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더주는고기집, 4+4 마케팅으로 예비창업자 주목 2014-08-14 17:39:47
숯불양념 소고기 전문점 ‘더주는고기집(www.thegogi.co.kr)’이 4+4 마케팅으로 소비자 호평은 물론 예비창업자들로부터 유망 창업아이템으로 주목을 받고 있다. 4+4 마케팅이란 고객이 4인분을 주문하면 4인분을 덤으로 더 주는 방식을 말한다. 이는 우리나라 고유의 덤 문화에서 착안한 것으로 요즘 같은 불경기에...
[창업 뉴 트렌드] 스트레스 싹 날리는 매운맛…"불황 몰라요!" 2014-08-11 07:01:24
유명하다. 빨간 고춧가루와 알싸한 마늘 양념이 어우러져 혀가 얼얼할 정도로 매운 맛이 특징이다. 매운 카레전문점 ‘아비꼬’는 5~10단계의 매운 맛을 고를 수 있도록 한 것이 특징이다. 매운 맛으로 먹는 음식 중 떡볶이를 빼놓을 수 없다. ‘동대문엽기떡볶이&불닭발’ ‘죠스떡볶이’...
[인터뷰] 김남길, 유쾌상쾌통쾌…이 남자의 숨겨진 에너지 2014-08-08 16:40:01
것도 없다. ‘해적’은 여러 가지 양념이 잘 맞아떨어졌다. 선배 형들도 위치에 연연하지 않고 선배 대접을 요구하지도 않았기 때문에 편안한 분위기가 형성됐다”고 전했다. 김남길은 “뭐든지 호흡이 중요하지 않나”며 현장에서 배우들 간의 의기투합이 좋았다고 전했다. 김남길은 “출연 배우들이 인간적으로 부족한...
서울집, 매운치즈등갈비 가맹사업 본격 시작 2014-08-04 18:17:29
양념을 등갈비에 발라서 구워낸 후, 고소한 치즈를 녹여서 함께 즐기는 요리이다. 이미 창업 시장에서 등갈비는 쉽게 볼 수 있지만, 등갈비 찜, 숯불 등갈비 등 메뉴가 한정적이다. 하지만 치즈등갈비는 기존의 등갈비 메뉴와는 차별화되는 퓨전요리로 각광받으면서 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 치즈등갈비는 매운...
[주목 이 점포] 치킨에 통알감자·옥수수 등 토핑…2030 女心 잡았다 2014-08-04 07:02:52
함께 나오는 콤보 메뉴도 인기다. 매콤달콤한 맛의 뼈 없는 양념치킨에 치즈를 넣은 ‘치즈퐁당 양념치킨’은 여성들이 좋아하는 메뉴다.고 사장은 “전통적인 치킨 맛을 유지하되 튀김옷의 재료 구성비를 달리해 바삭바삭한 치킨의 식감을 살린 점이 특징”이라고 설명했다.세련된 매장 분위기도 손님...
(주)놀부, 특별한 조건 없이 라면사리 무료제공 이벤트 진행 2014-08-01 11:03:25
선보였다. 특히 놀부의 23년 부대찌개 핵심 양념제조 기술을 담아 특별 제조한 카레 육수에 푸짐한 식재료가 돋보이는 이색메뉴 `카레부대찌개`를 출시해 화제를 모았다. 놀부 관계자는 "부대찌개에는 사리 추가가 필수라는 고객들의 의견에서 아이디어를 얻어 한 달간의 특별한 이벤트를 기획하게 됐다"며 "올 여름은 ...
롯데마트, 바캉스 용품 최대 50% 저렴하게 2014-08-01 10:47:57
소갈비 양념(290g)’을 2000원에 판매한다.캠핑 푸드 열풍에 맞춰 드레싱 및 소스류도 준비해 ‘청정원 버섯 크림 스파게티(250g)’, ‘청정원 콜슬로 드레싱(315g)’을 2000원에, ‘진미 골뱅이 소스(300g)’, ‘오뚜기 비빔국수장(510g)’을 3000원에 판매한다. 가족 단위...
여름휴가 마지막 날, 엄마를 위한 디너 한식메뉴는? 2014-07-31 18:33:11
비롯해 잘게 다진 소고기를 양념 후 숯불에 구운 ‘모락 떡갈비’와 더덕과 홍고추, 꿀 등을 갈아 만든 소스가 일품인 ‘해물 녹두면 냉채’는 특히 여름에 먹기 좋은 메뉴이다. 각각의 메뉴에 미네랄과 아미노산이 풍부한 버섯을 곁들인 ‘모듬버섯 비빕밥’과 전통 후식인 식혜를 더한 2인 기준 세트를 선보이고 있으며,...
간편 '캠핑푸드'로 맛있게 매운 ‘군산오징어’ 어때요? 2014-07-31 10:52:24
별명도 얻었다.찌개용 엣소스는 찌개를 끓일 때 양념으로 간편하게 사용할 수 있으며 매운맛, 순한맛(덜매운맛) 양념장은 조림, 볶음, 구이 요리에 다양하게 활용하면 된다. 250g, 500g 두 가지 사이즈로 출시되어 야외에서도 휴대하기 편리하다. 또한 군산오징어는 식품안전관리제도 haccp 인증을 받은 기업으로 믿고...
`VJ특공대` 723회, 삼복더위 물렀거라! 복달임 요리 열전 2014-07-30 18:17:13
여름 인기 메뉴는 가마에서 구워낸 오리 구이! 비법 양념으로 하루를 숙성한 오리 뱃속에 흑미 찰밥, 인삼, 당귀, 감초, 무화과, 은행, 호박씨 등 약 12가지의 재료를 채우니 뱃심 든든한 것은 당연지사! 500도 가마에서 구워주면 기름기는 빼고 수분은 잡아줘 야들야들한 맛을 볼 수 있단다. 공짜로 제공되는 얼큰한 잔치...
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