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"대기업 제품 빠지니 대박"이라는 쿠팡…CJ와 갈등 계속 2023-06-15 21:00:01
쿠팡은 자체브랜드(PB) '곰곰' 단백질바를 납품하는 강원도 강릉 소재 에스앤푸드 매출이 2019년 쿠팡 입점 첫해 2억원에서 지난해 30억원으로 15배가량 뛴 것을 대표 사례로 꼽았다. 쿠팡 관계자는 "판로 확대가 절실한 중소·중견 식품업체들과의 협업을 강화했다. 고물가 시대에 훌륭한 품질의 식품 상품군을...
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"두 항암제 병행 투여, 난소암에 획기적 효과" 2023-06-09 09:53:05
그래서 항암제에 대한 저항을 촉진하는 단백질을 억제하는 또 다른 항암제 데팍티닙을 병행 투여한 것이다. 데팍티닙을 함께 투여하면 아부토메티닙 단독 투여보다 효과가 4배 강해진다고 연구팀은 밝혔다. 저등급 장액성 난소암은 현재 승인된 항암제에는 잘 반응하지 않기 때문에 아부토메티닙/데팍티닙 병행 투여가 보...
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AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
단백질과 식이섬유가 풍부하고 칼로리는 낮다”며 “에너지바, 그래놀라, 프로틴볼과 같은 건강식을 선보였다”고 말했다. 스타트업 디캔트는 와인 퍼미스(포도를 으깬 뒤 발효하는 과정에서 나오는 이물질)를 재활용하고 있다. 퍼미스에 와인보다 훨씬 많은 항산화물질이 있다는 점에 착안했다. 김상욱 디캔트 대표는...
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셀트리온, 美업체와 '먹는 자가면역질환 치료제' 개발 계약 2023-06-05 10:29:32
쓰이는 블록버스터 자가면역질환 치료제 휴미라의 바이오시밀러(바이오의약품 복제약)인 CT-P17(성분명 아달리무맙)을 개발, 유럽의약품청(EMA) 판매 허가와 미국식품의약국(FDA) 품목허가를 받은 바 있다. 셀트리온이 이번에 개발 계약을 한 RT-105는 주사제인 CT-P17을 먹는 약으로 제형을 바꾼 것이다. 라니 테라퓨틱스...
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삼양사, 서울국제신품산업대전 참가...고기능성 식품소재 알린다 2023-05-30 10:12:48
95% 이상 함유된 건강기능식품 소재다. 바나나, 양파, 마늘 등의 채소나 과일류에 포함된 물질로, 장내 유익균 증식, 배변활동에 도움을 줄 수 있는 건강기능성 소재로 설명한다, 이와 함께 알룰로스 홍보와 저당화 솔루션도 제공한다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 있는 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내지만...
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SK바이오사이언스, '스카이코비원' 영국 승인 획득 2023-05-30 09:22:40
백신처럼 연1회 접종하겠다고 밝힌 바 있다. 코로나19 백신이 연례접종화 될 경우 스카이코비원은 일부 코로나19 백신과는 다른 강점으로 시장 경쟁력을 가질 것으로 보인다. 매년 접종하는 독감 백신 등에 활용되며 장기간 안전성이 입증되고, 유통과 보관이 편리한 합성항원 방식을 적용하고 있기 때문이다. 특히...
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"건강한 콜레스테롤이 코로나 바이러스 죽인다" 2023-05-25 17:49:35
'건강한 콜레스테롤'로 불리는 HDL(고밀도지단백질)에 코로나바이러스를 사멸시키는 능력이 있으며, 이를 토대로 HDL을 유효성분으로 하는 약학적 조성물의 특허를 등록했다고 24일 밝혔다. WHO에서는 국제공중보건위기상황(PHEIC) 종료를 선언했고, 우리 정부도 코로나19에 대한 경보 수준을 ‘심각’에서 ‘경계...
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다이어트용 단백질바의 배신…"열량·나쁜지방 과다" 2023-05-25 13:26:53
시중에 판매되는 단백질바 제품 절반 이상은 1개당 열량이 밥 한 공기보다 높은 것으로 나타났다. 일부 제품은 '나쁜 지방'으로 불리는 포화지방산 함유량도 많아 섭취시 주의가 필요하다. 공정거래위원회와 한국소비자연맹은 25일 이런 내용의 단백질바 가격·품질 비교 분석 정보를 발표했다. 소비자연맹이...
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다수 단백질바, 밥 한공기보다 열량↑…포화지방산도 유의해야 2023-05-25 12:00:10
단백질바, 밥 한공기보다 열량↑…포화지방산도 유의해야 공정위·한국소비자연맹, 시중 제품 20개 영양성분 등 비교 분석 (세종=연합뉴스) 김다혜 기자 = 시중에 판매되는 단백질바 제품 절반 이상은 1개당 열량이 밥 한 공기보다 높은 것으로 나타났다. 또 일부 제품은 포화지방산 함유량이 많아 주의가 필요한 것으로...
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"근육 만들려고 먹었는데"…단백질 함량 가장 높은 제품은 2023-05-25 12:00:03
난 것으로 나타났다. 단백질바 1개를 섭취했을 때 단백질 함량을 1일 영양성분 기준치(55g)와 비교해 보면 단백질 함량이 30%가 넘는 제품은 7개에 불과했다. 먼저 닥터유 프로 단백질바가 단백질 함량이 41.8%로 가장 높았다. 그 다음으로 커클랜드 프로틴바, 프로바 식물성 프로틴바 초콜릿 블리스, 씽크 브라우니 크런치...
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