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사랑이 샘솟는 기념일, 알차게 보내는 노하우 2018-01-29 18:20:00
때문이다. 양고기는 고단백, 저열량 식품으로 보양식이나 다이어트식으로도 손색없다. 양꼬치 집의 분위기가 조금은 전통적이라 고민인 이들이라면 분위기도 챙긴 양갈비 집으로 눈을 돌려보자. 양갈비에 주로 사용하는 ‘램’은 1년 이하의 어린 양을 사용한 것으로 양고기 특유의 비린내를 잡은 한편 육질이 부드럽고...
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소-돼지 넘는 양고기 인기, `양선생`에서 입문해보자 2018-01-26 11:00:00
저열량 고단백 식품 등이기 때문이다. 양고기는 저칼로리, 저지방, 고단백, 고칼슘이라 다이어트를 하고 있는 사람들이 선호하는 메뉴다. 서울 논현동에 위치한 양갈비 전문점 `양선생`에 들어서면, 색감이 강한 일반 양고기 전문점과는 다른 인테리어가 특징이다. 실제로 방문했던 연예인들의 사진과 양선생 로고가 있는...
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[카메라뉴스] 건강·입맛 챙기는 완도 매생이 본격 출하 2018-01-16 13:31:37
돕는다. 또 식이섬유가 풍부해 몸 안으로 들어온 미세먼지 배출에 탁월하다. 알코올 분해 효능이 뛰어나 숙취 해소에 좋고, 칼슘과 철분 성분이 풍부한 식물성 고단백 식품이다. 매생이는 굴(석화), 돼지고기 등과 궁합이 잘 맞다. 매생잇국, 매생이 된장국, 매생이 덖음, 매생이 전 등 다양한 요리를 할 수 있다. (글 =...
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[2018 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 아임닭, 방부제·화학첨가물 없는 100% 국산 닭가슴살 2018-01-15 17:08:25
스타일’을 지향한다. 닭가슴살은 대표적인 고단백 저지방 식품이다. 이 때문에 다이어트 혹은 운동용 식품이라는 인식이 강하다. 아임닭은 이런 인식을 깨고 닭가슴살의 고급화·대중화를 이루기 위해 오랜 기간 노력해왔다. 아임닭 닭가슴살 제품의 연구개발에는 호텔 셰프, 식품 장인, 영양사, 헬스 트레이너...
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콩고기 수요 증가, 미·일 업체 개발·판매 참여 잇따라 2018-01-08 11:45:23
참여 잇따라 고단백·저칼로리 건강식, 온난화 가스 배출 없는 친환경 식품 2022년 세계 시장 6조원 넘어설 전망, '진짜 고기 맛' 내는 게 관건 (서울=연합뉴스) 이해영 기자 = 건강에 대한 관심이 높아지면서 일본에서 콩으로 만든 고기 수요가 크게 늘고 있다. 고단백, 저칼로리인 콩고기 시장은 미국을 비롯한...
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연어 '인기 폭발'…명태·참조기 매출 앞질러 2018-01-07 14:35:17
함께 연어가 고단백 저칼로리 식품으로 알려지면서 수요가 급증한 것으로 분석했다. 연어가 회, 스테이크, 훈제, 샐러드 등 다양한 방식으로 요리할 수 있는 생선인 점도 인기 요인으로 꼽았다. 롯데마트는 17일까지 '노르웨이 냉장연어(400g/냉장)'를 1만2천800원에 판매할 예정이다. 입점 점포에 한해 자연산...
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양고기, ‘양선생’에서 진하게 즐겨보자! 2018-01-04 18:38:01
훌륭한 식감과 맛, 저열량 고단백 식품 등의 이유가 있다. 서울 논현동에 위치한 양갈비 전문점 ‘양선생’에서는 양갈비는 물론 양전골 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 양고기 중에서도 ‘램’이라고 불리는 1년 이하의 어린 양을 사용해 특유의 비린내를 없앴으며, 어린 양인만큼 육질 역시 부드럽고 맛있는 게...
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[Cover Story - CJ제일제당] 햇반·비비고 등 간편식 해외공략… 식품·물류 중심 핵심사업 재편 2018-01-04 16:53:10
cj제일제당에 호재다. 식물성 고단백 소재인 농축대두단백(spc) 부문 세계 1위 기업인 브라질 셀렉타 인수 이후 본격적인 효과도 나타나는 한 해가 될 것이다.cj제일제당은 그동안 해외 투자를 성공적으로 해왔다. 미국 2개, 중국 4개의 현지 생산공장에 이어 추가로 각각 2개, 1개의 공장을 건설 중이다. 러시아에도 현지...
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동아제약, 환자 맞춤 영양식 `이로밀` 발매 2018-01-04 15:34:54
고단백 총 5종으로 증상 맞춤별 라인업을 구성했습니다. 또, 휴대가 간편한 200mL 용량과 1,000mL 대용량으로 출시됐습니다. 동아제약 관계자는 "만성질병 환자는 질환 개선과 합병증 예방을 위해 규칙적이고 꾸준한 영양관리가 필요하다"며 "언제 어디서나 간편하게 섭취가 가능한 이로밀이 만성질환 환자들의 균형 잡힌...
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동아제약, 환자 무설탕 영양식 '이로밀' 5종 출시 2018-01-04 10:12:35
해주는 식이섬유, 외상환자와 수술환자를 위한 고단백 총 5종으로 구성됐다. 용량은 휴대가 간편한 200㎖와 1천㎖ 대용량으로 나뉜다. 동아제약 관계자는 "당뇨 등 만성환자는 질환 개선과 합병증 예방을 위해 규칙적이고 꾸준한 영양관리가 필요하다"며 "이로밀이 환자들의 균형 잡힌 영양 섭취와 건강관리에 도움이 될 ...
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