽁치 #인도 #불도장 #행사 #제주 #이용

‘연예반장’ 토니, 혼신을 다한 이정재 성대모사 ‘폭소’ 2016-09-08 16:13:54

즐겨 먹는다는 멍게 왜우니 포키를 시식했다. 해삼 창자로 만들어진 이색 소스를 맛보며 “바다의 향이 완벽하게 느껴진다”고 극찬했으며,  토니는 이정재가 출연한 영화 ‘암살’의 깨알 성대모사로 웃음을 자아냈다. 두 번째로 찾은 곳은 이정재가 자주 찾는다는 디저트 카페. 눈까지 즐거워지는 디저트를 맛본 아...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #연예반장 토니 #이정재 #토니 #아지트

식도락 여행객 증가…제주도 성산일출봉 인근 `어멍이 해녀식당` 눈길 2016-08-04 18:05:33

한치물회, 문어볶음 등이며, 소라, 멍게, 해삼 등 다양한 해산물을 만나볼 수 있다. 또한 해산물모듬과 광어회도 판매되고 있다. 업체 관계자는 "바로 앞에 우도가 보이고 성산일출봉도 눈으로 직접 볼 수 있는 풍경까지 더해진 식당"이라며 "식당 안에 미니어장을 따로 보유하고 있어 신선한 전복 등 해산물을 맛볼 수...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #식도락 여행객 #해산물 #식당

[호텔의 향기] 세계 각국의 진미, 국내 호텔서 즐겨볼까 2016-07-31 15:08:03

해삼초회 등 보양식 한자리에밀레니엄 서울힐튼 볼리비아 음식 축제 열어 [ 김명상 기자 ] 음식은 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나다. 세계 각국을 돌며 현지 음식을 맛볼 수 없다면 국내 호텔에서 준비한 이국적인 세계 음식 이벤트를 활용해보면 어떨까? 가깝게는 일식, 중식부터 멀게는 남미 음식까지 아우르는...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #호텔의 향기 #요리 #음식 #호텔 #페루 #뷔페 #서울 #행사 #세계

경남도, 통영에 '고급해삼' 대량생산 시설…중국 웰빙 식탁 공략 2016-07-12 20:56:56

연구소 등에 이전해 왔다”며 “부가가치가 높은 건삼(말린 해삼) 등 해삼 가공분야 연구를 위해 가공 전문가와 공동 연구도 추진할 계획”이라고 말했다.통영=김해연 기자 haykim@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지

• 뉴스 >
• 바로가기
• #경남도 통영에 #해삼 #중국 #생산 #종묘 #연구 #연간

"대유위니아, 전기밥솥에만 올해 R&D 100억원 투자" 2016-06-28 18:02:53

설계했다. 해삼죽 율무죽 등을 요리할 수 있는 기능도 추가했다. 같은 달 미국 한인 시장을 겨냥한 밥솥도 내놓을 계획이다.대유위니아는 9월 중국 출시를 앞두고 전날 중국 칭다오 하이얼 본사에서 전기압력밥솥 판매 협력을 위한 양해각서(mou)를 맺었다. 대유위니아 ‘딤채쿡’에 하이얼 프리미엄 브랜드...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #대유위니아 전기밥솥에만 #대유위니아 #김치냉장고 #시장 #밥솥 #중국