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[한국산업의 브랜드 파워] CU, 고객이 주인공이 되는 한국형 편의점 2014-03-06 07:01:33
1990년 서울 송파구 가락동에 1호점을 열었다. 프랜차이즈 업계에서는 유일하게 전국 16개 광역단체와 260여개 시·군 지역에 모두 점포를 냈다. 울릉도와 백령도는 물론 금강산, 개성공단에서도 cu 편의점을 만날 수 있다. 한 달 평균 이용고객 수는 약 7000만명에 이른다. cu가 선보인 ‘21세기 한국형 편의점’은 국...
현대그린푸드, 단체급식업계 최초 날씨경영인증 획득 2013-11-01 16:28:05
31일 한국기상산업진흥원으로부터 단체급식업계 최초로 제4회 날씨경영인증 기업으로 선정됐다고 1일 밝혔다.날씨경영인증제는 기상정보를 기업경영에 반영해 우수한 성과를 거둔 기업에게 인증하는 제도로 기상청이 주최하고 한국기상산업진흥원이 주관한다.현대그린푸드는 날씨 경영을 통해 식품 사업 피해예방 및 부가가...
여성 취업 프로그램, 창업 지원부터 교육 컨설팅까지 2013-10-31 09:43:28
‘단체급식조리원’등의 양성교육을 실시하고 이주여성이 많은 곳에서는 언어 능력을 살려 통번역자를 키우는 등 특화된 교육과정을 운영한다. ■ 여성 특화 직종인 ‘뷰티카운셀러’ 장기 근무, 성장 가능성 높아 인기 여성의 장점을 이용하여 취업할 수 있는 직종도 많다. 대표적으로 화장품 카운셀러는 여성들 특유의...
[창간49 공기업 업그레이드] 한국농수산식품유통공사, 유통구조 개선해 값싼 농수산물 제공 2013-10-08 06:59:15
소상공인 사이버 직거래시스템 안착, 학교급식 전자조달시스템 확대, 어린이집 등에 대한 단체급식 표준 전자조달시스템 개발 등을 새로 추진할 방침이다. at는 올해 ‘중소식품기업 협력지원사업’도 시작하기로 했다. 2개 이상의 식품·외식기업이 공동으로 기술 및 제품 개발, 판매 확대, 정보 수집, 해외시장 진출,...
대기업 미개척지 '식자재 유통시장'…CJ·현대百·롯데 '물밑 경쟁' 2013-10-02 15:41:11
등장, 업계의 시선을 끌어모으고 있다. 단체급식(자체 혹은 위탁) 등에 식자재를 제공하는 기업형 식자재유통 시장이 그 주인공이다. 식자재유통의 전방산업은 자재를 공급 받은 후 가공을 통해 소비자에게 전달하는 업체(외식·급식 등)와 가공 없이 단순히 소비자에게 전달하는 업체(백화점·편의점 등)로 나뉜다. 2일...
양돈업도 골목상권?…한돈협회 "대기업, 손 떼라" 2013-07-30 17:14:21
관계자는 “양돈업자 단체가 기업경영에 간섭하는 것은 있을 수 없는 일”이라며 “반기업 정서가 확산되고 있는 사회적 분위기에 편승한 행태”라고 비판했다.강진규 기자 josep@hankyung.com ▶ 짜파구리의 힘…짜파게티, 라면시장 첫 2위▶ 롯데마트, 인도네시아 34번째 매장…해외에 247호점▶ 백화점서 농민이 직접...
대기업 40% "불황·규제 탓…채용 줄이겠다" 2013-06-19 17:20:37
늘듯 단체급식 및 식자재 공급 사업을 하는 아워홈은 올해 정규직 신입사원채용계획을 세우지 못했다. 이 회사는 작년엔 50명을 채용했다. 아워홈이 신규 채용 계획을 세우지 못한 것은 ‘규제’ 때문이다. 정부는 지난해 3월 중소 급식업체를 보호한다는 취지로 대기업이 공공기관의 단체급식에 참여하지 못하도록 했다....
'규제 리스크'에 발목잡힌 아워홈 2013-05-26 17:24:54
공공기관 급식 잇단 철수…외식사업은 신규출점 제한작년 매출 사상 첫 감소 단체급식 1위 자리 에버랜드에 빼앗겨 간편식 점유율 뒷걸음질 단체급식 및 식자재 업계의 ‘강자’인 아워홈이 흔들리고 있다. 금융감독원에 따르면 아워홈의 작년 매출은 1조1929억원으로, 전년 동기(1조2361억원)보다 3.49% 감소했다. 매출...
<'출점규제' 외식업체 인력감축·채용보류 잇따라> 2013-03-23 06:11:06
채용계획 보류 움직임이 잇따르고 있다. 23일 업계에 따르면 외식업이 중소기업 적합업종으로 지정되면서 연매출 200억원, 상시근로자 200명 이상의 34개 기업이 신규출점 제한으로 사업확장에 제동이 걸리면서 신규인력 고용계획을 전면 재검토하고 있다. 지난해 180명의 인력을 채용했던 단체급식 및 외식업...